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株式会社FTG Company焼肉店『ふたご』の店長候補 ◎スタッフもお客様も楽しむお店です。(903562)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

焼肉店『ふたご』の店長候補 ◎スタッフもお客様も楽しむお店です。の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2018/10/08 - 2018/11/04)

焼肉店『ふたご』の店長候補 ◎スタッフもお客様も楽しむお店です。
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間面接1回のみ転勤なし
社内恋愛をしたら、感動が待っていました。
11月29日、良い肉の日に、社内で出会った人と入籍することになったんです。元部下で、今は北千住店で店長をしています。

プロポーズのあと、社長と副社長に報告へ。交際すら伝えていなかったので緊張しましたね。

すると「うちの会社で将来の伴侶を見つけるなんて素晴らしいこと。会社を経営してきて良かった」と言ってくれて。ホッとして2人で涙したんです。「社員は家族」という考えの会社だから、新たな家族の誕生を喜んでくれたんじゃないかと思います。

真剣なお付き合いだったら、アルバイトと正社員でも関係ないんじゃないですかね。互いに好きな仕事をしているのだから惹かれあうのも自然ですし、同じ会社だと仕事への理解もありますから。

ぼくらの結婚を機に、25万円の新婚旅行手当をつくっていただきました。また結婚式のご祝儀は「社長と副社長で50万円ですかね?」という話をしたら「え、そんな額でいいの?」って。2人で100万円かなーと期待しています(笑)。懐の深い会社に入社できて良かったです。
■エリアマネージャー、李(31歳)

募集要項

仕事内容
焼肉店『ふたご』の店長候補 ◎スタッフもお客様も楽しむお店です。
『大阪焼肉ホルモン ふたご』の店舗運営をお願いします。

<あなた自身も楽しめる接客スタイルです>
お客様のお迎え、座席へのご案内、食事や飲み物の提供、レジなどを担当します。『大阪焼肉ホルモン ふたご』では、スタッフがお客様の座席でお肉を焼くのが基本です。お肉が焼き上がるまで、お客様とお話をして楽しんでもらいましょう。あなたも一緒に楽しむ姿勢が大切です。

<アルバイトスタッフにも楽しく働いてもらいましょう>
たとえば何かを覚えるのが得意なスタッフなら、お肉の部位やうんちくを語ってもらったり、自分から話を振るのが苦手なスタッフには、こちらからいじることで場をにぎわせたり。「見た目が怖いのに、趣味がアニメなんですよ」など、ギャップが生まれると笑いが起きます。スタッフ同士が楽しむことで、店舗にも活気が生まれます。

~『ふたご』について~
「色んな種類のお肉を楽しんでもらうため、値段半分、量半分」というのがポイントです。看板メニューは、一度に4つの部位を楽しめる『はみ出るカルビ』、『はみ出たいハラミ』など。「これ何?」と話が弾みやすい商品名もポイントです。

スタッフとお客様の距離が縮まるように、小さめの店舗が多いです。平日は30~40名ほどがご来店され、仕事帰りの会社員やカップルの方々が目立ちます。土日祝は80~90名ほどで、ファミリーのお客様が多いです。

◎管理業務も意識的に行ないましょう。
店長の補佐役として、原価や売上の管理、スタッフの教育やシフトづくりなども担当します。1つ上のポジションの業務を意識することで、昇格もスムーズになるでしょう。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

学歴不問 <未経験、第二新卒者歓迎>
◎気持ちや意欲重視の採用です! サービス業界はもちろん、社会人経験も問いません。サービス業界でステップアップしたい方、サービス業界でやっていきたい方、ご応募ください。

<昇格もスピーディ!>
サブマネージャー(副店長)、マネージャー(店長)と昇格していけます。毎月1店舗ペースで増えているため昇格がスピーディです。サブマネージャーには最短で2~3ヶ月ほど、マネージャーには同じく半年ほどで抜擢されているケースもあります。

<キャリアパスも豊富!>
総合職採用だから、将来的にはさまざまなキャリアに進んでいけます。マネージャーを経験し、将来的には本部職へのキャリアチェンジも可能です。エリアマネージャー、商品開発、教育、採用、新事業開発など、キャリアパスは豊富。海外進出にも積極的ということで、海外店舗の立ち上げや店舗の責任者として活躍するチャンスもあります。
募集背景 <10名以上の採用を予定!>
2010年、東京・五反田に13坪の焼肉店『大阪焼肉ホルモン ふたご』を開店し、当社の歴史は始まりました。その後、『肉亭ふたご』『GREEN BROTHERS』など新たなブランドを次々とオープン。8年間で国内に計50店舗以上を出店。さらにはニューヨークやハワイ、台湾など海外進出も果たしています。

