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株式会社弘店舗スタッフ|月給31万円スタート★賞与年2回★週休2日(894385)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店舗スタッフ|月給31万円スタート★賞与年2回★週休2日の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2018/08/02 - 2018/09/12)

店舗スタッフ|月給31万円スタート★賞与年2回★週休2日
正社員業種未経験OK学歴不問内定まで2週間面接1回のみ転勤なし
キャリアもプライベートも弘でなら叶えられます。
前職も飲食店でしたが、給与も低くて3ヶ月間休みなし。体力的にきつくなって、転職先を探しているときに見つけたのがこの会社でした。

「京都×焼肉」をコンセプトに京都市内で展開しているので、ずっと京都で働きたい私にはピッタリ。店舗を増やして会社が拡大しているのは、社員の活躍の場を増やすためと聞いて驚きました。また、質の高いサービスを提供するため、休みをしっかりとってメリハリをつけて働いてほしいという考え。入社して一番変わったのは、休みの日を楽しめるようになったことですね。

頑張った分はしっかり評価してくれます。平均的には店長まで2年程度ですが、スキルや上司の推薦でもっと早く店長になることも。実際に私は入社から2ヶ月半で店長を任せてもらえるようになりました。店長も3段階のキャリアが設定されているので、常に目標を持って仕事ができるんです。

前職のときに抱いていた不満は全部キレイに解消されました。転職で迷っている人は、ぜひ一度ウチの会社に来てみてください。

肉屋 弘商店・店長 道下(36歳/入社2年目)

募集要項

仕事内容
店舗スタッフ|月給31万円スタート★賞与年2回★週休2日
京都市内にある「京の焼肉処 弘」「京やきにく懐石 弘」「肉屋 弘商店」のいずれかでホール・キッチン業務をお任せします。ゆくゆくは、店長・統括マネージャーとしてマネジメントも目指せる環境。ホールもしくはキッチンのスペシャリストとしての活躍も可能です。充実した教育体制がありますので、未経験の方もご安心を。詳しくは「研修について」をご確認ください。

【具体的な仕事内容】
<ホール>
お席へのご案内、注文、料理・ドリンクの提供、料理の説明、レジ業務などをお任せします。店舗のコンセプトを理解した上で、ワンランク上のサービスでおもてなししてください。

<キッチン>
肉の切り分けや調理などをお任せします。切り方や厚さ、スジの入れ方で料理の完成度に大きく差が生まれます。その奥深さを味わいながら、一つひとつこだわりを持って取り組んでいきましょう。

【会議について】
各店舗でお店の改善案を出し、全体会議や対策会議などで役員も交えて話し合うことで、会社全体で顧客満足度を高める努力をしています。アルバイトは店長に、店長はマネージャーに、マネージャーは役員に伝えることで現場の声を反映しています。

【将来のキャリアアップについて】
当社の特徴は社員の平均勤続年数が長いこと。勤続10年以上のベテランもおり、仕事のコツなどをOJTで丁寧に指導します。入社2年・25歳で店長になった社員をはじめ、店長は現在11名。新たなポストも続々誕生しています。もちろん店長職以外にも、ホールやキッチンのスペシャリストとして活躍している人も。「マネジメントスキルを身につけたい」「キッチンで調理スキルを磨きたい」など複数のキャリアを希望することもできます。年4回の査定・評価面談などを通してキャリアを選択し、将来像を決めていくことも可能です。
応募資格 《学歴不問/業界未経験、第二新卒歓迎!》
■接客・販売など、何らかのサービスに関わる実務経験をお持ちの方(アルバイト経験でもOKです!)
★正社員デビュー、ブランクのある方もOKです!
★実際にアルバイトの経験を活かし、活躍している社員も多数在籍しています。
募集背景 1997年の設立以来、“新しい京都の食文化を創造する”という理念を掲げ、『京料理と焼肉の融合』をコンセプトに「京の焼肉処 弘」「京やきにく懐石 弘」「肉屋 弘商店」の3業態を展開している当社。「京都×焼き肉」のコンセプトの基、提供している質の高いサービスが好評でファンの方が次々と増えており、今後社員が長く活躍できるフィールドを増やしていくためにも、より多くのポジションを生みだしたいと考えています。そのため、5年後に20店舗の中長期計画のもと、今年も2店舗を新規出店予定。お客様と社員、双方の幸せを実現していくために一緒に働いてもらえる仲間を募集することになりました。
雇用形態 正社員
※3ヶ月間の試用期間があります。その間の給与、待遇は変わりません。
勤務地・交通
京都市内のいずれかの店舗
※転居を伴う府外への転勤は一切なし!

