1. エン転職TOP
  2. 転職 販売・サービス系(ファッション、フード、小売)
  3. 転職 店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)
  4. 転職 店長・店長候補(飲食・フード)
  5. 株式会社ひびきの転職・求人情報
  6. やきとり店の店長候補|エリアマネージャーのポストも豊富!アイデアを形にできる会社!の転職・求人情報(掲載終了)
掲載終了

株式会社ひびきやきとり店の店長候補|エリアマネージャーのポストも豊富!アイデアを形にできる会社!(903212)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

現在、掲載している転職情報は下記のリンクよりご確認いただけます。

株式会社ひびきの現在掲載中の転職・求人情報

エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
今すぐ決めたい方も、じっくり見極めたい方もまずは会員登録を!

店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

やきとり店の店長候補|エリアマネージャーのポストも豊富!アイデアを形にできる会社!の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2018/09/27 - 2018/10/31)

やきとり店の店長候補|エリアマネージャーのポストも豊富!アイデアを形にできる会社!
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問面接1回のみ
遠回りした人生も、きっとあなたの武器になる。
はじめまして。店舗スタッフの宮田と申します。現在48歳、これから入社4ヶ月を迎える新人です。私は50歳を目前に、まったくの未経験から飲食の世界に飛び込みました。前職は、建築事務所にパチンコ屋の店長、ドライバー。当社に出会うまでは、「またゼロからスタートしなければ」と転職するたび思っていました。

入社してわかったのは、『これまでの人生に、無駄な経験は何一つなかった』ということ。過去の接客経験を活かし、「そのメニューならお酒はこれが合うと思いますよ」なんて会話をお客様と楽しんだり、部下を指導した経験から10代・20代の年の離れたスタッフともよい関係を築けたり。あらゆる経験を積んできたからこそ、さまざまな角度から物事を見れますし、気づけることもたくさんあります。

今までの経験を、決して無駄にさせない風土のある当社。1人ひとりの持ち味を、強みとして正当に評価してくれます。私は私の経験を糧に、これから店長を目指します。「自分の経歴、パッとしないかも…」なんて諦めたら、もったいないですよ。

募集要項

仕事内容
やきとり店の店長候補|エリアマネージャーのポストも豊富!アイデアを形にできる会社!
やきとりを中心とした店舗を展開している当社にて、店舗運営の仕事をお任せします。

★地域に根ざした注目の企業です!
地元埼玉の食材を用いた地産地消のメニュー。トレーサビリティを通じた、地域生産者の皆さんへの貢献。さらにはモンドセレクション11年連続最高金賞受賞中の「みそだれ」、冷めても柔らかい“ひびき炙り”という焼き方など…様々な特徴をもつ当社。TVや雑誌などに取り上げられた実績も多数です!

★店長・エリアマネージャーのポストも豊富です!
入社後、半年~1年を目処に店長をお任せ。エリアマネージャーへは、入社3~4年で昇格する人も。積極的に新店舗や新業態を展開している当社ゆえ、ポストが常に生まれています。

【具体的には…】
まずは店舗スタッフとしてホール・キッチン業務をお任せ。最初は先輩から教わりながら仕事に慣れていただきます。「食」の奥深さが学べるよう、工場や農場での研修もアリ!詳細は下記『入社後の流れ』の項目へ。

店長昇格後は、売上管理、シフト作成、アルバイトスタッフの教育など、店舗運営業務もお任せ。週1回の店長会議は、成功事例の共有や悩み相談の良い機会になっています!

※1店舗あたり:席数30~230、スタッフ数1日1~20名、来店数1日10~100組
※下記『1日の流れ(例)』の項目もぜひご覧ください!

★アイデアを形にできる会社です!
「順番待ちのお客様が座れるベンチ、用意しない?」と店内のレイアウトを考えたり、「やきとりにワインって合うかな?」と皆で味見してメニュー化に向けて動いたり。料理に合うお酒を独自にセレクトしたり、季節のメニューを開発したり、新コンセプトの店を立ち上げたりと、社員のアイデアから生まれた取り組みが多数あります。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎ブランクOK

<学歴不問/職種・業種未経験歓迎!>
★やってみたいというキモチを重視します!
募集背景 ◆店長・エリアマネージャーを目指してくれる仲間を募集します!
地元・東松山のために、という想いで事業を展開している当社。「食」に関する事業を通じ、地元名物の美味しさを店舗から発信すること、地元の食材を活用することで地域経済を活性化させること、むやみに機械化せず雇用を生み出すことなどで、地域社会への貢献を目指しています。そんな当社では今、国内外問わず積極的に店舗数を拡大中。国内では東武東上線沿線、さいたま市エリアに出店する計画があります。そうした背景から、今回新たな仲間を5名以上採用することに決めました。

★「ひびき 採用」で検索すれば『先輩の声』も多数載っていますので、ぜひご覧ください!
雇用形態
正社員

正社員
※5ヶ月間の試用期間があります。その間は月給26万~28万円となります。
勤務地・交通
埼玉・茨城・東京にあるひびき各店舗、もしくはテイクアウト専門店
※希望を考慮します。転居を伴う転勤もあります。

