- 【事業内容】
- ■料理飲食店の経営 ■生鮮食料品、加工食料品、冷凍食料品の販売
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| 仕事内容 | 店長候補 ★月7日～10日休み！7連休が年2回！土日祝の休日可！ 麻婆豆腐と炒飯の専門店「ロンフーダイニング」もしくは、ラーメン専門店「一刻魁堂」で接客・調理に携わります。約1年で店長、2～3年でエリアマネージャーへとステップアップが可能です。▼入社後はスタッフから まず調理をマスターしましょう。包丁の使い方から教えます。マニュアルやレシピもあるので、経験がなくても大丈夫。並行して接客にも携わり、半年もすれば一通りできるようになります。1店舗平均で正社員2名＆アルバイト25名ほどとスタッフに余裕があるので、ムリなく働ける環境です。 ▼入社1年程で店長へ 未経験スタートでも、約1年で店長になれるのが当社では一般的。毎年3～5店舗のペースで出店する計画があり、ポストが続々と誕生しているからです。店長になったら、接客や調理に加え、売上管理や食材の発注、25名程いるスタッフの労務管理などにも携わります。店舗を運営している実感をより味わえるようになれます。 ▼入社2～3年程でエリアマネージャーへ 積極的な新規出店により、ステップアップしやすい環境です。2～3年の間に「一刻魁堂」と「ロンフーダイニング」の両方の経験を積んで、昇格という流れが多いです。もちろん経験をお持ちの方は即戦力としての抜擢も可能です。2017年度は4名が新たにエリアマネージャーに。7～8店舗の管理をし、本社の方針を店舗に伝えたり、他店舗の成功事例を共有したりして、売上アップを図りましょう。 ★評価基準が明確！ 「これができるようになれば月給アップ」という基準が明確なので頑張り甲斐があります。 ★キャリアステップの道は多彩！ ゆくゆくは店舗開発や商品開発、人事、教育訓練部などの本部スタッフになる道も。実際、当社の本部スタッフは全員が現場の店長経験者です。また、今後は業務委託制度での独立の道もあります。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜未経験の方、第二新卒の方、フリーターの方、歓迎です！＞ ★人物重視のため、学歴、転職回数、ブランクは問いません。 ★飲食店のスタッフに限らず、接客・販売の経験や、飲食・サービス業界の経験がなくても問題ありません。社会人の経験も不問です。 |
| 募集背景 | 名証二部上場企業のJBイレブン。ラーメン専門店「一刻魁堂」や、麻婆豆腐と炒飯の専門店「ロンフーダイニング」を展開する会社です。中華に特化して積極的に店舗数の拡大を図っており、今後は3年後までに100店舗の展開を目指しています。また、M&Aも進めており、新業態への着手も計画中。定期的な海外研修も行ない、海外展開も現実的になってきました。 同時に、業界に先駆けて働きやすい環境作りにも力を入れてきました。実際、1店舗内の社員数が増え、毎週必ず2日休める店舗も増えてきている状況。将来的には完全週休3日制を目指しています。そこで、更なる成長に備えて、新しいメンバーを募集することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※キャリアアップを目指せる【総合コース】と転勤のない【地域限定コース】のいずれかを選べます。コースは好きなタイミングで変更することができます！ ※ライフステージに応じて、店舗と時間を固定して働くことができる【店舗限定コース】も用意しています。こちらは一定期間勤務していただいた方が対象です。 |
| 勤務地・交通 |
下記いずれかの店舗（勤務地は希望を考慮）
■一刻魁堂 埼玉…川口市 千葉…木更津市 岐阜…不破郡、大垣市、岐阜市、各務原市、羽島市、可児市、土岐市 静岡…浜松市、静岡市、富士市 愛知…名古屋市、弥富市、あま市、稲沢市、清須市、一宮市、江南市、小牧市、春日井市、尾張旭市、長久手市、みよし市、豊田市、岡崎市、豊川市、安城市、西尾市、大府市、豊明市、刈谷市、知多郡、東海市、半田市、岡崎市 三重…鈴鹿市、三重郡、四日市市 大阪…大阪市 兵庫…神戸市 奈良…奈良市 広島…福山市 ★2018年3月下旬、神奈川県横浜市にも新店舗がオープン。大規模ショッピングモールのフードコートに初出店しました。 ■ロンフーダイニング 埼玉…越谷市 東京…昭島市、台東区、千代田区、江東区 静岡…磐田市 愛知…名古屋市、一宮市 大阪…大阪市、和泉市、堺市 兵庫…伊丹市 奈良…橿原市 岡山…岡山市 広島…呉市、安芸郡 福岡…福岡市、北九州市、糟屋郡 交通
勤務地により異なります。
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| 勤務時間 | 9：00～24：00（シフト制／実働8時間） ※店舗により多少異なります。 ※残業は月平均20時間ほどです。残業代は1分単位で全額支給します。 |
| 給与 |