【店舗一覧】
<京の焼肉処 弘>
・千本三条本店/京都市中京区壬生朱雀町2-6
・木屋町店/京都市中京区上大阪町527
・先斗町店/京都市中京区材木町176
・京都駅前店/京都市下京区塩小路町510-1
・八条口店/京都市南区東九条南山王町25
・京都タワーサンド店/京都市下京区東塩小路町721-1 京都タワービルB1F
・西院店/京都市右京区西院巽町41-2

<京やきにく懐石 弘>
・祇園山名庵/京都市東山区弁財天町16
・八坂邸/京都市東山区小松町11

<肉屋 弘商店>
・烏丸錦/京都市中京区元法然寺町681
・四条高倉/京都市下京区高材木町224-2
交通
勤務地により異なる
勤務時間 シフト制(実働8時間)
【シフト例/13:00~24:00】

<店舗営業時間>
千本三条本店…17:00~23:00
京都タワーサンド店…11:00~23:00
その他の店舗は17:00~24:00となります。
給与 月給31万円以上
※経験・年齢・能力・前給などを考慮の上、詳細を決定します。
※一律支給のみなし残業手当(月45時間分・8万7000円)を含んでいます。
※万が一、超過残業が発生した場合は、残業手当を別途支給いたします。
年収例
430万円/27歳/経験2年
610万円/33歳/経験5年
休日休暇 ■週休2日制(月8~9日 ※シフト制)
└土日休暇も可能(お子さんの運動会はじめ、家族行事などで休暇を取る社員が多数)
■年末年始休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
<年間休日105日>
福利厚生・待遇 ■給与改定 年4回(3月・6月・9月・12月)
■賞与年2回(7月・12月)※昨年度実績3ヶ月
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費支給
■住宅手当
■家族手当
■食事補助あり
■制服貸与
■社員旅行
■退職金制度
■勤続年数手当
■引越手当
■バイク・自転車通勤可
社員インタビュー 当社に転職して驚いたのは、社内の風通しがとても良いこと。年4回の個人面談や全社で行う交流イベント等を通し、社長を含めた全社員とコミュニケーションをとる機会が多いです。今後のキャリアや、家族のことや自身の将来等、何でも相談に乗っていただき、何でも話し合っています。

そんな当社で働いて感じるのは「人を大切にする会社」だということ。社員はもちろん、その家族も大切にする社風があり、家族手当の増額や給与アップもありました。頑張りがしっかり評価される評価制度も嬉しいですね。今年からは統括マネージャー制度が導入されるので、さらにやりがいが増えました。

【安田さん/先斗町店 店長/入社6年目】
研修について 経験やスキルに合わせて様々な研修をご用意しています。充実した研修制度があるので、経験の浅い方もご安心を。

<実務担当者>ビジネスマナー/仕事の基本/技術研修/流通の知識 など
<セクションリーダー>リーダーシップ/コミュニケーション中級
<店舗部門管理>マネジメント/マーケティング/コミュニケーション上級
<統括>経営者プログラム/経営者交流会

上記以外にも衛生管理講習、ビジネスマナー研修、市場研修(市場見学)、外部専門講師による食肉研修、社内講師養成講座、プレゼンテーションセミナーなど各種セミナーや講習もご用意しています。

会社概要株式会社弘

会社名 株式会社弘
設立 1997年11月
代表者 代表取締役 西田 哲也
資本金 1000万円
従業員数 673名(2019年4月現在 ※アルバイト:600名)
売上高 26億円(2019年7月期実績)
事業内容 ■焼肉店の運営
■新規外食事業の研究・開発
■焼肉店出店支援の研究・開発
■人事・教育に関する研究
事業所 <本社>
京都府京都市下京区大宮通四条下ル四条大宮町2番地 日本生命四条大宮ビル8階

<店舗>
『京の焼肉処 弘』
千本三条本店、三条木屋町店、先斗町店、京都駅前店、八条口店、京都タワーサンド店、西院店、四条木屋町店

『京やきにく懐石 弘』
祇園山名庵、八坂邸

『焼肉 弘商店』
烏丸錦、四条高倉
企業ホームページ http://www.yakiniku-hiro.com
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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