- 【事業内容】
- 仕出し弁当事業『斉屋』『こうみや』の運営 外食事業『豚大学』『丸福』の運営
勤務地
業種
特長
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職種×勤務地
職種×業種
仕事内容 | 『豚大学』の調理スタッフ ☆未経験歓迎!メディアでも話題の人気店! ≫勤務先となる『豚大学』は、メディアの取材多数の人気店!焦がし醤油とにんにくを合わせた香ばしいタレを使った豚丼を提供しています。白米の上に豚バラ肉を花のように盛り付けた、総重量1kgのデカ盛り丼が話題に。グルメブロガーやメディアも取材に訪れる人気店となりました。 ≫具体的な業務内容は? 新橋店か神保町店のいずれかに配属し、店舗スタッフとして接客・調理をお任せします。通常の店舗運営業務に慣れてきたら、少しずつマネジメントもお任せ。アルバイトのシフト管理や売上の入金作業、終業後に売上に関する情報を記録する日報の作成や、翌営業日に向けた材料の発注をお任せします。 ≫調理と接客がシンプルだから、飲食業や接客初心者でも安心! お店のオープン中に社員が担当する主な業務は、丼に乗せる肉を焼くこと。パックから取り出した豚バラ肉にタレをつけて焼き、切って白米に乗せるだけなので、仕込みも味の調整も一切不要です。「ほとんど料理をしたことがない」という方でも活躍していただけます。精算は券売機、接客業務も、提供時にキッチンの目の前のカウンターに商品を出すだけ。業務が非常にシンプルなので、早ければ入社3ヶ月程度で十分ひとりで仕事ができるようになります。 ≫やる気があれば店長も目指せます! 新店舗出店を目指して新たな社員を募っている同社。増員でき次第新店舗の開店計画を進めるため、早ければ1年後の新店舗出店を計画しています。意欲と実力があれば、今回採用される方も新店舗・もしくは既存店舗の店長になれる可能性が十分にあります。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
<職種・業種未経験、第二新卒、歓迎!>※学歴不問 ■趣味や家事として料理をしたことがある方 └包丁を使って食材を切れる、フライパンで肉を炒められる、という方を想定しています。 ☆「飲食・調理の仕事はしたことがないけれど、人に食事を作ってあげるのが好き」な方、 「未経験から始められる正社員の仕事を探している」という方 「ゆくゆくは自分の店を持ちたい」という方など、さまざまな方にご活躍いただけます。 |
募集背景 | 創業当初から、テレビの製作現場などに提供する高級仕出し弁当を作っていた当社。売上拡大を目指して新たに始めたのが外食事業です。運営している全4ブランドのうち『豚大学』が最も好調。口コミの後押しを受けて更に知名度を拡大するとともに、アジア圏などの海外進出も視野に入れ、新店舗をどんどん立ち上げたいと考えています。当社の更なる成長のためには、新たな戦力が必要不可欠。そこで、今回の採用を決定しました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※最長3ヶ月間の試用期間があります。その間の給与は日給1万500円となります。 |
勤務地・交通 |
<豚大学 新橋校舎>
東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F <豚大学 神保町校舎> 東京都千代田区神田神保町1丁目8 FUJIビル3F ☆新店舗の出店は都内を中心に行なう計画です。転居を伴う転勤はありません。 交通
<豚大学 新橋校舎>
JR京浜東北線「新橋駅」日比谷口から徒歩1分 <豚大学 神保町校舎> 東京メトロ半蔵門線「神保町駅」A5出口から徒歩2分 |
勤務時間 | 変形労働時間制(実働8時間/休憩1時間) <シフト例> 【1】 9:00~18:00 【2】12:00~21:00 ※いずれの時間帯でも、1日2時間程度の残業があります。残業時間を削減できるよう、スタッフを増やして働く環境を整えていく予定です。 |
給与 |
月給27万円以上 ※上記金額には、45月時間分(6万6000円)の固定残業代が含まれます。超過した場合には、別途超過残業代を支給します。 ※最長3ヶ月間の試用期間があります。その間の給与は日給1万500円となります。 年収例
年収450万円(35歳)/経験3年
年収380万円(42歳)/経験2年 |
休日休暇 | 週休2日制(シフト制/月6~8日) ※神保町店は、毎週日曜・祝日・第一土曜日が定休日です。 ※新橋店は、奇数つきの第二日曜日が定休日です。 年末年始休暇(5日) 夏季休暇(4日) 有給休暇 ※年間休日100日 |
福利厚生・待遇 | 昇給(随時) 賞与(年2回/6月・12月 ※昨年度1ヶ月分) インセンティブ支給 ☆売上に応じて、最大50000円を支給します。 社会保険完備 交通費全額支給 役職手当 家族手当 制服貸与あり |
会社名 | 有限会社斉屋 |
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設立 | 1992年2月 |
代表者 | 代表取締役 斉藤 好行 |
従業員数 | 85名(2018年9月現在) |
事業内容 | 仕出し弁当事業『斉屋』『こうみや』の運営 外食事業『豚大学』『丸福』の運営 |
事業所 | <豚大学 新橋校舎> 〒105-0004 東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル <豚大学 神保町校舎> 〒101-0051 東京都千代田区神田神保町1丁目8 FUJIビル |
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