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デザイナーズバーの企画スタッフの過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2006/11/28 - 2006/12/25)

デザイナーズバーの企画スタッフ
正社員職種未経験OK学歴不問残業月20h以内転勤なし上場企業
「こんなお店やメニューがあったらいいな」を、カタチにしませんか?
★『沖縄ダイニングはなはな』
⇒沖縄料理をベースに健康食品を含めた料理を広めたいという想いから生まれました。
★『ウメ子の家』
⇒不思議なおウチというコンセプトのもと、仮想人物『ウメ子』の物語をカタチにしました。
★『ライブレストラン HIT STUDIO70's』
⇒70年代のフォーク世代の方々が楽しめるようにというコンセプトでつくられました。
・・・などなど「こんなお店があったらいいな」を実現してきました。

実はこれらの業態は全て、当社のスタッフたちのアイデアから生まれたもの。
お客様が求めているものは何かを考え、試行錯誤を重ねてカタチにしてきました。
これからも、枠にとらわれずに、どんどん面白いことをしようと考え中。

今回は、いっしょに「新業態プロデュース」を行なってくれる仲間の募集です。
第二創業期を迎え、会社としても出店強化をしている最中。
そのため、いくらアイデアがあっても足りないほど。
単なる流行で終わらないブームを巻き起こしませんか。

募集要項

仕事内容
デザイナーズバーの企画スタッフ
あなたの企画した店舗が街のあちこちで見られるようになります。

「TOMPOOYA」「ウメ子の家」「キュイジーヌ」などの飲食店を全16業態展開する当社。このノウハウを活かして新しい業態を生み出すため、アイデアを求めています。あなたの温めている計画を実現できるチャンス。業態の一切をお任せしますので、メニューやインテリアなどイチから創りあげることが可能です。経営者視点を持ちながら、業態の企画に取り組んでください。

【仕事の流れ】
▼情報収集・マーケティング
⇒人気店をマーケティングしたり、雑誌をチェックをしたりして、どんな店舗がヒットするのかを思案。
▼店舗コンセプトの企画
⇒形態やターゲットを想定し、新しいコンセプトを決定。
▼分析
⇒実際に展開している店舗を分析し、自社に置き換えた場合の収益性を比較。
▼メニュー企画
⇒利益や効率も考えながら、店舗のコンセプトに合ったメニューを考案。
▼プレゼンテーション
⇒業態として確立できるのか、ビジネスとして成り立つのかを検証し、プレゼン。
▼新業態、本格始動!

※メニュー開発に比重を置いたり、業態企画のアイデアを出したり。あなたの興味のある分野にどんどん取り組んでください。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎

学歴不問 24~35歳位まで  <未経験、職種転換、歓迎!>
■Word、Excel、PowerPoint の基本的な知識をお持ちの方

~こんな方にぴったりです~
★新しくオープンしたばかりのお店には、思わず行ってしまう!
★飲食店で、もっとこんなメニューがあればいいのにと思ってしまう!
★飲食店の経営にちょっと興味がある!
募集背景 あなたのアイデアでヒットメニューや人気店をつくってください。

当社の中で飲食部門は、7期連続増益。18年目を迎えた店舗事業部は現在、第二創業期。さらなる成長のため、今年度は20店舗を出店しています。今後、新しい業態を生み出していくため、企画を手がけてくださる方が必要。あなたの提案を求めています。
雇用形態
正社員

正社員
勤務地・交通
東京都品川区東五反田1-24-2
交通
JR山手線・東急池上線・都営浅草線「五反田駅」より徒歩3分
勤務時間 10:00~18:00
※始業時間は、少し遅めの10時。また、残業をほとんどしない風土が当社の特徴。話題のお店へ視察に行くなど、朝や夜に空いた時間を有効活用してくださいね。
給与 固定給制 月給22万7000円以上
※年齢・経験を考慮した上で、加給・優遇します。
年収例
◎454万円/25歳/一般社員
◎520万円/27歳/チーフ
◎610万円/30歳/リーダー
◎720万円/35歳/課長
休日休暇 週休2日制(土曜・日曜 ※月一回の土曜出社あり)
夏季休暇、年末年始休暇、GW、有給休暇、慶弔休暇
福利厚生・待遇 ■昇給年2回、賞与年2回、交通費全額支給
■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■社員割引あり(社内の飲食店舗・ビッグエコー)
■社員旅行(国内・海外1回)
■マーケティング手当・・・他店舗へのマーケティング調査で使用した飲食代を支給します。
これまで手がけた業態 現在、第一興商では16業態58店舗を展開しています。これからもこの勢いで、どんどん目新しいお店を企画していきたいと考えています。

◆沖縄ダイニングはなはな
 沖縄の大自然で育ったヘルシーな地元食材を使用した沖縄コースをご用意しています。
◆アイリッシュパブ CELTS
 ビールやカクテルの種類が豊富!アイルランドのお酒も豊富に取り揃えてお待ちしております。
◆ライブレストラン HIT STUDIO70's
 70年代の懐かしのフォークソングを聴いて、唄って、弾いて、呑んで、楽しんでをモットーに運営。
◆楽蔵
 こだわりの鶏料理を中心に、海の幸や山の幸を贅沢に使った逸品をご用意しています。
・・・など。
配属部署・教育制度 営業推進課への配属となります。営業部長直属の重要なセクションです。現在は、メニュー開発兼調理SVが3名在籍。メンバーの中には、調理スタッフ経験者も、女性スタッフもいます。あなたのアイデアや発想を、しっかりとカタチに落とし込んでいける環境とお考えください。
当社が展開する全16業態のメニューの企画・開発を手がけているため、自分の好きなジャンルに関われます。自由にセンスを発揮して、一緒に新しいメニューを作り上げていきましょう。
※フォトクリップをぜひ見てみてくださいね!現在活躍中の社員を紹介しています。

現在、在籍しているスタッフによるOJTとなります。食材や調理に関する専門知識やノウハウを持っているメンバーばかりですので、分からないことがあればスグ相談してください。

会社概要株式会社第一興商(JASDAQ上場)

会社名 株式会社第一興商(JASDAQ上場)
設立 1973年4月16日
代表者 代表取締役社長 林 三郎
資本金 123億5000万円
従業員数 1544名/グループ連結3026名(2014年3月末時点)
売上高 【連結売上】
1305億8700万円(2014年3月期実績)
1289億 100万円(2013年3月期実績)
1272億4600万円(2012年3月期実績)
1278億8500万円(2011年3月期実績)
1253億円(2010年3月期実績)
1250億8300万円(2009年3月期実績)

【単体売上】
926億 500万円(2014年3月期実績)
909億3400万円(2013年3月期実績)
862億7600万円(2012年3月期実績)
868億8300万円(2011年3月期実績)
835億8800万円(2010年3月期実績)
828億8200万円(2009年3月期実績)
事業内容 ■業務用カラオケ事業
■カラオケ・飲食店舗事業
■音楽ソフト事業
■衛星放送事業
■Web配信事業
事業所 【本社】
東京都品川区北品川5-5-26

【店舗事業本部】
東京都品川区東五反田1-24-2
◎飲食事業運営部:店舗数(全国125店舗・21業態)
◎ビッグエコー事業運営部:全国330店舗

【直販営業所】
全国に40ヶ所

【卸売事業所】
北海道、東京、宮城、愛知、大阪、高知、広島、福岡
関連会社 国内販売子会社(24社)
その他国内子会社(9社)
海外子会社(3社)
企業ホームページ http://www.dkkaraoke.co.jp/
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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