- 【事業内容】
- ■とんかつ及び揚げ物、和風・洋風・会席料理等のレストラン運営(仕出弁当・ケータリング) ■ヒレかつサンドをはじめとする各種お弁当・和風惣菜の製造及び販売
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仕事内容 | 製造スタッフ ◆テレビでも人気の"まい泉のヒレかつサンド"の工場です! 工場での製造スタッフとして、「ヒレかつサンド」をはじめとした、サンドイッチ商品の製造をお任せします。ゆくゆくは、スタッフや製造のマネジメントをお任せしていきたいと考えています。<サンドイッチができるまで> ▼工場に納入されたかつをフライヤーで揚げる ▼ソースを付ける ▼パンにかつをはさむ ▼サンドイッチのカット ▼包装する →これらのセクションを順番に覚えていき、ゆくゆくは、すべてのセクションを担当できるようになっていただきます。現在、パートスタッフが30名、社員が10名で、それぞれのラインを担当しています。 <製造している商品> ヒレかつサンドを中心に、エビかつサンドや、ポテトサラダサンド、フィッシュかつやメンチかつのバーガーもつくっています。 <その他の業務> 製造以外にも、資材や食材の発注、パートスタッフのシフト管理などもお任せします。 <変わらない味をお届けできる理由> フライヤーには、一番おいしく揚げることができる温度や時間が、マニュアル化されています。設定を間違わなければ、焦げてしまうようなことはありません。ソースやかつの仕込みも別工場で行なっているため、"感覚がモノをいう"ような難しい作業をすることなく、変わらない味をつくることが可能です。 <夜勤メインの仕事です> シフトは、昼・夜の二交代制。メインは夜勤シフトですが、日勤も発生します。生活リズムが取りやすいようにローテーションを組んでいるので、夜勤と日勤が頻繁に変わるようなことはありません。 <服装や香りのあるものは厳禁です> アクセサリーやスパンコールの付いた服、化粧やネイル、ひげ、爪の長さなど厳しいルールがあります。また、高い品質を保つため柔軟剤なども無香料タイプを使うなど、社員の皆さんにも協力をお願いしています。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎ブランクOK
学歴不問<職種未経験者歓迎> ■食品関連の企業での、マネジメント経験(店長やマネージャーなど)のある方 └飲食店や物販店、食品工場など、食品を扱う業種であれば業態や職種は問いません。 ◎食品の衛生面や、食品工場での経験がある方は歓迎いたします。 ◎社会人経験10年以上の方や、ブランクのある方も歓迎いたします。 |
募集背景 | 現在工場には、サンドイッチ部門だけで10名の正社員が活躍しています。当社は、元々平均年齢が高めで、40代以上のベテランスタッフが多くを占めています。今後、当社がさらに飛躍していくためには、今のうちから組織の若返りを進め、先輩から後輩へ、まい泉のブランドを伝えていかなければなりません。そこで今回、ゆくゆくは管理職として工場を支えていただけるような人材を、1名募集することになりました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月の試用期間があります。期間中の給与・待遇に変更はありません。 |
勤務地・交通 |
高津工場/神奈川県川崎市高津区久地3-4-14
◎転勤はありません。 交通
■東急田園都市線「溝の口駅」より徒歩約17分
■JR南武線「武蔵溝ノ口駅」より徒歩約17分 |
勤務時間 | 変形労働時間制(月平均173.8時間) <シフト例> 日勤:9:00~18:00 夜勤:21:00~翌6:00 ※残業は月に20~30時間程度です。 |
給与 |
月給18万円~31万円 ※残業代は別途支給いたします。 年収例
年収440万円/35歳・入社4年
年収470万円/40歳・入社5年 |
休日休暇 | ■月8日(シフト制) ■夏季休暇(3日間) ■冬季休暇(3日間) ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇、育児休暇 ※取得実績あり ◎5日以上連続休暇取得可能! |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回(4月) ■賞与年2回(7月、12月/昨年度実績:3.8ヶ月分) ■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) ■交通費全額支給 ■時間外手当全額支給 ■出張手当 ■役職手当(サブリーダー:1万円、リーダー:2万5000円、課長代理:5万円) ■資格手当(パン粉付けマイスター:5千円、グランドマイスター2万円/月々支給) ■制服貸与 ■確定拠出年金制度 ■定期健康診断(40歳以上の方は人間ドックに変更できます) ■小学生入学祝いプレゼント(新小学1年生になるお子様がいる方に支給) |
教育制度 | 入社後工場でのOJT研修を開始します。仕事になれるまでは昼の勤務のみで、先輩に付いてもらいながら、実際にライン作業を行なっていきます。夜勤に入るタイミングは、OJTを開始して1~2週間後。夜勤の際も、社員3人体制なので、わからないことがあれば、いつでも相談できる環境です。 |
会社名 | 井筒まい泉株式会社 |
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設立 | 1965年11月30日 |
代表者 | 代表取締役社長 國弘 克英 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 1134名(2022年1月現在) |
売上高 | 94億8200万円(2021年12月期実績) |
事業内容 | ■とんかつ及び揚げ物、和風・洋風・会席料理等のレストラン運営(仕出弁当・ケータリング) ■ヒレかつサンドをはじめとする各種お弁当・和風惣菜の製造及び販売 |
事業所 | ■本社/東京都渋谷区神宮前4-8-5 ■国内レストラン/14店舗(関東11・大阪1・長野1・札幌1) ■国内店舗・百貨店/62店舗 ■海外店舗/19店舗(タイ12・フィリピン4・台湾3) ※2022年1月現在 |
関連会社 | サントリーホールディングス(株) (株)シービーサービス |
企業ホームページ | https://mai-sen.com |
採用ホームページ | お客様第一のこころ 井筒まい泉株式会社 採用情報 https://en-gage.net/tonkatsumaisen_saiyo |
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