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株式会社凡凡(ハンハン)コンサルタント候補(90154)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

コンサルタント候補の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2006/11/28 - 2006/12/25)

コンサルタント候補
正社員職種未経験OK学歴不問
店長の先にこそ、本当のスタートがある。
私たち凡凡(ハンハン)は、
大衆食堂『まいどおおきに食堂』の埼玉県におけるFC本部事業を任されています。現在、直営・FC合わせて20店舗を展開。さらに25の販売済店舗枠があります。来年4月までに35店舗体制を、再来年4月までに60店舗体制を、実現させる計画です。

考える今後の展望として、
店舗展開を拡大させ、FCビジネスの基盤をより強固なものにしていきます。そして、凡凡オリジナル業態の創出とFCとしての展開。さらに、これまで培ってきた店舗経営・人材育成ノウハウを活かして、コンサルティング事業に進出していく構想を持っています。

結論、私たちにはコンサルタントが必要です。
『まいどおおきに食堂』をサポートするにも、オリジナル業態を広めていくにも、コンサルティング事業をはじめるにも、コンサルタントがいなくては始まりません。研修で知識を蓄え、店舗で経験を積んでこそ、実現できる仕事です。研修期間も、店長勤務も、すべてコンサルタントへの通過点。真のスタートはその先にあるとお考えください。

募集要項

仕事内容
コンサルタント候補
私たちは、単なる知識先行型のコンサルタントを良しとしません。

事業拡大の“鍵”となるコンサルタントを求めています。時には店舗スタッフの指導を行ない、時には経営者の支えとなる仕事。それだけに知識だけではなく、経験も伴わなければ、信頼を得ることはできないでしょう。そのため、当社では充分な助走期間を設けています。

▼35日間研修
 本来であれば数年かかる店長業務のすべてを35日間に詰め込んだ研修です。
 早期でコンサルタントになる上で必要なもの。正直楽ではありませんが、それだけ濃い内容です。
▼店舗へ配属
 2ヵ月間を目安にOJTの一環として店長経験を積みます。
▼店長として独り立ち
 まずは店舗の課題を見つけ1年かけて業績改善を目指してください。
▼いよいよコンサルタントへ
 四半期毎の業績が認められれば、早くて1年以内で晴れてコンサルタント見習いとしてデビューします。
 その後は、知識・経験を活かして、コンサルティング力を磨いてください。

※店舗改善を行なうと、客数・売上・利益など数字で仕事の成果がハッキリと出ます。シビアですが、大きな達成感を味わえる瞬間でもあります。
応募資格 学歴不問 22~40歳位まで 未経験・第二新卒者歓迎!
■あなたの熱意を最重要視した採用を行ないます。
※当社には、未経験から実績をあげている人材が多くいるため経験は問いません。

≪こんな方を求めています!≫
現在修行中のコンサルタント候補には、前職大手自動車メーカー営業やアーティストなどの経験を持つ者もいるほど。厳しい環境に耐えてでも、コンサルタントとして大成したいというアツイ想いをお持ちの方をお待ちしています!
募集背景 “意欲重視”で、積極採用を行ないます。

現在、埼玉エリアにFCビジネスを展開している当社。2008年4月までに60店舗体制を築くために、直営店・加盟店の店舗スタッフ及び加盟企業を指導するコンサルタントが必要です。当社には未経験者が大活躍している実績があるため、これまでの経験の有無を問わない採用を行ないます。
雇用形態 正社員
勤務地・交通
東京都内、埼玉県の各店舗
■『まいどおおきに食堂』/西五反田、大宮、川越
■『北前そば高田屋』/新宿、大宮
■『かっぽうぎ』/さいたま新都心