■ひびき各店舗
【埼玉】16店舗
東松山3店舗、川越2店舗、指扇、高坂、若葉、みずほ台、霞ヶ関、新河岸、さいたま新都心、南大塚、浦和、志木、本川越

【東京】3店舗
有楽町、上板橋、住吉

【茨城】1店舗
守谷SA

■テイクアウト専門店
【埼玉】8店舗
東松山、川越、霞ヶ関、坂戸2店舗、日高、川越市、北浦和
交通
どの店舗も最寄り駅より徒歩5分圏内!アクセス良好です。
※一部店舗では、車やバイク通勤もOKです!
勤務時間 シフト制・実働8時間(9:30~24:00)
給与 月給30万円~45万円
※5ヶ月間の試用期間あり。試用期間中は、月給26万円~28万円です。
※月給には、みなし残業代8万円~13万5000円分/50時間分(試用期間中:6万3800円~6万9706円/50時間分)を含みます。
超過分や深夜手当は別途支給します。
年収例
年収410万円(31歳・入社1年目)
年収440万円(48歳・入社3年目)
休日休暇 ■月6~7日(シフト制)
⇒土日休みも取得できます!
■有給休暇

【キチンと休める環境です!】
当社では、毎週の店長会議にて皆のシフトをチェック。店長やスタッフ全員がキチンと休めているかを確認し合います。もし休めていないメンバーがいれば、「オレが代理でシフト入るよ」と皆でシフトを調整し合ったり、休めない理由や悩みに対するアドバイスをしたり…プライベートも大切にできる職場づくりに努めています。
福利厚生・待遇 ■昇給あり
■報奨制度(年6回)
⇒詳しくは『やりがい』の項目へ!
■食事補助
■制服貸与
■独立支援制度
■交通費全額支給
■各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■会員制総合福利厚生サービス加入
■企業型確定拠出年金制度 401K
■資格取得支援(全員が1年以内に食品衛生責任者を取得しています!)
■海外褒賞旅行(11年連続)
⇒成績優秀な社員は海外旅行へ!過去はシンガポールやヨーロッパ各地へ行きました。
※詳細は当社HPをご参照ください。

【本部職に就くチャンスも多々!】
積極的に事業拡大し、飲食店以外にも多くの事業を展開している当社。店長はもちろん、様々なポジションが誕生しており、ポジションアップ・キャリアチェンジのチャンスも多数!これまでも、店長⇒物件開発、店長⇒衛生管理、料理長⇒現地法人の取締役など、多くの社員が自分らしいキャリアを築いています。

★採用HP内の『先輩の声』も要チェックです!
1日の流れ(例) ▼12時前後に店舗へ。肉を切り、串を刺し…と仕込みを始めます。専用のグリルを使っているため、切る大きさや刺し方がバラつくと、焼き加減もバラバラに。美味しい料理を出すためには、この仕込みがポイントに!

▼やきとり串を数本、試し焼き。最高の状態でお客様へ提供できるよう、焼き加減をチェックします!

▼16時からテイクアウトが始まり、店舗は17時にオープン!お客様をお迎えします。

▼ただひたすら調理したり、レジや皿洗いをしたり…ではなく、お客様に自分が考えた新メニューの感想を聞いてみたり、常連のお客様と雑談したり、お客様とのコミュニケーションを大切に。

▼片付けが終わったら「おつかれさまでした~!」
入社後の流れ 入社初日は導入研修からスタート。会社のこと、勤務ルール、店の特徴などをお伝えします。その後は店舗へ。先輩社員のOJTで仕事に取り組み、少しずつ慣れていきましょう。常連のお客様のこと、美味しい焼き加減、裏メニューについてなど、仕事がより一層楽しくなるようなポイントも教えていきます!

様々な店舗を実際に見て学んでほしいので、2~3ヶ月ごとに店舗を異動。工場研修や農場研修にも参加し、食材がどのように店舗まで届くのかも学びます。そして入社から半年を目処に面談。これからやってみたいこと、今のスキル、不安など、いろいろな話をした上で「店長にチャレンジしてみよう」となれば店長に!

会社概要株式会社ひびき

会社名 株式会社ひびき
設立 1992年
※創業:1990年
代表者 代表取締役社長 日疋 好春
資本金 5億3890万円(準備金含む)
従業員数 47名
売上高 20億7475万円(2018年6月期実績)
19億6572万円(2017年6月期実績)
18億1651万円(2016年6月期実績)
事業内容 ■やきとりをはじめとする飲食店、テイクアウト専門店の経営(30店舗)
事業所 本社事務所/埼玉県川越市霞ヶ関北2-3-2
吉田工場/埼玉県川越市吉田94-4
本店(やきとりひびき東松山駅前本店)/埼玉県東松山市箭弓町1-13-15 さくらビル1F
やきとりスタジアム東京/東京都千代田区/イタリア・フィレンツェ/シンガポール
採用HPをぜひご覧ください! 採用HPでは、より当社について詳しい情報を発信中。会社の歴史や仕事内容などの基本的な情報はもちろん、『ひびきの取り組み』や『ひびきのストーリー』などのコンテンツも用意しています。楽しく見られるページになっていますので、ぜひチェックしてみてください!

当社のことや仕事のことを深く知れるとともに、「ここで働きたい!」というキモチが大きくなるはずです!

※『株式会社ひびき 正社員採用ページ』は下記の通りです!
企業ホームページ http://hibiki-recruit.jp/
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
今すぐ決めたい方も、じっくり見極めたい方もまずは会員登録を!