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株式会社やまやコミュニケーションズ店長候補★明太子メーカー『やまやコミュニケーションズ』の外食事業部/安定とチャレンジの両立(906354)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店長候補★明太子メーカー『やまやコミュニケーションズ』の外食事業部/安定とチャレンジの両立の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2018/10/29 - 2018/11/25)

店長候補★明太子メーカー『やまやコミュニケーションズ』の外食事業部/安定とチャレンジの両立
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問完全週休2日残業月20h以内内定まで2週間転勤なし
「残業なし」「土日祝休み」も選択可。
食の世界に、もっと働きやすさを。
40年以上の歴史を持つ博多明太子メーカー『やまやコミュニケーションズ』。外食事業部として飲食店を展開している当社では、積極的な「働き方改革」を進めています。その一つとして、9通りの働き方を選べます。

【1】通常勤務(飲食店経営を早期にマスターしたい方、キャリアアップしたい方に)
【2】毎週1日は固定曜日休み(家庭や趣味などで特定曜日をオフにしたい方に)
【3】転居を伴う転勤なし(好きな土地を離れたくない方に)
【4】3勤3休、月13~15日休み(休みがとにかく欲しい方に)
【5】ホールのみ(料理は苦手だけど、人と接するのは得意という方に)
【6】キッチンのみ(接客より調理のスキルを極めたいという方に)
【7】平日のみ勤務、土日祝休み(家族や友人との時間を大切にしたい方に)
【8】9時~18時勤務、残業なし(長時間勤務せず、夜の時間を楽しみたい方に)
【9】14時半~23時半勤務、残業なし(朝はゆっくりしたい方に)

「食」の仕事の楽しさを、もっと多くの人に知ってほしいから。本気の改革を進めます。

募集要項

仕事内容
店長候補★明太子メーカー『やまやコミュニケーションズ』の外食事業部/安定とチャレンジの両立
全国に展開する「博多もつ鍋やまや」「博多天ぷらやまみ」「やまや食堂」など、九州料理を提供する店での接客や調理をお任せします。

◆接客・調理
まずは接客・調理の仕事からスタート。もつ鍋や辛子明太子を使った九州料理をお客さまに提供します。調理工程については個々にマニュアルがあるので、その通りの順序で作ればOKです。

※ホール(接客)のみ、キッチン(調理)のみを担当することもできます。ご相談ください。

◆店長業務
店舗業務全般の流れを覚えたら、売上管理や人材育成など店舗全体のマネジメント業務をお任せします。平均して2年程度で店長に昇格できます。

イベントの開催や、物販コーナー(店内でおいしい明太子などを販売しています)の販促企画など、さまざまな施策を実行することが可能。新店立ち上げに挑戦するチャンスもあります。店舗スタッフと共にアイデアを考え実践。楽しみながら経営感覚を身につけてください。

★9通りの働き方を選べます!
飲食業界では、深夜までの勤務があったり、休日が固定できなかったり……といった働き方が一般的ですが、当社はより多くの方に飲食店勤務の楽しさを味わってほしいと考え、働き方改革を進めています。

例えば「土日祝休み」や「9:00~18:00勤務のみ」といった勤務体系も選択可能。プライベートを犠牲にすることなく仕事ができます。

【1】通常勤務
【2】毎週1日、固定曜日休みあり(他曜日はシフト制)
【3】転居を伴う転勤なし
【4】3勤3休(月13~15日休み)
【5】ホールのみ
【6】キッチンのみ
【7】平日のみ勤務(土日祝休み)
【8】9時~18時勤務(残業なし)
【9】14時半~23時半勤務(残業なし)
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎

学歴不問 ≪職種・業種・社会人未経験・第二新卒の方も歓迎!≫

★未経験者大歓迎。「飲食業界で働きたい」「職種転換したい」という方、ぜひご応募ください!
└IT業界、建築業界、金融業界など、多くの異業界出身者が当社でキャリアを積んでいます!

★「勤務時間や勤務地に縛りがある」という方も遠慮なくご相談ください。
└働き方改革を進めており、多様な勤務形態を選択できます!
募集背景 40年以上の歴史を持つ明太子メーカー『やまやコミュニケーションズ』。肉や魚、野菜等の生鮮産品を強みとしています。そんな当社の外食事業部として始まりました。その中で、築いてきた事業基盤を活かし、国内外食事業、海外外食事業の2つの事業を展開。10年で国内外60店舗を構えるまでに成長しました。明太子メーカー大手が運営している飲食店なので、長く安心して働くことができます。

現在も、「博多もつ鍋やまや」を中心に洋食事業・天ぷら事業・定食事業など幅広く事業を展開し、「3年以内でプラス30店舗以上の新規出店」を掲げて店舗展開を推進中です。当社の飲食事業全体を一緒に成長させてくれる方を募集します。
雇用形態
正社員

正社員
※試用期間2ヶ月あり。その間の給与・待遇は変わりません。
勤務地・交通
全国の店舗
※希望考慮。転居を伴う転勤がない働き方も可能です!

