| 仕事内容 | 食品の企画開発 ◎「成吉思汗たれ」でおなじみのメーカー ――「成吉思汗たれ」「華味」に次ぐヒット商品を、あなたの手で。「北海道の食文化の可能性を追求する」ことを掲げ、調味料やレトルト食品の開発を行なってきた当社。あなたには、ベル食品の名前で発売する「ナショナルブランド」商品の開発をお任せします。綿密な市場調査、開発チームとの会議、試作を重ね、北海道の食材をより美味しくする製品を生み出しましょう。 【製品が形になるまで】 ▼1：消費者のニーズを掴みましょう。 大切なのは、消費者の嗜好やシーズンごとの流行などを敏感に察知し、商品化すること。そのために、話題のラーメン店やレストランなどを食べ歩き、情報を収集。貴重な資料としてまとめていきます。 ▼2：商品のコンセプトを決めましょう。 企画開発課は、市場分析を活かして、実際に商品のアイデアを出し合います。「家庭用」「業務用」「遠軽工場商品」それぞれで、各月1回の営業部との会議を実施し、コンセプトを決めます。 ▼3：試作を重ね、販促アイデアを練りましょう。 商品コンセプトが決まったら、その後の試作は「製品開発課」チームが担当。企画開発課も試食に立ち会います。また、営業部と広告プランなども練り、売り方まで考えます。 ▼4：年に2回の役員プレゼンを経て、商品化する企画が決まります。 ※企画から完成までは、半年～1年くらいが目安です。 ※春夏・秋冬それぞれで、家庭用・業務用5～6品ずつを開発するイメージです。 【仕事のポイント】 ★北海道産の食材を、企画の中心に。 私たちが心がけているのは、豊かな自然に恵まれた北海道らしい商品の開発。北海道産の食材などをふんだんに活かし、食品化することが多いです。例えば、「北海道万能根昆布だし」は、日高産の根昆布が原料。普段使わない固い根も丸ごと液状化させ、豊かな風味の商品に仕上げました。 |
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| 応募資格 |
大卒以上職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
大卒以上＜職種・業種未経験、第二新卒、歓迎！＞ ◎食品への関心や興味をお持ちの方、ぜひご応募ください。 └必須ではありませんが、食品メーカーで商品企画・開発の経験をお持ちの方は、業務で活かせます。 ※就業のブランク期間は問いません。社会人経験10年以上の方も、歓迎いたします。 |
| 募集背景 | ▼全国展開を視野に新商品を生み出していくため、商品企画を募集します。 北海道の”ソウルフードメーカー”として、「成吉思汗たれ」やラーメンスープ「華味」をはじめとする調味料やレトルト食品を世に送り出してきた私たちベル食品。ジンギスカンやスープカレー、札幌ラーメンといった北海道で愛される料理のベースとなる商品を生み出し、地元の食文化発展に寄与してきました。今後は北海道に根付いた食の付加価値をさらに高めるのはもちろん、日本全国そして海外にファンを増やしていきたいと考えています。そのためにも、コンスタントに新しい商品を開発していくことが不可欠。そこで今回、企画開発のポジションを増員することに決めました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月間の試用期間がありますが、その間の給与・待遇に変動はありません。 |
| 勤務地・交通 |
本社／北海道札幌市西区二十四軒3条7丁目3番35号
★U・Iターンをご希望の方、歓迎します！ 交通
地下鉄東西線「二十四軒駅」より徒歩9分
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| 勤務時間 | 8：30～17：30（実働8時間） ※残業は月25時間程度です。18時までに退社することも多く、公私のバランスを大事に働けます。 |
| 給与 |
月給21万4150円～42万2700円 ＋ 賞与年2回 ＋ 各種手当 ※経験・能力を考慮し、加給・優遇いたします。 ※上記は、みなし残業手当（3万4150円～7万2700円／25時間分）を含みます。超過分は支給します。 年収例
420万円／32歳
560万円／42歳 770万円／52歳 |
| 休日休暇 | ＜年間休日115日＞ ■週休2日制（土・日・祝） └会社カレンダーにより年に数回、上記曜日が出勤になることもあります。 ■年末年始休暇（5日） ■お盆休み ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■産前産後・育児休暇（取得実績あり） ◎”5日以上”の連休も取得できます！ |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給：年1回（5月） ■賞与：年2回（6月・12月）※昨年度実績：3ヶ月分 ■社会保険完備 （雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費（3ヶ月分／計11万円まで） ■家族手当（配偶者／月1万5000円、子1人／月3000円） ■役職手当 ■出張手当 ■住宅手当（月3300円～1万3300円） ■退職金制度（401Kライフプラン制度） ■従業員融資制度 ■従業員傷病保障制度 ■財形貯蓄制度 ■育児・介護休業制度 ■定年再雇用制度 ■社員旅行 ■総決起大会・忘年会など |
