株式会社TFM
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株式会社TFM【オリジナル業態を展開する店長候補】◎9期連続増益中!年収約400万円以上&最大12万円の住宅手当!(899165)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

【オリジナル業態を展開する店長候補】◎9期連続増益中!年収約400万円以上&最大12万円の住宅手当!の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2018/09/06 - 2018/10/17)

【オリジナル業態を展開する店長候補】◎9期連続増益中!年収約400万円以上&最大12万円の住宅手当!
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間
ときにはメニューにないウェディングケーキまで…!?
自由な発想で、"特別な一日"を演出してください。
結婚式の二次会、記念日のお祝い、大切な人の送別会、合コン。当社の運営する店舗には、ランチやディナーといった日常使いはもちろん、様々なシーンで多くのお客様から撰ばれています。

そんな"特別な日"の場として選んでくれたお客様の希望は、できる限り叶えたい。だから私たちは各店舗への裁量を大きくしています。予算に応じたメニュー、サプライズ企画、店内のレイアウトなど、細かなリクエストにも店舗判断で対応していけるので、お客様の満足度がとても高いのが特徴です。

実際、忘年会の会場に毎年選んでくれるリピーターも多数。「自分も結婚式の二次会ここにしたい」「今日は最高の一日でした」という嬉しい言葉たちが、日々のモチベーションにも繋がっています。

また、当社の店長は、店舗の目標も、それを実現させるための方法も、自分で考え実行するのが特徴。時には、出店場所、仕入先の開拓、業態開発を行なうことも。自分の意思で行動するからこそ、仕事そのものを楽しむことができる環境なんです。
理想の店舗をつくっていける当社はいかがでしょうか?

募集要項

仕事内容
【オリジナル業態を展開する店長候補】◎9期連続増益中!年収約400万円以上&最大12万円の住宅手当!
TVや雑誌、各種メディアに取り上げられている話題の『Salt』・『Kamiichi』などの店舗を中心に運営業務をお任せします。まずは、接客・調理・数値管理・教育等のノウハウを学んで下さい。教育は配属店舗の社員が直接行なうので飲食業未経験の方も安心して始めることが可能。店舗マネジメントと調理の両方が経験可能。メニューやフェアの開発から販売促進まで経験可能。つまり飲食店経営の全てが出来る環境です。

【具体的な仕事内容】
キッチン・ホールどちらも担当。お店の売上管理や集客の施策の考案、アルバイトの採用・教育も担当します。メニュー開発などにも携われるチャンスあり。今後は店舗出店にも携わることができます!

■『Salt』…焼肉・イタリアン・フレンチの経験者など、当社の全社員の経験を集結させて新たにチャレンジした肉バル業態。牛・豚・鶏・羊・馬・鹿・猪などの厳選した肉をご提供。客単価は4000円~6000円。

■『Kamiichi』…肉料理とワインを中心に、カジュアルに楽しめる大衆肉バル。「煮込みスペアリブ BBQソース」や「Tボーンステーキ」「ザブトンの牛カツ」などのメニューがあります。客単価は2000円~3000円。

■『BeefGarden』…黒毛和牛を産地直送一頭買いしている焼肉屋。すでに牛肉を捌くスキルを持っている方は大歓迎です。一生ものの肉カットスキルを体得と共に、店舗マネジメントのスキルも身に付けたいという方にピッタリです。

■『Empire Steak House』…本場NYの本物のステーキを一流のサービスで提供。
キッチン、ソムリエ、バーテンダーとしてのスキルアップをしたい方は活躍の場が多くあります。現在は、特にキッチンスタッフを募集。

※お店は素材や産地、雰囲気にもこだわった店舗です。
応募資格 【学歴不問、職種・業界・社会人未経験者、フリーター、第二新卒者歓迎】
未経験の方、大歓迎。きちんとイチから接客業について教えていきます。