【総合コース】………月給20万5000円以上～30万6000円＋各種手当＋残業手当 【地域限定コース】…月給18万4500円以上～27万5400円＋各種手当＋残業手当 ※上記月給金額には手当を含んでいません。あくまで最低保証額です。 ※経験・年齢・能力などを考慮して、加給優遇します。 年収例
◎310万円（月給24万円）／26歳（入社1ヶ月目）
◎456万円（月給33万円）／32歳（入社1年目）・店長 ◎536万円（月給38万円）／34歳（入社3年目）・エリアマネージャー |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月7～10日／シフト制） └シフトを調整しあう風土が根付いているので、基本的に希望通りに休めています。土日祝に休みを取ったり、連休にしたりすることも可能です。 ■連続休暇 └年2回、7日間の休暇を取れます。7連休にするのはもちろん、3連休と4連休に分けてもOKです。 ■年次有給休暇 ■慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（6月） ■賞与年2回（7月・12月） ■社会保険完備 ■交通費支給（月5万円まで） ■社宅完備 ■家族手当（配偶者／月1万3000円、子1人／月5000円、子2人／月8000円、子3人以上／月1万円） ■役職手当 ■残業手当（100％支給） ■制服貸与 ■資格取得援助制度（宅地建物取引士、衛生管理責任者、防火管理など） ■社員持株会 ■退職金 ■勤務日の食事割引制度（半額で食事できます） ■再雇用制度 ■引越代補助 └異動に伴う引越しがある場合、引越代を当社が全額負担します。 ★海外研修あり！ 年3回程度、店長以上が海外研修に参加できるようにしています。行き先は主にアメリカ。ロサンゼルス、シアトル、ダラスなど。「10年先の飲食業界の学び」と、社長が事前に調べておいた店舗へ食事に行くのがメインです。食材の選定、オペレーションの体験、店舗内外の色彩などを学んでいます。 |
| 希望者は全員入居できる社宅あり！ | 社宅として、家具家電付きの短期賃貸マンションを用意しています。家賃は25歳までなら月額2万円、26歳～29歳は月額2万4000円、30歳～34歳は月額3万円、35歳～39歳は月額3万5000円。別途、光熱費が一律月額9000円、駐車場（希望者のみ）は月額5000円です。 希望者全員が入居できるので「毎月の固定費を抑えられるから、使えるお金が増える」と、特にアルバイトから正社員になったスタッフに好評。正社員214名のうち、70名程度が社宅を利用しています。そのうち90％が単身者、10％が単身赴任の社員です。今回入社される方も、もちろん入居できます！ |
| 入社後のサポート | 入社後はまず1泊2日で研修を実施。その後も独り立ちするまで、本部の人事担当者が、店長やエリアマネージャーと連携を取りながらフォローします。店長とエリアマネージャーが定期的に面談を行なうほか、人事担当者ともSNSなどでつながり、いつでも相談できる体制を取っています。もし落ち込んでいるようなスタッフがいたら、人事担当者が連絡を取り話を聞くことも。また、新人だけではなく、上司である店長やエリアマネージャーに対しても、必要ならば指導法などについてアドバイスを行なっています。人事課を含め本部のスタッフは現場経験のある者ばかり。現場を知っているからこその、万全の態勢でサポートします。 |
| 会社名 | 株式会社JBイレブン |
|---|---|
| 設立 | 1981年9月（創業：1971年12月） |
| 代表者 | 代表取締役 新美 司 |
| 資本金 | 6億6616万円 |
| 従業員数 | 2160名（正社員：195名、アルバイト：1965名） |
| 売上高 | 【連結】 72億7200万円（2019年3月期実績） 70億1600万円（2018年3月期実績） 66億3700万円（2017年3月期実績） 66億5400万円（2016年3月期実績） 61億3900万円（2015年3月期実績） 57億7800万円（2014年3月期実績） |
| 事業内容 | ■料理飲食店の経営 ■生鮮食料品、加工食料品、冷凍食料品の販売 |
| 事業所 | 本社／愛知県名古屋市緑区桶狭間切戸2217番地 |
| 関連会社 | JBレストラン株式会社 桶狭間フーズ株式会社 株式会社ハートフルワーク 株式会社ハットリフーズ |
| 企業ホームページ | http://www.jb11.co.jp/ |
| 採用ホームページ | 株式会社JBイレブン 自分に合った働き方を。 https://en-gage.net/jb11 |
株式会社JBイレブンの店長候補 ★月7日～10日休み！7連休が年2回！土日祝の休日可！（895695）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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