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仕事内容 | ラーメン店『よってこや』の店舗スタッフ ★未経験歓迎 ★月給27万円以上 ★選べる働き方! 『よってこや』新宿南口店にて、接客や調理など店舗運営に関する業務全般をお任せします。★『よってこや』とは? 京都伝統の鶏がらとんこつラーメン(客単価:900円)を提供。1店舗あたりの席数は約20席。昼は100~150名、夜は330~400名のお客様が来店され、スタッフ3~4名で対応しています。 ◎あなたの勤務先は、新宿で19年間も愛されてきた『よってこや』新宿南口店。スタッフみんなで一丸となって、今後も愛される店舗づくりをしていきましょう! <具体的な仕事内容> ■接客 お客様へのお水の提供からオーダー、ラーメンの提供、会計までお任せします。 ■調理 セントラルキッチンで調理済みのスープを温めたり、トッピングをのせたりすればOK。調理工程が短縮されているため、未経験の方でもすぐに覚えられます。 ◎調理は2人1組で進めます。まずは補助として、トッピングなどから行ないましょう。ゆくゆくは、仕込みや麺あげ(麺ゆで)なども担当していただきます。 <入社後の流れ> まずは、メニューを覚えることからスタート。洗い場を中心に、サイドメニューなどの簡単な調理や提供も行なっていただきます。その後、ラーメンづくりの補助をしながら、全メニューの調理方法などを覚えていきましょう。 <キャリアについて ※新店舗立ち上げに携わっていただきます!> 今後、ラーメン業態で新しい店舗の出店も計画中。そのため、将来的には新店舗の店長候補として、店舗の立ち上げに伴う業務もお任せします。具体的には、売上・利益管理や教育業務などにも挑戦してください。そのために、まずは先輩のもとで、少しずつ店舗の管理にも携わっていきましょう。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問<職種・業種未経験、社会人未経験、第二新卒、歓迎> ◎資格や経験は一切問いません。髪型・髪色・ピアス・髭なども自由です! ◎就業ブランクや転職回数なども不問です。 |
募集背景 | 「笑顔」と「幸せ」を創造することをミッションとするソフトライングループ。そのグループの一員である当社では、ラーメン店『よってこや』の運営を中心にフードサービスを手がけています。このたび、新宿で生まれて19年、リニューアルオープンしたばかりの『よってこや』新宿南口店にてスタッフを増員募集。今後は新しい店舗の出店も計画中で、その立ち上げにも携わっていただける方を求めています! |
雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間(3ヶ月)があります。その間の給与・待遇に差異はありません。 |
勤務地・交通 |
『よってこや』新宿南口店/東京都新宿区新宿3-35-13 裕永ビル1F
※転居を伴う転勤はありません。 交通
JR「新宿駅」東南口より徒歩2分
西武新宿線「西武新宿駅」より徒歩10分 地下鉄「新宿三丁目駅」C1番出口より徒歩5分 |
勤務時間 | 変形労働時間制(月平均173.8時間) ◎月の平均残業時間は20時間です。 |
給与 |
【月6日休みの場合】月給29万円以上 ※上記金額にはみなし残業手当(月45時間分/6万5430円以上)を含みます。超過分は別途支給します。 【月8日休みの場合】月給27万円以上 ※上記金額にはみなし残業手当(月30時間分/6万5880円以上)を含みます。超過分は別途支給します。 ※いずれも、経験・スキルを考慮の上、決定します。 年収例
<月6日休みの場合>
400万円(1年目)※主に早番 430万円(1年目)※主に遅番 <月8日休みの場合> 370万円(1年目)※主に早番 400万円(1年目)※主に遅番 ※上記はイメージとなります。 |
休日休暇 | ■週休2日制(シフト制)※月6日休み、もしくは月8日休みを選択可能 ■年末年始休暇(12月31日~1月2日の3日間) ■夏季休暇(2日間) ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 | ■昇給 年1回(4月) ■業績賞与 年2回 ※昨年度実績2ヶ月分以上 ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■交通費全額支給 ■時間外手当 ■役職手当 ■家族手当(配偶者:月1万円、子1人:月5000円)※最大1万5000円まで支給 ■深夜手当 ■深夜残業手当 ■制服貸与 ■賄いあり ■外部研修 ■社内イベント(BBQ) ■ラーメン視察会(年1回) |
『よってこや』のラーメンとは? | 京都伝統の鶏がらとんこつラーメンを提供。濃厚なのに、後味すっきりのスープは、鶏がら・とんこつ・香味野菜を長時間かき混ぜながら酸素をたっぷり送り込んだもので、お客様からも大好評です。特製だれに漬け込んだ半熟味玉やラーメンとの相性抜群のギョウザ、秘伝のたれに漬け込んで揚げたジューシーな唐揚げなど、トッピングやサイドニューにもこだわっています。 |
店長からのメッセージ | 「実は、うちのお店には飲食業界のスペシャリストはいません。だけど、仲間を思いやる文化は、他のお店以上だと思っています。チームワークを大切にしながら、オーダーから料理提供まで行なっているんです。みんなで助け合って、小さな力でも大きな力にしていきたいなと。スタッフみんな元気もいいですし、スポーツのチームみたいですよ。私も飲食業界は未経験スタートだったので、未経験の方でも大歓迎です。私たちと一緒に、美味しいラーメン一杯を提供していきましょう!」(新宿南口店 店長より) |
会社名 | 株式会社アクシス |
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設立 | 1970年9月 |
代表者 | 代表取締役社長 馬部博幸 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 30名(アルバイト・パート含む) |
売上高 | 7億2800円(2018年8月期実績) 7億1350万円(2017年8月期実績) 6億9600万円(2016年8月期実績) ※グループ連結(有限会社ソフトライン、株式会社ハーモニー、株式会社アクシス)の売上高となります。 |
事業内容 | 飲食事業部 教育事業部 出版事業部 福祉・介護事業部 |
事業所 | 本社/東京都調布市深大寺東町6-21-2-103 |
関連会社 | 有限会社ソフトライン 株式会社ハーモニー |
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