また、経験と希望に応じて店舗をご案内するので経験者も歓迎しています。
◎飲食店の店長・副店長・調理経験者は、歓迎致します!
◎焼肉・イタリアン・フレンチ・居酒屋など経験ジャンルは問いません。
※飲食店経験者の方は、今までの経験・キャリアを、思う存分発揮して下さいね。
募集背景 当社は現在、東京・神奈川で7店舗の飲食店を経営しています。近年は自社ブランド店舗の展開に力を入れ、9期連続の増益を記録。好調な業績を背景に、新規出店を続けてきました。3年後には10店舗の出店を計画しています。『Salt』『Kamiichi』などに肉バルが人気を博し、新店舗のオープンが続いています。今後も見据え、複数名の新たな採用を行ない、近い将来店長職をお任せする予定です。現在は会社やお店のブランディングの最中ですので、成長中企業の立ち上げの醍醐味を感じることができるでしょう。
雇用形態 正社員
※試用期間は3ヶ月間あります。
勤務地・交通
東京都内(恵比寿・中目黒・六本木など)、神奈川県(横浜)の各店舗
※適性や希望を考慮して、店舗の業態・勤務地を決定します。

■肉バル Salt
中目黒店/東京都目黒区上目黒2-18-13 ヒルズ中目黒1F
恵比寿店/東京都渋谷区恵比寿南1-3-2 エルスタンザ恵比寿B1F

■大衆肉バル Kamiichi
横浜店/神奈川県横浜市港南区上大岡西1-15-1 CAMIO2F

【下記の店舗も採用中】
■焼肉 BeefGarden
二子玉川店/東京都世田谷区玉川3-10-8 アークビル植2F
目黒店/東京都品川区上大崎2-14-9 目黒東誠ビル2F
恵比寿店/東京都渋谷区恵比寿4-10-8 orange恵比寿1F

■Empire Steak House
六本木店/東京都港区六本木6-7-11 1F

※今後も都内中心部をメインに、1年に2~3店舗の出店を計画中です。
交通
■肉バル Salt
中目黒店/東急東横線「中目黒駅」南改札より徒歩3分
恵比寿店/JR山手線「恵比寿駅」西口より徒歩3分

■大衆肉バル Kamiichi
横浜店/京急線・横浜市営地下鉄「上大岡駅」西口より徒歩2分

■焼肉 BeefGarden
二子玉川店/東急田園都市線・東急大井町線「二子玉川駅」 西口より徒歩2分
目黒店/JR山手線「目黒駅」東口より徒歩1分
恵比寿店/JR山手線「恵比寿駅」東口より徒歩5分

■Empire Steak House
六本木店/東京メトロ日比谷線「六本木駅」より徒歩2分
勤務時間 10:00~24:00(交替制)実働8時間
※店舗により異なります。
給与 月給25万円以上+各種手当+賞与年2回
※月収27.8万円以上(月給25万円以上+住宅手当2.8万円~12万円)+賞与

★年収約400万円以上スタート(担当店舗により異なる)
★別途決算賞与あり(3期連続で平均1ヶ月分の支給実績)
※試用期間3ヶ月間のみ基本給24万円+住宅手当
※月50時間分の固定残業代(66348円)を含む。時間超過分は別途支給。

