- 【事業内容】
- 直営店舗『米屋のおにぎり屋 菊太屋米穀店』の運営
勤務地
特長
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職種×勤務地
仕事内容 | 『米屋のおにぎり屋 菊太屋米穀店』の店舗スタッフ ★残業は月5時間以内。 『米屋のおにぎり屋 菊太屋米穀店』で調理と接客をお任せします。お客さまに提供するおにぎりやお弁当はひとつずつ手づくり。こだわりの商品を自信を持っておすすめできます。<主な業務> ◎調理 ごはんを炊き、ひとつずつ握っていきます。ごはんは崩れない程度にふんわり握る、のりはピシっとしわがない状態に、具材は真ん中に乗せて…などなど、コツがいっぱいあります。キレイなおにぎりをつくれるように、しっかり教えていきますのでご安心を。 ◎接客 1日の来客数は約400~500人。お店は新大阪駅の構内にあるため、ビジネスパーソンや観光客が多く来店されます。おにぎりをショーケースに並べ、注文を受けたらパックに詰めてお渡し。「新幹線の車内で食べる」「ランチに食べる」という方が多く、開店後とお昼前後がピークタイムです。 ※ゆくゆくは在庫管理やシフト調整、発注業務などにも携わってください。発注は食材担当、資材担当など、仕入先ごとに担当制を敷いています。 ★常時4~5名でお店を回しています。 店舗には13名(正社員4名、アルバイト9名)が在籍。店長は30代で勤続年数は約10年です。アルバイトは全員が女性で、年齢は20代~50代。アルバイトから正社員になる人も多いです。 ★自分のアイデアを商品に活かせる環境です! 「こんなおにぎりがお客さまに喜ばれると思います」というアイデアなどがあれば、どんどん提案を。もちろん、すべてが採用されるわけではありませんが、商品会議で売れそうだと判断すれば、商品化されることも。積極的に意見を出し合える、風通しの良い環境です。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問<職種・業種・社会人未経験、第二新卒、歓迎します!> ◎前職の雇用形態や、転職回数、就業ブランクなどは問いません。 |
募集背景 | 昔ながらのおふくろの味を提供し続ける、『米屋のおにぎり屋 菊太屋米穀店』。米屋の強みを最大限に活かし、こだわりの米や具材を使用した手づくりのおにぎりを提供しています。毎日たくさんのお客さまにご来店いただいており、業績は好調。しかし、その分一人ひとりへの負担が大きくなってきたため、新たなスタッフを募集することになりました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※3ヵ月の試用期間があります。期間中の給与・待遇は変わりません。 |
勤務地・交通 |
ジェイアール新大阪駅店/大阪市淀川区西中島5-16-1 JR新大阪駅3F
★転勤はありません!U・Iターン歓迎します! 交通
JR・地下鉄各線「新大阪駅」直結
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勤務時間 | シフト制 実働8時間 ~シフト例~ 6:00~15:00、13:15~22:15 ★店舗の営業時間は7時~22時です。 ★1ヵ月の残業は5時間以内。1日に平均すると約15分です。 |
給与 |
月給20万円以上 ★経験・スキルなどを考慮の上、金額を決定します。 ★月給には19.5時間分のみなし残業手当(2万5000円)が含まれます。超過分は追加支給します。 年収例
300万円/30歳・入社2年
350万円/33歳・入社3年 400万円/35歳・入社5年 |
休日休暇 | ■月8日(シフト制) ■有給休暇 ■特別休暇 ■慶弔休暇 ■出産・育児休暇(取得実績あり) ★ある程度シフトに融通を利かせられるので、プライベートの予定を立てやすいです。また、有休の取得にも積極的なので、遠慮せずに申請していただけます。 |
福利厚生・待遇 | ■昇給随時 ■賞与あり(業績による) ■交通費支給(月3万円まで) ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■時間外手当(みなし残業超過分を支給します) ■職能手当 ■皆勤手当(月1万5000円) ■制服貸与 ■資格手当(資格によります) |
メニュー(店舗により多少異なります) | ★単品 塩にぎり…140円、黒米ご飯…180円 十種類の雑穀ご飯…170円、昆布…180円 かつお…180円、梅…210円 紫蘇の実と味噌漬け…210円 しば漬け…230円、ちりめん山椒…230円 たらこ…240円、辛子明太子…240円 鮭…250円 ★日替わり朝にぎり(7:00~9:00) おにぎり2個、香の物…410円 ★3個組み 梅、昆布、鮭…600円 ★目刺し弁当 ごま塩にぎり2個、目刺し、香の物…420円 ★鮭弁当 ごま塩にぎり3個、鮭塩焼き、梅干し…750円 ★だし巻き弁当 ごま塩にぎり2個、だし巻き、枝豆、梅干…700円 |
教育制度 | 入社後はおにぎりの上手な握り方や接客方法、レジの操作方法など、イチから丁寧に教えていきます。料理が苦手という方もご安心を。おにぎりはコツさえつかめばキレイな三角形をつくれます。最初は時間がかかっても大丈夫ですので、ゆっくり時間をかけて覚えていきましょう。みんな、入社から1~2ヵ月ぐらいで一通りの仕事ができるようになっています。 |
会社名 | 株式会社菊太屋キッチン |
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設立 | 2007年8月1日 |
代表者 | 代表取締役 東井 太郎 |
資本金 | 500万円 |
従業員数 | 51名 |
売上高 | 4億2400万円(2018年7月期実績) 4億685万円(2017年7月期実績) 3億3000万円(2016年7月期実績) 3億2000万円(2015年7月期実績) |
事業内容 | 直営店舗『米屋のおにぎり屋 菊太屋米穀店』の運営 |
事業所 | ■本社 大阪府東大阪市長田西6-1-1 1F ■直営店舗 『米屋のおにぎり屋 菊太屋米穀店』 ジェイアール新大阪駅店、大丸梅田店、ニュウマン新宿店、大丸東京店、二子玉川店(2019年10月15日OPEN) |
関連会社 | ■直営店舗 『菊太屋米穀店』 大丸梅田店 |
主要取引先 | ジェイアール西日本、大丸松坂屋百貨店、ルミネ |
企業ホームページ | http://kikutaya.co.jp/ |
採用ホームページ | 株式会社菊太屋キッチン 私達とおにぎりで、お客様を笑顔にしませんか? https://en-gage.net/kikutayakitchen |
株式会社菊太屋キッチンの『米屋のおにぎり屋 菊太屋米穀店』の店舗スタッフ ★残業は月5時間以内。(901255)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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