■博多もつ鍋やまや
関東/東京19店舗、神奈川2店舗
北海道/北海道1店舗
東北/宮城1店舗
中部/静岡1店舗、愛知3店舗
近畿/大阪1店舗、京都1店舗、兵庫1店舗
中国/広島1店舗
九州/福岡2店舗

■博多明太やまや食堂/神奈川2店舗

■博多天ぷら やまみ/東京2店舗、千葉1店舗

■Yamaya Kitchen L’OTTO/東京1店舗

■ごはんとわたし/愛知1店舗、大阪1店舗

■博多炉ばた焼やまや/東京1店舗

■HARVEST DAYS/京都1店舗

※今秋、福岡・東京に新業態OPEN予定!新店舗配属の場合は、オープンまで近隣店舗での勤務です。
交通
店舗により異なります。

【各店舗の所在地・交通等は下記のURL(当社HP)からご確認いただけます】
http://www.y-shokukobo.com/business/yamaya/index.php
勤務時間 9:00~18:00、14:30~23:30
※シフト制。希望を考慮します。
★どちらかの時間帯のみに固定した働き方も可能です!ご相談ください。
★月に2~4日以上、【9:00~14:45】【17:45~23:30】の時短勤務が可能です。
給与 ◇関東エリア:月給21万3,100円~33万1,100円
◇中部・関西エリア:月給20万3,100円~36万5,100円
◇北海道・東北・九州エリア:月給19万3,100円~31万1,100円

※あくまで最低保証給となります
 【例】30歳/中途/月給25万5,100円~
※一律手当を含んだ金額。経験・能力を考慮して加給・優遇
※全てのエリアにおいて、固定残業代35時間/5万円を含む
※時間を超えた場合は追加で、1分単位で残業代を支給
★どの勤務形態でも、基本給は通常雇用と同様。賞与で年収額を調整します。
年収例
420万円/27歳(店長)
550万円/30歳(スーパーバイザー)
休日休暇 ■月8日~9日(シフト制 ※日曜・祝日の取得も可能)
└1年のうち3ヶ月が月8日、その他が月9日の休みです。
■年末年始休暇、夏季休暇、GW休暇、有給休暇、慶弔休暇、結婚休暇
■家族誕生日休暇

★「毎週1日、希望曜日の固定休あり」「3勤3休」「土・日・祝すべて休み」の働き方も選択できます。その場合は賞与額やキャリアステップ等が異なりますので、詳細はご相談ください。
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(9月)
■賞与年4回(3月・6月・9月・12月)
■交通費支給(月2万5000円まで)
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■役職手当(副店長B:月1万円、副店長A:月3万円、店長B:月5万円、等)
■家族手当(0歳~15歳:月5000円、高校1年生~3年生:1万円)
■社員割引制度
■社員旅行
■退職金制度
■独身寮あり(東京への転勤者の場合)
■食事補助あり
会社の雰囲気 当社では3ヶ月に1度、会社の経費で店舗ごとの懇親会を実施。そこでは、アルバイトも社員も関係なく、ざっくばらんに話ができます。仕事の話だけでなく「この前の休みにグルメフェスに行って…」「15時帰りの日に、そのまま伊豆に家族旅行に行ったんです」など、プライベートの話も。また、最近では「社員を支えてくれている家族にも還元したい」という考えから、社員旅行で家族や恋人も参加可能になりました。

オフィシャルなモノだけでなく、たとえば店長同士で集まって飲みに行くことも。近い店舗同士で足りないものを融通しあったりして助け合っています。これができるのも、普段からの社員同士の活発なコミュニケーションの賜物です。
キャリアプラン 入社して2ヶ月が経ったら月に1,2回ほど本社へ出向き、システム管理や広報、商品開発などの本部業務にも携わります。店舗業務と並行しながら本部業務を体感することで、将来のキャリアプランを考えながら働くことができます。実際に店舗で経験を積んだ後、最短3年半で「スーパーバイザー」として複数店舗を監督したり、自ら手を挙げ「経営企画」として組織運営に関わったりと、本部で活躍している社員も多数。また、海外勤務や新業態開発、独立して自分のお店を構える、なんてこともできるんです。

会社概要株式会社やまやコミュニケーションズ

会社名 株式会社やまやコミュニケーションズ
設立 1974年
代表者 代表取締役社長 山本 正秀
資本金 1億円
従業員数 859名(2022年8月末時点)
売上高 連結売上高168億円(2022年8月期実績)
事業内容 辛子明太子製造販売・水産物及び一般食品加工製造販売、及び「博多もつ鍋やまや」をはじめとした飲食店の企画・運営

■国内外食事業
東京・神奈川20店舗、大阪・京都・兵庫3店舗、名古屋3店舗、北海道1店舗『博多もつ鍋やまや』
東京3店舗、千葉1店舗、神奈川1店舗、大阪・北海道オープン予定『博多天ぷらやまみ』
神奈川1店舗、沖縄1店舗『やまや食堂』
他、ごはん・焼肉・焼鳥・炉端焼・弁当・洋食・餃子事業など展開。

■海外外食事業
台湾3店舗『博多天ぷらやまみ』『やまや食堂』
中国1店舗『龍-RON』
米国1店舗『Hakata Yamaya』
韓国4店舗『博多もつ鍋やまや』

■今年の予定/北海道
事業所 本社/福岡県福岡市東区松島5-27-5

■国内/東京、名古屋、京都、大阪、福岡
■海外/アメリカ(LA)、中国(大連)、台湾(台北)、韓国(ソウル)
関連会社 ■辛太郎本舗
■博多うまか
■やまや蒸留所
■Yamaya USA,Inc.
企業ホームページ https://www.yamaya.com/
個人名の表記について
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