スタッフが客席で厳選牛を焼く接客スタイルが好評で、業績は右肩上がりです。国内はもとより海外にも積極的に進出しており、今後も月1店舗のペースで新規出店を続けていく計画です。そこで、新たに人材を採用して組織強化を図ることになりました。
雇用形態
正社員

正社員
※3ヶ月の試用期間があります。その間の給与や待遇に変わりはありません。
勤務地・交通
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、愛知県、福岡県の『大阪焼肉ホルモン ふたご』

※勤務地の希望を考慮して決定します。転居を伴う転勤はありません。
※U・Iターン歓迎!
※一部別業態である『肉亭ふたご』『GREEN BROTHERS』の勤務の可能性もありますが、相談のうえ決定します。

<勤務地の詳細>
▼東京都
五反田本店、中目黒(本館、別館、新館)、新橋(本館、別館)、築地店、目黒店、高田馬場店、三軒茶屋店、田町店、渋谷(センター街店、道玄坂店、南口店)、恵比寿店、西新宿店、中野店、吉祥寺店、六本木店、日暮里店、池袋店、銀座店、麻布十番店、赤坂店、神田店、上野店、代々木店、下北沢店、北千住店、大森店、荻窪店、水道橋店、笹塚店、大門店

◎千代田区、港区、中央区など人気エリアの店舗もあり!

▼神奈川県
川崎店

▼千葉県
柏店

▼埼玉県
大宮店、浦和店、本川越店

▼愛知県
錦店

▼福岡県
大名店
交通
勤務地により異なります。
※交通費支給します!(月5万円まで)
勤務時間 シフト制(実働8時間/15:30~24:30)
※終電を考慮します。15時30分からの出勤なので、朝はゆっくり過ごせます。
※ただし、22:00~24:00は18歳以上。

◎30分以上残業する場合は会社に報告する義務があるため、残業は少なめです。
給与 月給25万円~40万円
◎賞与(昨年度平均:2ヶ月分)を別途支給します。

※経験や能力を考慮のうえ、決定します。
※月給額には、みなし残業手当(月45時間分/5万3908円以上)を含みます。超過時間分は、全額支給いたします。深夜手当(22:00~)も全額支給いたします。
※飲食店の店長経験者は、月給30万円以上のスタートもあります。

<月給推移>
▼サブマネージャー(副店長)/27万円以上
▼マネージャー(店長)/30万円以上
▼エリアマネージャー/45万円以上
年収例
400万円/入社1年目、22歳
470万円/入社3年目、26歳
600万円/入社2年目、27歳
休日休暇 ◎週休2日制(月8~10日、シフト制)
◎夏季休暇
◎年末年始休暇
◎有給休暇
◎慶弔休暇
◎リフレッシュ休暇
◎産前産後休暇、育児休暇
福利厚生・待遇 ■昇給年1回
■賞与年2回(年2ヶ月分が基本)
■決算賞与(決算ジャンボ宝くじ/会社の利益を決算月に還元! 1等30万円などさまざまな商品を用意!)
■交通費支給(月5万円まで)
■社会保険完備
■深夜手当
■配偶者誕生日手当(配偶者に1万円相当の誕生日プレゼントを会社がご用意!)
■親孝行手当(社員の誕生日に1万円支給。両親に感謝を込めたプレゼントを贈ってください♪)
■家族手当(子ども1人目:月1万円、2人目以降:月5000円)
■ふたご手当(双子が生まれた家庭には100万円を支給!)
■新婚旅行手当(スタッフ同士の結婚で25万円)
■資格手当(衛生管理者、消防設備点検資格者等)
■独立支援制度(マネージャー以上の職位、最低3年の勤務で独立資格を認定)
■慶弔金制度
■社員旅行(2017年は大阪、香港、北海道から、好きな旅行先を選択して行きました!今年は11月!)
■社員割引(メニューが30%引き! まかない無料)
配属部署 各店舗への配属です。基本的に、2~4名の社員と10名ほどのアルバイトが在籍。社員の平均年齢は約28歳で、男女比は7:3(もうすぐ6:4)。アルバイトは、10代後半から20代前半が多く、学生が中心です。客席の焼き器からはみ出るほど大きな『はみ出るカルビ』をひっくり返すとき、スタッフ全員で掛け声を出すなど、店舗には活気が溢れています。チームワークの良さから、店舗のみんなで休日に一緒に出かけたり、エリア内の社員同士で飲みに行ったりしています。
教育制度 まずは、1週間の入社時研修を実施。会社の理念や「お客様のご入店から最初のご注文をいただくまで」「接客やお肉の調理」「お会計後のお見送り」のそれぞれのパートに必要なことをお伝えしていきます。たとえば「すまいる研修」という研修では、自然に笑顔が出るまで、感謝の気持ちが出るまで3~4時間笑い続けるというユニークなものもあります。

