- 【事業内容】
- ■イタリアレストランCHIANTI、iL-CHIANTI経営
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仕事内容 | イタリアレストラン『イルキャンティ』の店長候補★オープニングスタッフ募集 イタリア式食堂『イルキャンティ』にて、ホール業務またはキッチン業務をお任せします。多くのお客さまにゆっくりイタリアンを楽しんでいただけるよう、日本人の好みに合わせてつくられたオリジナルメニューは80種類以上。「地中海焼き」や「田舎風ビーフシチュー」、日本のネギトロ巻の具材をシャリに見立てたフワフワのバゲットに乗せて食べる「洋風ネギトロ」など、人気メニューが目白押しです。【“まかない”を食べてメニューを学ぶ】 季節のお料理やオススメの一品も、まかないで食べられます。新人のうちは、メニューにあるパスタを一通り食べてもらいます。『イルキャンティ』の味を覚えて、美味しさをあなたのことばでお客さまにお伝えしてくださいね。 【具体的な仕事内容】 ◇キッチン業務 食材の仕込みから、レシピをもとに、料理を仕上げていきます。まずは、洗い場からスタートし、サラダ担当、ピザ担当、パスタ・メイン担当とカンタンなメニューからお任せします。一通りの流れができるようになるまでには、早い方で6ヶ月程度です。業務に慣れてきたら、創作料理を作ってみて、スタッフに食べてもらうこともOKです。 ◇ホール業務 まずは座席へのご案内やメニュー紹介からスタート。料理の提供やレジなど、少しずつ行なう業務を増やしていきます。まずは、お客様に対し、メニューの魅力や美味しさをお伝えしていきましょう。 ◎新店舗はホテル併設の店舗となるため、モーニングからディナーまでの営業を行ないます。 ◎キッチン・ホールどちらかがメイン業務になります。希望と適性を見て決定します。 【店舗情報】 客層:カップル、友人・家族連れ、会社帰りの方など 価格帯:1品あたり1000円程度 席数:平均40席 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
【業界・職種未経験者、社会人未経験者、第二新卒歓迎】 ◎学歴・就業ブランクは一切問いません。社会人経験10年以上の方、歓迎です。 ◎接客・販売経験、飲食店での経験をお持ちの方、歓迎です。 ◎未経験から店長をやってみたい方、歓迎です。 |
募集背景 | 1972年、渋谷区笹塚の水道通り沿いで1つのお店『イルキャンティ』をオープンさせました。今も尚、多くの人にゆっくりイタリア料理を楽しめる場を提供しつづけています。現在では、直営店16店舗の他にフランチャイズ店も展開。会社の規模感は大きくなりましたが、お客さまに楽しい「食事の場を提供したい」という思いは変わりません。創業当時の思いをしっかりと受け継いだお店づくりをしていきたいと考えています。そのためには、スタッフがイキイキと働ける組織体制こそが大切。一緒にお客さまに美味しいをお届けするスタッフを募集します。 |
雇用形態 |
正社員アルバイト・パート
正社員※1ヶ月の試用期間があります。試用期間中の雇用形態はアルバイトとしての雇用になります。試用期間中の給与は時給1000円となります。 |
勤務地・交通 |
東京・埼玉・京都の各店舗
■東京 ★秋葉原に新店舗OPEN!オープニングスタッフも歓迎しています! キャンティ本店/渋谷区笹塚 キャンティクアトロシェルクラブ/渋谷区笹塚 キャンティ・デュエ/渋谷区笹塚 キャンティ・ノーノ/渋谷区幡ヶ谷 イルキャンティ代々木公園/渋谷区富ヶ谷 イルキャンティ・オベスト/豊島区西池袋 イルキャンティ・カフェ/渋谷区笹塚 イルキャンティ日本橋/中央区日本橋 キャンティピエトラ/中野区本町 キャンティPPバール/中野区本町 カリーナ・イルキャンティ/中央区銀座 ボスコ・イルキャンティ/台東区東上野 イルキャンティ大崎/品川区大崎 イルキャンティ・エスト/豊島区南池袋 ■埼玉 イルキャンティ・コクーンシティ/さいたま市大宮区吉敷町 キャンティ・トレ/川口市大字芝 ■京都 イルキャンティ河原町三条/京都市中京区河原町通三条下る大黒町 イルキャンティ四条室町/京都市下京区室町通高辻上る山王町 ◎勤務地は希望を考慮 交通
東京
本店など笹塚、幡ヶ谷にある店舗/京王線「笹塚駅」徒歩8分 イルキャンティ代々木公園/小田急線「代々木八幡駅」徒歩3分 イルキャンティ・オベスト/JR線・地下鉄各線「池袋駅」徒歩5分 イルキャンティ日本橋/地下鉄半蔵門線・銀座線「三越前駅」徒歩3分 キャンティピエトラ/地下鉄丸ノ内線「中野坂上駅」徒歩3分 カリーナ・イルキャンティ/地下鉄日比谷線「東銀座駅」徒歩2分 ボスコ・イルキャンティ/地下鉄銀座線「上野駅」徒歩1分 イルキャンティ大崎/JR線「大崎駅」徒歩3分 イルキャンティ・エスト/JR線・地下鉄各線「池袋駅」徒歩8分 イルキャンティ秋葉原(仮)/JR線「秋葉原駅」徒歩3分 埼玉 イルキャンティ・コクーンシティ/JR線「さいたま新都心駅」徒歩3分 キャンティ・トレ/JR線「蕨駅」よりバス10分 京都 イルキャンティ河原町三条/京阪本線「三条駅」徒歩4分 イルキャンティ四条室町/地下鉄烏丸線「四条駅」徒歩4分 |
勤務時間 | 7:00~24:00(実働8時間/シフト制) ※2交代制となります(朝から昼まで/昼から夜まで) 【シフト例】 ・11:00~20:00 ・15:00~24:00 など |
給与 |
月給25万円~30万円 ※下記二点を含みます。超過分は別途追加支給となります。 固定時間外手当(4万8150円~/45時間分) 固定深夜手当(4280円~/20時間分) 年収例
年収320万円|25歳(経験2年/スタッフ)
年収430万円|33歳(経験7年/店長) |
休日休暇 | ■シフト制(月8日休み) ■慶弔休暇 ■有給休暇 ■産前産後休暇・育児休暇 |
福利厚生・待遇 | ■昇給 ■賞与 年2回(7月・12月) ■交通費全額支給 ■時間外手当(超過分支給) ■食事付 ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■制服貸与 ■社員割引制度 ■各種研修制度 ■就業時間限定のエリア社員制度 ■海外研修制度(年2回イタリアに行っています) |
会社名 | 株式会社アイ・ケーディー |
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設立 | 1995年9月 |
代表者 | 代表取締役社長 笹間 章 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 160名 |
事業内容 | ■イタリアレストランCHIANTI、iL-CHIANTI経営 |
事業所 | 本社/東京都渋谷区幡ヶ谷1-8-4 |
関連会社 | 有限会社飲食店開発 株式会社エスエー・エーエス 有限会社エスピーエー |
企業ホームページ | http://www.chianti.co.jp/index.php |
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