- 【事業内容】
- ■飲食店の経営 ・焼肉「HACHI HACHI」／九州の上質な肉をリーズナブルに ・焼肉「富士家」／安くても、妥協なし！！ ・サラダレストラン「Mr.&Mrs.GREEN」／サラダが主役の身体がよろこぶレストラン
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| 仕事内容 | 店舗スタッフ（店長候補）★未経験者、歓迎｜完全週休2日制 福岡市と大野城市にある3ブランド7店舗で、店長候補として調理や接客、スタッフ管理などの業務をお任せします。入社後1～3ヶ月ほどは、社員がマンツーマンとなり必要な知識や業務を身につけられる研修があります。未経験の方もご安心ください。【具体的な仕事内容】 まずは店舗に馴染みましょう。その後、キッチン業務、ホール業務に分かれ、基本の作業からお教えします。料理の注文を受ける際、使用している食材について説明させていただく場合もあります。 ■調理 ■接客 ■レジ ■売上管理 ■在庫管理 ■備品管理 【将来的にお任せしたい仕事内容】 調理や接客などの基本業務に慣れてきたら、店長・店長候補として以下の業務にもチャレンジしていきましょう。 ■アルバイトスタッフの採用・教育 ■クレーム・トラブル対応 ■売上設計、グループ店のエリア管理 ■新店、新規事業の立ち上げ業務 【仕事のポイント】 ■社員・アルバイト社員含め、1店舗15～30名在籍。 このメンバーで、1店舗あたり1日平均100名前後のお客様をお迎えします。忙しいのは11時～14時のランチタイム、チームワークが決め手です。 ■あなたのアイデアを活かした新メニューで、売り上げもアップ！ メニューや食器やディスプレイ用品などの備品に関しては、仕入れ先も含めてどんどん提案してください。 ■完全週休2日制を支えるのはチームワークと意識改革！ 社員全員が完全週休2日制の休日を取得するため、ある程度の経験を積むとグループ店舗の兼務を行ないます。これにより業態や場所、サービスの違いを経験し、幅広い知識が身につきます。 ■企画や売り上げが読めるようになれば、店長へ！ 店舗運営のための企画立案や、売り上げが立てられるようになれば、店長に昇格予定です。新店出店も計画していますので、積極的に狙ってください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜職種・業種未経験、社会人未経験者、第二新卒者歓迎！＞ ◎学歴・ブランク不問 ※飲食業界に興味をお持ちの方でしたら、経験は一切問いません。ぜひご応募ください。 ※成長意欲をお持ちの方も歓迎です。 |
| 募集背景 | 福岡と東京で、焼肉「HACHIHACHI」、焼肉「富士家」、サラダレストラン「Mr.&Mrs.GREEN」の3ブランドを展開している有限会社フードマン。業績拡大が続く中、博多駅周辺への新規出店も視野に入れ、新たな仲間をお迎えすることになりました。飲食業、また当社のブランドに興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください。 |
| 雇用形態 |
正社員アルバイト・パート
正社員※1～3ヶ月の試用期間があります。その間の雇用形態はアルバイト社員となります。この間の給与は時給1000円です。 |
| 勤務地・交通 |
福岡の各店舗（シフト制で変わります）
■焼肉「HACHIHACHI」／ ・ソラリア店：福岡市中央区 ・赤坂店：福岡市中央区 ・博多店：福岡市博多区 ・大野城店：大野城市 ■焼肉「富士家」／ ・次郎丸店：福岡市早良区 ・大名店：福岡市中央区 ■サラダレストラン「Mr.&Mrs.GREEN」／ ・ソラリア店：福岡市中央区 ※研修期間1～3ヶ月は、上記店舗のいずれかで社員がマンツーマンでサポートします。 ※転居を伴なう転勤はありません。 交通
■焼肉「HACHIHACHI」／
