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スーパーバイザー、店舗開発(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

スーパーバイザー(店舗開発、FC本部立ち上げの経験も積めます)の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2018/09/17 - 2018/10/14)

スーパーバイザー(店舗開発、FC本部立ち上げの経験も積めます)
正社員学歴不問
現在7店舗。あと5年で30店舗まで拡大します。
2012年6月。『濃厚つけ麺まる家』本店開店。
2013年2月。自家製麺の製造拠点・麺工房まる家稼働。
2013年6月。『濃厚つけ麺まる家』FC本部立ち上げ。
2018年8月。直営店3店舗、FC店4店舗まで拡大。

――そして、これからの5年。軌道に乗ってきた『濃厚つけ麺まる家』を、直営店・FC店あわせて30店舗まで拡大する目標を立てました。

私たちが提供するのは、新感覚の「鶏白湯×つけ麺」。既存店はもう6年ほど運営していますが、リピーターがつくほど味には自信あり。そこで、全国に店舗拡大をしたいのですが、既存社員は店長業務で手一杯。経営陣と店長の間に立ち、店舗拡大を進めてくださる方を求めています。

メインは直営店3店舗の取りまとめですが、これから続々と新規出店する上で「どこに、どんな店舗を、どのように作るか」といった店舗開発。さらに、直営店のノウハウをまとめてFC店に展開するFC本部づくりにも携わっていただく予定です。

店舗拡大プロジェクトの中核メンバーとして、会社も自身も成長しませんか。

募集要項

仕事内容
スーパーバイザー(店舗開発、FC本部立ち上げの経験も積めます)
鶏白湯×つけ麺『濃厚つけ麺まる家』の直営店舗・FC店舗を計7店舗展開する当社。麺は自家製、つけ汁も鹿児島の地鶏をまるごと煮て旨味を引き出したこだわりの一品です。今後、5年で30店舗の拡大を目指すに伴い、既存店舗のマネジメントに加えて店舗開発・FC本部づくりに携わっていただきます。

□■既存店舗の安定稼働&店舗拡大がミッションです。
あなたにはSVとして、既存直営店3店舗の統括をお任せします。各店舗の店長とともに売上管理や人材採用・育成などを通して安定的な売上拡大を目指してください。人手が足りない時は、一部接客や調理も手伝っていただきます。そちらに慣れてきたら、新規出店に伴う出店候補地の選定や、お店づくりなども入ってもらう予定です。

<店舗統括業務について>
担当店舗を定期的にまわり、売上の進捗確認や従業員の採用・教育、店長へのアドバイスなどをお願いします。また、気づくことがあれば現場オペレーションの改善も積極的に進めてください。

<店舗開発・FC開発について>
新規出店の際、出店エリアや立地、内装などを一緒に考えていただきます。店舗開発を経験することでマーケティングの観点が磨かれるはずです。また、今後FC店も強化します。メニューやオペレーションなど直営店のノウハウを展開するためのFC本部づくりにも、希望に応じて携わっていただけます。

□■まずは研修として店舗に入っていただきます。
今回はSVとしての募集ですが、人材育成やヘルプ業務を担う上で、現場について知ることは不可欠。そこで入社半年~1年は現場で接客・調理~店舗運営を経験いただき、その後に店舗統括をお任せする流れとなります。
応募資格
学歴不問ブランクOK

■飲食店での店長経験をお持ちの方
⇒業態は問いません。店舗運営や人材育成・マネジメントの経験がある方を想定しています。

※学歴不問。就業期間のブランク、転職回数は問いません。
※Uターンはもちろん、Iターン、Jターンも歓迎です。ぜひご応募ください。
募集背景 東北を中心に『濃厚つけ麺まる家』を展開する当社。現在は直営・FCあわせて7店舗を展開しています。東日本大震災によって採用市況が厳しくなる中、当社でも店舗の運営を任せられるスキルを持つ人材が不足しています。そこでこのたび、店長をサポートしながら現場のオペレーションを整え、店舗拡大を目指すため、現場と本部の間をつなぐSVポジションをお迎えすることを決定しました。

※この求人情報は、復興庁による「平成30年度企業間専門人材派遣支援モデル事業」の対象案件です。専門スキルを持つ人材と被災企業とのマッチングを目的に掲載しています。
雇用形態
正社員

正社員
※試用期間は3ヶ月です。その間の給与や待遇に変更はありません。
勤務地・交通
本社/福島県いわき市平中町14-2 永野ビル
※UIターン歓迎です。
※原則転勤はありませんが、新店舗立ち上げの際に転勤を依頼する可能性もあります。
交通
JR「いわき駅」より徒歩5分

※マイカー通勤もOK。駐車場完備です。
勤務時間 変形労働時間制 10:00~24:00の間で変動(実働週40時間以内/1日約6.5時間を想定)
例)10:00~19:15/16:45~24:00など
給与 月給24万~40万円
年俸500万円(1/12を月々支給)
※月給制と年俸制は入社前に選択することが可能です。
※給与額はご経験や能力などを考慮の上で決定いたします。
※上記給与にはみなし残業手当(40時間分/3万7400円以上)を含みます。超過分は別途支給いたします。
年収例
350万円(45歳/入社1年目)
※経験・実績を重視するので、給与金額に年齢は関係ありません。
休日休暇 ■シフト制(月4~5日休み)
■有給休暇あり
■慶弔休暇
福利厚生・待遇 ■昇給あり(随時)
■交通費支給(月1万円まで)
■各種社会保険完備
■役職手当 
■マイカー通勤OK(駐車場完備)
■制服貸与
■食事補助あり(賄いとして、1食300円でメニューから選べます。)
■社宅あり(県外から引っ越される方は無料でお住まい頂けます。)
■U・Iターン支援制度あり(住居費サポートなど)

会社概要株式会社HUMAN&COMMUNITY

会社名 株式会社HUMAN&COMMUNITY
設立 2011年12月
代表者 代表取締役 岡部 秀文
資本金 1000万円
従業員数 30名
売上高 2億円(2017年11月期実績)
事業内容 ■飲食店の経営・コンサルティング事業(『鶏白湯専門店 つけ麺まるや』『浜焼太郎』)
事業所 ■本社
〒970-8026
福島県いわき市平中町14-2 永野ビル
企業ホームページ https://human-community.co.jp/
個人名の表記について
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  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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