★コンサルタントへと昇格後の勤務地は本社となります。

【面接地】本社/さいたま市大宮区桜木町
交通
各店舗により異なります。
※店舗によってはクルマ通勤も可能です。

【面接地】JR線「大宮駅」西口より徒歩8分(本社)
※店舗で行なう場合もあります。
勤務時間 10:00~24:00(実働8時間/シフト制)
★コンサルタントへと昇格後は10:00~19:00(実働8時間)
給与 年俸制 350万円~600万円
★コンサルタントへ昇格後は、『年俸制 400万円~800万円』となります。
※年俸額を1/12にして、毎月支給いたします。
※経験・年齢・能力を充分考慮して決定します。
※研修期間中の給与は、『月給25万円』となります。
休日休暇 4週8休制(シフト制)
夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇、慶弔休暇、特別休暇
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(5月)
■業績手当、社長賞
■通勤交通費全額支給
■各種社会保険完備
■制服貸与
■独立支援制度
■社内レクリエーション(バーベキュー大会/1日だけ会社も店舗も全部休み!スタッフの家族も招いて盛大にやりました)
当社のさまざまな受賞実績 ★当社が運営している店舗は、さまざまな賞を受賞しています。
◎セールスプロモーション賞/DM、Eメールでの販促による反響が大きかった!
◎ベストオブ高田屋賞/コスト管理、売上高が100店舗近いFC店の中でトップ!
◎ベストグロウアップオブザイヤー/1000万円から1800万円と売上伸長率トップ!
◎全国食堂(グループ265店舗中)最優秀店舗賞を受賞!昨年は優秀賞を受賞しています!
配属部署・教育制度 研修終了後、各店舗への配属となります。20代のマネージャーが多く、若手が中心となって現場を引っ張っています。ちなみに、正社員の平均年齢は26.7歳です。

配属後は、毎日の業務を修行の場と捉えて、店舗運営のノウハウの吸収に努めてください。ヒト・モノ・カネの流れを知るために、日々起こりうる現場でのさまざまな出来事から学びを得る、という前向きな心構えが必要になります。

■35日間研修
経験ある方なら分かると思いますが、飲食店の店長になるには何年もの月日が必要です。それを35日でマスターさせようという研修だけに、ハードな内容は覚悟してください。

≪進め方≫
▼トレーナー、大熊専務、社長で、入社を祝う食事会を開催
▼店舗運営マニュアルのお渡し
▼トレーナーによる座学(2日間)
▼店舗におけるOJT研修(33日間)

※研修中は毎日、1日の終わりにトレーナーと振り返りを行ないます。といっても堅苦しいものではなく、「調子はどうか?」「今、何が大変か?」などといった、相談に応じる内容です。会話の中から出てきた悩みや課題の解決にいっしょに取り組む、メンタルフォローにも努力しています。

会社概要株式会社凡凡(ハンハン)

会社名 株式会社凡凡(ハンハン)
設立 1996年5月2日
代表者 代表取締役 横溝泰三
資本金 5320万円
従業員数 15名(アルバイト数/120名)
売上高 7億8700万円(2006年4月期実績)
6億6000万円(2005年4月期実績)
5億1400万円(2004年4月期実績)
4億3800万円(2003年4月期実績)
事業内容 ■飲食店の経営
 「まいどおおきに食堂」4店舗
 「北前そば高田屋」1店舗
 「手作り居酒屋 かっぽうぎ」1店舗
 「炭火焼肉 蔵」1店舗
■「まいどおおきに食堂」埼玉エリア本部事業
■コンサルティング事業
※FC加盟店出店数24店舗
事業所 <本社>埼玉県さいたま市西区三条町75
<店舗>東京都、埼玉県下に7店舗
関連会社 株式会社ヨコミゾ
主要取引先 <株式会社フジオフードシステム>
まいどおおきに食堂/神楽食堂串屋物語
手作り居酒屋 かっぽうぎ/釜焚ごはんとすみび焼 火の音水の音/その他を運営

<株式会社タスコシステム>
北前そば高田屋 など
企業ホームページ http://www.hanhan.co.jp/
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
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