- 【事業内容】
- 外食事業への投資、経営コンサルティング及び業態開発
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| 仕事内容 | 店長候補 ◎新ブランドの立ち上げメンバーを募集！未経験から月給26万円以上！賞与年2回！ 注目を集めている一人鍋や一人焼肉を楽しめる「しゃぶしゃぶれたす」「じねんじょ庵」「焼肉ライク」のいずれかの店舗にて、店長候補として活躍していただきます。新業態として発足してまだ1年というこれから成長していく店舗での仕事です。ブランドを育てていく面白さを味わいながら、早期のキャリアアップを叶えていってください。＜店舗について＞ ■しゃぶしゃぶれたす（しゃぶしゃぶ） 産地直送野菜とこだわりのお肉が食べ放題のお店。コンセプトは「一人一鍋」。一人ひとりが自分の好きな出汁を楽しめるという、しゃぶしゃぶの新しい形を提案しています。メインターゲットは女性やおひとりさま。ブランド誕生直後にも関わらず、すでにリピーターを獲得しています。 ■じねんじょ庵（蕎麦ダイニング） お蕎麦や焼き串をメインとした飲食店です。ファミリーや主婦をターゲットに、和の雰囲気を大切にしつつ洋風の要素を取り入れたワンランク上の料理を提供。昼下がりには和スイーツをメインとした空間演出により、皆様の憩いの場にしたいと思っています。 ■焼肉ライク ぱっと焼肉を食べたい時に、一人で行ける焼肉屋。一人で専用ロースターを独占して、自分のペースで、自分の好きな焼き加減で楽しめる焼肉店です。焼肉屋定番の冷麺やユッケ等はありません。シンプルメニューにより注文を受けてから3分以内に提供します。 ＜仕事内容＞ ・接客、調理 ・店舗の売上管理、受発注業務 ・アルバイトの採用、育成、シフト管理など ブランドごとに裁量を持って仕事をするのが当社の特徴。接客スタイルやオペレーションなどに、改善のアイデアがあればどんどん発信してください。決裁者との距離が近いため、意見が反映されるまでのスピード感は早いですよ。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜未経験・第二新卒歓迎！＞ ◎業界＆職種の経験はもちろん、社会人経験も問いません。 ◎学歴、転職回数、ブランクの有無も不問です。 |
| 募集背景 | 2012年11月に設立されたダイニングイノベーション。若手人材の育成や、経営コンサルティングなどを行なう「外食特化型インキュベーター」として、業界随一の立ち位置を確立しています。また、日本の食文化の魅力を世界に発信すべく、国内ブランドを海外に展開するサポートなども行なっています。 設立から現在までに手掛けた店舗は、国内188、海外8ヵ国に61店に上ります。今後も、5年以内に300店舗体制を目標に、「しゃぶしゃぶれたす」「じねんじょ庵」「焼肉ライク」のブランド展開を強化していく方針です。そこで今回、新業態の立ち上げ期を支えてくださる新しい仲間を採用します。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月の試用期間あり。その間の給与・待遇に変わりはありません。 |
| 勤務地・交通 |
東京もしくは神奈川の下記いずれかの店舗 ※希望を考慮の上で決定。
■しゃぶしゃぶれたす ・中目黒本店／目黒区上目黒2-12-1 アックスビル中目黒2F ・武蔵小杉店／川崎市中原区小杉町3-441-29 KAHALA 小杉駅前ビル2F ■じねんじょ庵 ・青葉台店／横浜市青葉区青葉台2-10-13 ハイムAOBADAI21F ・武蔵小杉店／川崎市中原区小杉町3-445 KAHALA 小杉南ビル1F ■焼肉ライク ・新橋店／港区新橋2-15-8 新橋W・Bビル1F ＜2018年11月オープン予定＞ ■焼肉ライク ・新宿西口店／新宿区西新宿7-11-7 ブレステン西新宿1F ＜2018年12月オープン予定＞ ■じねんじょ庵 ・成城学園前店／世田谷区成城6-7-2 ■焼肉ライク ・渋谷宇田川町店／渋谷区宇田川町31-4 シノダビル1F 交通
勤務地により異なります。
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| 勤務時間 | シフト制（10：00～19：00、15：00～24：00の間で実働8時間） |
| 給与 |
月給26万円～35万円 ※経験や能力を十分に考慮の上、加給優遇いたします。 ※上記金額には、固定残業代（6万6953円～9万130円／40時間分）が含まれます。それを超える残業が発生した場合、別途時間外手当をお支払いします。 年収例
年収400万円／26歳（入社1年）
年収500万円／28歳（入社2年） 年収600万円／30歳（入社3年） |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月8～10日／シフト制） ■GW休暇（3日） ■夏季休暇（3日） ■年末年始休暇（4日） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ※毎月の休みや有給休暇を組み合わせて、5日以上の連続休暇を取得することができます。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（3月） ■賞与年2回（6月・12月 ※昨年度実績：3ヶ月分） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費全額支給 ■出張手当 ■社宅制度 ■引越し補助あり ■産前産後休暇 ■育児休暇 ■オフィス内禁煙 ■制服貸与 |
| 将来的なキャリア | 今後も積極的な店舗出店で、さらなる事業拡大を図っていく方針です。5年以内に300店舗の展開を具体的な目標として掲げています。それだけに、活躍のチャンスはいくらでも用意することが可能です。店長はもちろん、さらにワンランク上のSVとして複数店舗の統括を手掛けたり、ゆくゆくは本社の企画職や役員など、経営に関わるポジションにつくことも十分にできます！ |
| 会社名 | 株式会社ダイニングイノベーション |
|---|---|
| 設立 | 2013年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 松宮 秀丈 |
| 資本金 | 1億円 |
| 従業員数 | 2000名（2024年1月時点） |
| 事業内容 | 外食事業への投資、経営コンサルティング及び業態開発 |
| 事業所 | 【本社】 東京都渋谷区恵比寿南1-11-2 ダイニングイノベーションビル |
| 関連会社 | 【株式会社すみれ】 やきとり家 すみれ・やきとり酒場一鳥前 の運営及びFC展開 【株式会社VANSAN】 Italian Kitchen VANSANの運営及びFC展開 【株式会社焼肉ライク】 焼肉ライク、焼肉食堂まんぷくの運営及びFC展開 【株式会社れたす】 しゃぶしゃぶれたすの運営及びFC展開 【株式会社じねんじょ庵】 じねんじょ庵の運営及びFC展開 |
| 当社の考え方 | DINING INNOVATION GROUPでは、日本の国民食に「今までにない新しい価値」を加えた新業態を生み出すことをサポートし、それらをいち早く国内はもちろんのこと素早く海外にも展開してまいります。それにより、日本の食文化を通して世界中の人々の生活をより豊かなものにする。それが我々ダイニングイノベーションのMISSIONです。 |
| 企業ホームページ | https://dining-innovation.com/ja/ |
株式会社ダイニングイノベーションの店長候補 ◎新ブランドの立ち上げメンバーを募集！未経験から月給26万円以上！賞与年2回！（906226）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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