・ソラリア店：西鉄天神大牟田線「福岡駅」より徒歩約2分 警固公園横ソラリアプラザ内 ・赤坂店：西鉄天神大牟田線「福岡駅」より徒歩8分、地下鉄空港線「赤坂駅」5番出口より徒歩2分 ・博多店：地下鉄空港線「東比恵駅」より徒歩約5分、JR各線・地下鉄空港線「博多駅」筑紫口より徒歩約10分 ・大野城店：西鉄天神大牟田線「春日原駅」より徒歩15分、ユニクロ御笠川店の向かい ■焼肉「富士家」／ ・次郎丸店：福岡市地下鉄七隈線「次郎丸駅」徒歩約3分 ・大名店：地下鉄空港線「赤坂駅」から徒歩約5分、地下鉄空港線「天神駅」から徒歩約8分 ■サラダレストラン「Mr.&Mrs.GREEN」／ ・ソラリア店：西鉄天神大牟田線「福岡駅」より徒歩約2分 警固公園横ソラリアプラザ内 |
| 勤務時間 | 10：00～25:00（シフト制：実働8時間）※但し 22：00～25：00 は 18 歳以上 ※店舗により多少異なります。 平均残業時間は月15～20時間ほどです。 |
| 給与 |
月給20万円以上＋住宅手当＋扶養手当 上記給与には40時間分4万2000円以上のみなし残業代が含まれています。超過分の残業代は別途支給いたします。 ※1～3ヶ月の試用期間があります。この間の給与は時給1000円です。 |
| 休日休暇 | ■完全週休2日制（シフト制） ■有給休暇 ☆上記休暇を含み5日以上連続休暇の取得が可能です。海外旅行を楽しんだ先輩もいます。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給 ■賞与（年1回業績に応じて） ■住宅手当 ■扶養手当 ■交通費支給（上限月15000円） ■資格手当 ■役職手当 ■出張手当 ■社宅あり ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） |
| 教育制度 | ▼店舗に馴染むのが最初の仕事 まずは当社の3つのブランドや、これから一緒に働く仲間とコミュニケーションを取るなど、店舗全体に馴染んでください。その後、簡単な仕事から少しずつチャレンジ。 ▼最初の1ヶ月間は、先輩社員がマンツーマンで指導 接客、商品の盛り付け、配膳など基本を丁寧にお教えしますので、飲食業が初めての方もご安心ください。マニュアルもありますので、OJTと並行して勉強していきましょう。 ▼通常業務を覚えたら次のステップに 店舗業務全般ができるようになれば、来期の予算組みや店舗運営ミーティングなど、新たな業務をお任せします。 |
| 会社名 | 有限会社フードマン |
|---|---|
| 設立 | 1999年9月 |
| 代表者 | 代表取締役 有吉 淳一郎 |
| 資本金 | 3000万円 |
| 従業員数 | 200名（正社員30名） |
| 売上高 | 9億円（2018年6月期実績） 7億円（2017年6月期実績） |
| 事業内容 | ■飲食店の経営 ・焼肉「HACHI HACHI」／九州の上質な肉をリーズナブルに ・焼肉「富士家」／安くても、妥協なし！！ ・サラダレストラン「Mr.&Mrs.GREEN」／サラダが主役の身体がよろこぶレストラン |
| 事業所 | ■本社／福岡県福岡市中央区大名2-9-5 1F ■店舗 ・「HACHI HACHI」：東京赤坂店（東京）、広尾店（東京）、ソラリア店（福岡）、赤坂店（福岡）、博多店（福岡）、大野城店（福岡）、次郎丸店（福岡） ・焼肉「富士家」：青山店（東京）、大名店（福岡） ・サラダレストラン「Mr.&Mrs.GREEN」：ソラリア店（福岡） |
| 企業ホームページ | http://www.hachihachi.co.jp/ |
有限会社フードマンの店舗スタッフ（店長候補）★未経験者、歓迎｜完全週休2日制（902401）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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