<入社時の月収例>
月収35万円/月給25万円+10万円(住宅手当※2万円の子供手当含む)
26歳/業界未経験/配偶者+子供1名/都内繁華街店舗担当
年収例
■年収420万円/23歳(経験2ヶ月)
■年収500万円/30歳(経験3年)
■年収550万円/26歳(経験5年)
休日休暇 ■月8日休み ※月の前半4日+後半4日のシフトで希望休も出せます。
■有給休暇
※連休の取得も可能です。
福利厚生・待遇 ■昇給年1回
■賞与年2回
■決算賞与(業績により年度に通常賞与とは別に支給 ※3期連続で実績あり)
■達成インセンティブ・MVP制度(目標達成時に、会社負担で旅行や豪華ディナーに出かけています。全社員で国内や海外旅行に行っています。また、毎年選出されるMVPにはインセンティブも支給)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費支給(会社規定あり)
■転勤手当、住宅手当(子供手当含む)
└【勤務店舗の徒歩圏内で自己負担少なくに住めます】
勤務店舗に無理なく通える住宅に住めるように、住宅手当をご用意。住む場所・世帯構成により2万8000円~12万円/月を支給。
例)恵比寿で勤務の場合、独身者には5万3千円、ご家族がいる方には8万8千円~12万円の住宅手当を毎月支給!
■制服貸与
■ソムリエ手当
■まかない付
■社員旅行(2年に一度、海外旅行に出かけています。また、視察を兼ねて海外の店舗を訪問することも!)
配属部署 正社員数30名、パート・アルバイト150名超が在籍する会社です。平均年齢は33歳(24~43歳)で、男女比は9:1。月1回行なっているミーティング(終了後に飲み会がある場合も)や社員旅行があるため社員同士のコミュニケーションが活発で、非常に仲の良い関係を築けています。飲食業経験者も未経験者も在籍しているので、相談相手に不自由することはありません。店舗には20代のアルバイト・パートが多数いるため、ワイワイと楽しく仕事に励んでいます。

また、社員には長く続けられるよう手厚い待遇を用意しています。店舗近隣に住んで住宅手当を利用する社員がほとんどで、当社への就職を機に結婚をしたスタッフも多数います。
適性チェック! <<どれかに当てはまったら適性ありです!>>
□料理・サービスで誰かに感動を提供したい
□将来独立を目指して店舗経営を学びたい
□責任あるポジション(店長や料理長)に挑戦したい
□サービスマナーをイチから学びたい
□やっぱり自分は人と関わることが好き
□食べること飲むことが普段から好き
□ワインの提供・仕入・管理・輸入などの業務に携わりたい
□何か目標に向かってコツコツ成し遂げてみたい
□肉の部位や解体の仕方なども勉強してみたい

会社概要株式会社TFM

会社名 株式会社TFM
設立 昭和21年(1946年)1月
代表者 取締役社長 兼 CEO 小柳津 競介
資本金 2000万円
従業員数 正社員30名(アルバイト150名)
売上高 12億5000万円(2016年10月期実績)
10億5000万円(2015年10月期実績)
9億円(2014年10月期実績)
8億5000万円(2013年10月期実績)
事業内容 ■直営飲食店の業態開発・店舗運営
■業態開発・人材育成・業績改善コンサルティング事業   
■不動産賃貸業

【経営店舗】
■産地直送黒毛和牛一頭買い BeefGarden(二子玉川・目黒・恵比寿)
■肉バル Salt(中目黒・恵比寿)
■大衆肉バル Kamiichi(横浜)
■Empire Steak House(六本木)
*都内中心部をメインに、今後も1年で2~3店舗の出店を計画中
事業所 ■東京支社/東京都渋谷区恵比寿西2-2-8 えびす第2ビル5F
■グループ本社/静岡県藤枝市田沼1-18-2 土屋ビル4F
関連会社 株式会社ツチヤコーポレーション
企業ホームページ http://t-f-m.co.jp/
採用ホームページ 株式会社TFM creating“もっと”
https://en-gage.net/tfm
Salt恵比寿 私たちと一緒に働きませんか?
https://en-gage.net/sl-ebisu
BeefGarden(ビーフガーデン)恵比寿 私たちと一緒に働きませんか?
https://en-gage.net/bg-ebisu
Beefgarden(ビーフガーデン)二子玉川 黒毛和牛一頭買いの焼肉屋
https://en-gage.net/bg-hutako
Beefgarden(ビーフガーデン)目黒 私たちと一緒に働きませんか?
https://en-gage.net/bg-meguro
個人名の表記について
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エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
今すぐ決めたい方も、じっくり見極めたい方もまずは会員登録を!