| 配属部署 | ■商品を生み出す最上流、「開発部」に配属になります。 入社後は、技術本部の中にある「開発部」に配属。商品開発に関わる「企画開発課」・「製品開発課」・「品質保証課」のメンバー16名が在籍する部署です。中でも企画開発を手がけるあなたは、「企画開発課」にてご活躍ください。当課は「ナショナルブランド（ベル食品の名前で発売する商品）」の開発を専門に行なう、会社の命運を担う部署でもあります。ぜひ当社の新しい柱となる商品を、一緒に生み出していきましょう。 |
| ベル食品の商品を一部ご紹介！ | ＜家庭用＞ ★ラーメン・ラーメンサラダ関連…家でも簡単に本格ラーメンを作れるスープ「華味」などの調味料 ★ジンギスカン・焼肉関連…知名度抜群「成吉思汗（ジンギスカン）たれ」などの焼肉用たれ ★鍋物関連…しゃぶしゃぶのたれ、おろししゃぶのたれなど、北海道の冬を温かくする鍋用のつゆ ＜業務用＞ ★名人直伝シリーズ…中華スープ・めんつゆや、和食・中華などの料理に使える本格派調味料 ★業務用麺類関連…家庭用でもおなじみラーメンスープ「華味」やガラスープ、めんつゆなど ★名人厨房シリーズ…チリソース・焼き鳥・餃子など、和食から洋食までに適した調味料 ※その他、かき氷のシロップや粉末スープ、レトルト食品も開発しています。 |
| 会社名 | ベル食品株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 1958年3月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 福山 浩司 |
| 資本金 | 4億8525万円 |
| 従業員数 | 231名（2021年3月現在） |
| 売上高 | 51億6500万円（2020年3月期実績） 47億5100万円（2019年3月期実績） 46億8400万円（2018年3月期実績） 46億200万円（2017年3月期実績） |
| 事業内容 | ■食品の製造、販売 └成吉思汗のたれ、ラーメンスープ「華味」、スープカレー、味付メンマ、焼肉のたれ、冷しラーメンスープ、麺つゆ、シロップ、業務用製品、一食用スープ等を企画・製造・販売している会社です。多品種少量生産を強みとしナショナルブランドはもちろん地場食品メーカーとのプライベートブランド開発にも注力しています。 ＜ISO22000について＞ 食品メーカーとして安全で良品質な商品をお客様に提供することで、お客様に安心と満足を提供したいとの考えから「食品安全方針」を掲げ、2010年3月19日に全事業所・全製品でISO22000：2005を認証取得し、現在はISO22000：2018に更新しています。 |
| 事業所 | ■本社工場（調味料全般を製造） 〒063－0803 北海道札幌市西区二十四軒3条7丁目3番35号 ■遠軽工場（レトルト食品全般を製造） 〒099－0401 北海道紋別郡遠軽町学田3丁目6番地12 ■配送センター 〒063－0861 北海道札幌市西区八軒1条東4丁目1番20号 ■東京支店 〒181－0004 東京都三鷹市新川5丁目10番2号 ■東北営業所 〒984－0827 宮城県仙台市若林区南小泉3丁目9番1号 ■大阪営業所 〒572－0837 大阪府寝屋川市早子町1番8号 |
| 関連会社 | 【三栄食品株式会社】（主にメンマや瓶形態の商品を製造） 〒061－3241 北海道石狩市新港西1丁目706番6 |
| 各部門をご紹介！（1） | ▼開発部 営業部門や総合企画部からの試作開発伺書に基づき、家庭用・業務用のNB（ナショナルブランド）製品、PB（プライベートブランド）製品を開発しています。また品質保証課では、原料規格データの管理、食品関連法規の遵守、お客様への製品規格情報の提示を行ないます。 ▼生産部 商品の製造を担う部門です。均一な品質を維持し、万一のミスを排除するために、製造工程において予測される危害を分析し、改善します。 ▼品質管理部 品質管理課は、原料受け入れ検査、機器分析とテイスティング評価による製品検査、衛生検査、製品および製造ラインのアレルゲン検査を行なっています。また分析課では、工場や最終製品の衛生検査を行ないます。 |
| 各部門をご紹介！（2） | ▼営業部 ラーメンスープや焼肉のたれなどのプライベートブランドでは、お客さまと開発現場を結び、コーディネート。全国の量販店やコンビニエンスストアの最前線に並ぶナショナルブランドにおいても、正確な情報ときめ細かな戦術をもとに、流通の各現場に提案型の営業を積極的に展開しています。 ▼管理本部（総務部・経理部） ベル食品の商品づくりを縁の下で支える、バックオフィス部門です。収支の管理や全社的な活動を推進し、経営陣の意思決定をサポートしています。 |
| 企業ホームページ | http://www.bellfoods.co.jp/ |
ベル食品株式会社の食品の企画開発 ◎「成吉思汗たれ」でおなじみのメーカー（905469）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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