それ以外にも、商品知識を自然にお客様へ伝えられる「T-UP研修」などさまざまな研修を実施。研修後に行われる試験に合格したら昇格のチャンスが得られます。

会社概要株式会社FTG Company

会社名 株式会社FTG Company
設立 2010年
代表者 代表取締役社長 李 純哲
資本金 3,000万円
従業員数 正社員320名(2023年10月現在)
売上高 83億円(2023年3月期実績)
76億円(2022年3月期実績)
47億円(2021年3月期実績)
54億円(2020年3月期実績)
事業内容 1.飲食店の経営
『大阪焼肉・ホルモン ふたご』『肉亭ふたご』『肉割烹ふたご』『GREEN BROTHERS』『大阪餃子専門店 よしこ』
2. 飲料品の販売
3. 飲食業に関するコンサルタント業
4. 経営コンサルタント業
5. 前各号に附帯関連する一切の事業
6. 不動産、設計・施工業
7. 不動産の売買・交換・貸借及びその仲介並びに所有・管理及び利用
8. 電力削減コンサルティング業
9. 太陽光エネルギーによる発電及び管理・売電事業
10. 有料職業紹介事業
11. その他適法な一切の事業
事業所 ■本社
東京都目黒区中目黒3-6-1 千陽アポロンビル4F

■『大阪焼肉・ホルモン ふたご』
五反田本店、中目黒(3店舗)、新橋(3店舗)、築地店、目黒店、三軒茶屋店、田町店、渋谷(3店舗)、恵比寿店、新宿(3店舗)、中野店、吉祥寺店、六本木店、日暮里店、池袋(3店舗)、銀座店、麻布十番店、赤坂店、神田西口店、上野店、代々木(2店舗)、下北沢店、北千住店、大森店、荻窪店、笹塚店、大門店、水道橋店、川崎店、大宮店、浦和店、柏店、錦店、西中島南方店、大名店 ほか

■海外店舗
香港(2店舗)、ニューヨーク(2店舗)
関連会社 株式会社FTGフーズ
FTG USA INC.
事業所2 ■『肉亭ふたご』
新宿店、本郷三丁目店、軽井沢店

■『肉割烹ふたご』
北新地店、THE JUNEI HOTEL KYOTO

■『GREEN BROTHERS』
恵比寿店、大手町店、麻布十番店、青山一丁目店

■『大阪餃子専門店 よしこ』
五反田本店、青物横丁店、飯田橋店
当社を知る4つのポイント ◆接客スタイル
人と人との繋がりをメインに据えたオープンスタイル。スタッフが目の前でお肉を焼き、お客様と会話。価格は抑えながらも「焼いてもらえる」という特別感を演出。

◆海外進出
日本の焼肉店における「自分で焼く文化」が浸透しにくい中、オープンスタイルがお客様にフィット。トリップアドバイザーといった媒体でも紹介され差別化・黒字化に成功。

◆育成
育成専用センターに加え、育成専用の実店舗を設置。自信をもって成長した人材を各店舗へ配属、既存店での育成負担を軽減。

◆働き方
飲食業界では珍しいSDGs認証を受け「働きがいのある会社」ランキングベスト20にも選出。経営・就労の在り方に関して、業界内でも1歩先を着手。
企業ホームページ https://ftg-company.com
採用ホームページ 社員の声や働きやすさを大切にしています株式会社FTG Company 東京都内や近郊エリ…
https://en-gage.net/futago25_saiyo2
株式会社FTGCompany 人が持つ可能性を信じ、人々を幸せにする。
https://en-gage.net/futago25_jobs
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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