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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店長(スーパーバイザー候補)の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2006/11/24 - 2006/12/21)

店長(スーパーバイザー候補)
正社員職種未経験OK学歴不問
今、37人目の“経営者”を探しています。
設立10ヶ月にして、全国に32店舗。今後、年間20店舗を新規出店予定。ベーカリーレストラン『バケット』は、今まさに伸び盛り!飲食店を経営する5社を束ねる、東証一部上場・サンマルクホールディングスの期待のルーキーなんです。

そんなバケットでは現在、将来を共に築いていく創業メンバーを募集しています。店長には、年商約1億円の店舗経営を。SVになったら、社員教育をはじめ複数店舗の統括管理を。設立間もないため、これから新しい提案をどんどん採用していく予定。つまり、社長を含めた36名の社員は、皆会社づくりを担う存在。言うなれば、全員が“経営者”なんです。

ちなみに、当社社長の西本は、わずか入社2年で社長に就任した経歴の持ち主。だから社員の皆にも、経験なんて関係なくチャンスを与えたいと考えています。もちろん、現場の意見にもとことん耳を傾けます。実際、社長の携帯には社員からの電話が絶えない状態。あなたも入社後は、イチ“経営者”として何でも提案してくださいね。

募集要項

仕事内容
店長(スーパーバイザー候補)
『バケット』の店長は、いわば経営者です。

焼きたてのパンと、ちょっとお洒落な空間を提供するベーカリーレストラン『バケット』。その店長またはSVとしてご活躍ください!設立10ヶ月目の新しい会社ですので、今ならあなたも創業メンバー。一緒にお店の基盤をつくっていきましょう。新規店舗の立ち上げにもどんどん携わっていただきます。

■接客をはじめ、スタッフの育成、売上の管理などの店舗運営業務全般をお任せします。『バケット』の特徴は、地域や客層に合わせたメニューづくりや、店内のレイアウト変更、ワインの選定などを経営陣に自由に提案できること。また、社長との距離が近いため、大きな提案でも決裁がスピーディです。

■現在、全国に32店舗。今後も年間20店舗ペースの出店を目指す当社。従って、チャンスはたくさんあります!店長には最短1ヶ月半、SVには半年ほどで就任していただく予定です。当社のSVは、経営幹部と言っても過言ではないほど重要なポジション。価格設定や人員計画など、会社全体の経営に携わってください。
応募資格 学歴不問 22歳~38歳まで ≪未経験者・第二新卒者歓迎≫
◆店長の先のキャリアアップも目指したい!
◆マニュアル通りの仕事なんてつまらない!
◆自分のアイデアでお店づくりをしてみたい!   ……こんな考えをお持ちの方に絶好のチャンスです!
募集背景 年間20店舗を出店予定。まさに成長中の会社です。

元々(株)サンマルクの一事業部だったバケット。その成長性が見込まれ、2006年3月に分社化してできたのが当社です。ベーカリーレストランという業態で、特に若い女性から圧倒的な支持を得ています。今後、年間20店舗ペースで出店を予定。そんな当社の将来を担う人材を、2007年3月までに30名募集します。
雇用形態 正社員(試用期間2ヶ月)
※試用期間中は、アルバイトでの雇用となります。
勤務地・交通
ベーカリーレストラン『バケット』での勤務になります。
東京・千葉・神奈川・埼玉・茨城・栃木・北海道・岩手・愛知・大阪・兵庫・京都・奈良・広島・岡山・福岡・宮崎にある全32店舗。
※勤務地は希望を考慮いたします!
交通
勤務地により異なります。
※面接地は、32店舗の中からお選びください。
勤務時間 9:00~23:00(シフト制/実働8時間)
給与 固定給制 月給25万2000円以上
※経験・能力を考慮の上、決定させていただきます。
※試用期間中の2ヶ月間に関しては、雇用形態がアルバイトとなります。その間の給与は時給900円です。
休日休暇 月8日(シフト制)、有給休暇(初年度10日)、慶弔休暇
福利厚生・待遇 昇給年1回、賞与年2回、各種社会保険完備、交通費支給、役職手当、制服あり、社員旅行あり、決算賞与(入社3年目以降に適用)、財形貯蓄、退職金制度

【試用期間中の待遇】交通費支給、各種社会保険完備、深夜手当(22時~時給25%UP)
配属部署・教育制度 全国32店舗のベーカリーレストラン『バケット』への配属となります。配属店舗の希望は考慮いたしますので、面接の際にご相談ください。設立したばかりの当社は、社員数35名。平均年齢は28歳です。

岡山の本社にて研修を1ヶ月ほど実施。当社の理念やあいさつ、接客の方法などの基本的なことはもちろん、パンやその他のメニューのレシピなども身につけていただきます。研修中の交通費、滞在費などはすべて会社負担ですからご安心ください。
その後、2週間から1ヶ月の店舗研修に入ります。そこでアルバイトスタッフのマネジメントや発注方法、売上管理などの店舗運営に必要なことを学んでください。店長には、最短で1ヶ月半。SVには、最短で半年ほどでお任せします。ぜひ本部スタッフを目指してください!

会社概要株式会社バケット

会社名 株式会社バケット
設立 2006年3月1日 ※旧(株)サンマルクより分社。
代表者 代表取締役社長 江下 健一
資本金 1億円(株式会社サンマルクホールディングス100%出資)
従業員数 正社員:90名 アルバイト:3150名
売上高 94億700万円(2017年3月期実績)★対前年比101%
93億7400万円(2016年3月期実績)★対前年比110%
85億800万円(2015年3月期実績)★対前年比115%
73億9000万円(2014年3月期実績)★対前年比123%
59億8900万円(2013年3月期実績)★対前年比117%
50億8800万円(2012年3月期実績)★対前年比109%
46億4500万円(2011年3月期実績)★対前年比107%
43億2400万円(2010年3月期実績)★対前年比102%
42億700万円(2009年3月期実績)★対前年比102%
41億900万円(2008年3月期実績)★対前年比128%
事業内容 ベーカリーレストラン『バケット』、『BISTRO309』、『ブレッドガーデン』の運営
事業所 本社/岡山県岡山市北区平田173-104
店舗/全国100店舗
関連会社 【グループ会社】
株式会社サンマルクホールディングス
株式会社サンマルク
株式会社サンマルクカフェ
株式会社函館市場
株式会社鎌倉パスタ
株式会社サンマルクチャイナ
株式会社倉式珈琲
株式会社サンマルクグリル
企業ホームページ http://www.saint-marc-hd.com/baqet/
個人名の表記について
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