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有限会社東風コーポレーション店舗運営スタッフ ※未経験OK!札幌で12の有名飲食店を経営※選べる4週6休と8休制(894345)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店舗運営スタッフ ※未経験OK!札幌で12の有名飲食店を経営※選べる4週6休と8休制の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2018/08/16 - 2018/09/19)

店舗運営スタッフ ※未経験OK!札幌で12の有名飲食店を経営※選べる4週6休と8休制
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間転勤なし
あのお店で働いている人?と一目おかれる存在に。
札幌市内を中心にレストランやBarなど12店舗を運営する当社。たとえば綺麗な夜景を望めるレストラン「ふしみグリエ」やピアノの生演奏を聴くことができるBar「AVANTI」など、「あのお店で働いているんだ!」と一目おかれるような高級志向の店舗で経験を積むことができます。

具体的にお任せするのは、配属される店舗での接客や調理をはじめとする店舗運営の全般業務。店舗の雰囲気にあわせた所作や言葉遣い、お客様のお名前やお顔を覚えたりと、お客様が心地よく過ごしていただけるような接客をしていただきます。来店されるお客様とのやり取りを通して、大人の先輩方の人生を学ぶことができるような環境です。

そんな経験ができるのも1983年設立で今年で35年を迎え、札幌での知名度が確立している当社だからこそ。高級感のある品の良い店舗を展開しており、「あの東風コーポレーションで働けるなら」と転職してくる人も多いんです。

あなたも当社の洗練された環境で、経験にも人間性にも磨きをかけてみませんか?

募集要項

仕事内容
店舗運営スタッフ ※未経験OK!札幌で12の有名飲食店を経営※選べる4週6休と8休制
まずはホール、調理場での簡単な仕事を経験していきながら、お店の業務全般を少しずつお任せしていきます。経験・能力を考慮して、できることから徐々にお願いしていきますので安心してください。

【具体的には…】
■お客様ご案内・接客
■開店準備・片づけ
■仕込み・調理
■食材等の発注・在庫管理
■スタッフ育成・シフト管理
■新メニュー開発、キッチン管理
■店舗運営、数字管理
■イベント企画、広報

【一店舗あたりの人員構成】
正社員は各店舗4~5名が配置されており、その他アルバイトのスタッフが4~5名働いています。20代~30代のスタッフから、60代まで様々な年齢層が活躍中です。前職で飲食店での経験をもつスタッフが7割程、未経験者も3割程います。ベテランも多くしっかりフォローすることが可能なのでご安心ください!

【教育制度】
配属先の店長、もしくは2番手・3番手の先輩スタッフが教育担当となり、OJTでお教えしていきます。身だしなみやマナー、メニューの取り方や接客の方法、調理では包丁の握り方や研ぎ方まで、その方のスキルにあわせてマンツーマンでお教えします。

▼各店舗での接客例
◎レストラン「ふしみグリエ」は夜景を楽しみたい方がゆっくり食事を楽しむ大人の雰囲気が漂うレストラン。お客様に心地よく過ごしてもらう接客を第一に心がけてお任せしています。例えば女性のお客様が席を立った時に椅子を引いたり、お水の補充に目をくばったりしています。

◎当社が経営するBarはピアノの生演奏を楽しめたり、「こんなちゃんとしたお店を知っているんだ」と言われるような店舗。お客様の名前やお顔、前回オーダーされたお酒を覚えておいたり、お客様が席を立った時にそのお連れの方を褒める等、お客様と会話を重ねながら接客しています。
応募資格 ◎未経験OK!
◎学歴不問
◎ブランクOK
※業種・職種・社会人経験なし・第二新卒などもOK!まずは気軽にお電話を!
募集背景 1983年より札幌市内を中心に店舗を展開し、現在12店舗を経営する当社。知名度も確立し、各店舗共に常連のお客様に支えられながら順調に売上を伸ばしています。自社ビルなどの不動産も所有しており、今後も店舗を拡大していく予定です。既存店舗のスタッフを補充してお客様にさらに上質のサービスを提供していける体制を強化すると共に、将来的な店舗拡大も視野に人員を募集します。
雇用形態 ■正社員
※試用期間6ヶ月(雇用形態は契約社員となります。)
勤務地・交通
◎転勤なし
◎希望の店舗を考慮して配属します。

■ふしみグリエ
札幌市中央区伏見2丁目3-3

■STEAK 円山 本店
札幌市中央区南7条西26-5-4

■STEAK 円山 すすきの店
札幌市中央区南5条西4丁目 1F

■鬼はそと 福はうち
札幌市中央区伏見1丁目3-11

■KAMAWANU
札幌市中央区南5条西4丁目 1F

■Hungry Bear
北広島市大曲幸町3丁目7-6

■AVANTI 1999
札幌市中央区中央区南4条西5丁目 F-45 1F

■JIGGER BAR
札幌市中央区中央区南3条西7丁目 1F

■STYLISH D
札幌市中央区 南3条西5丁目36-1 F・DRESS五番街ビルディング 8F

■AVANTI
札幌市中央区南5条西4丁目 1F

■AVANTI 1923
札幌市中央区南3条西4丁目 1F

■AVANTI 5
札幌市中央区南3条西5 FDRESS五番街ビル 1F
交通
各店舗により異なります。
勤務時間 10:00~23:30(実働8時間、休憩2時間)
※シフト制
※勤務店舗により異なります。
給与 勤務形態により、給与も変わります。
【4週6休】の場合
■経験者/月給25万5千円~40万円(試用期間中は月給23万5千円~38万5千円)
■未経験者/月給20万5千円~(試用期間中は月給19万円~)
【4週8休】の場合
■経験者/月給23万5千円~(試用期間中は月給21万5千円~)
■未経験者/月給18万5千円~(試用期間中は月給17万円~)
※固定残業代については、『固定残業代について』の項目をご覧ください。超過分は別途残業代を支給。
年収例
年収380万円/28歳(経験5年)
年収420万円/40歳(経験12年)
休日休暇 ■4週6休または4週8休を選べます(シフト制)
■年末年始
■特別休暇
■有給休暇  
■慶弔休暇
■介護休暇
■産休・育休
福利厚生・待遇 ■昇給年2回
■賞与年1回
■交通費(上限月5千円)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当(固定残業超過分を追加支給)
■役職手当
■報奨金(インセンティブ)※利益に応じて、店舗毎に分配あり。目標額達成金額に応じて5千円~1万円を給与に上乗せ。
■制服貸与
■車通勤可、駐車場完備
■社食・食事補助有り
アイデア大歓迎です! スタッフの良い発想には柔軟に対応する社風です。北海道で有名なカクテルのコンペに出場するに当たって、優勝者を出せるよう社内コンペを企画。上位入賞したカクテルはお店のメニューとなり、ヒット商品になることもあります。

20年も前ですが、当社スタッフの考案で夏季限定で冷やしカレーうどんの販売を開始したのですが、当時はTVの取材を受けたり「元祖冷やしカレーうどん」とまで言われたメニューを生み出しました。常に現場に耳を傾ける姿勢は、創業時から変わりません。ぜひあなたのアイデアを語ってください。
固定残業代について 月給額に含まれる固定残業代は以下の通りとなります。
【4週6休】の場合
■経験者/見込み残業代6万円~/45時間分を含む。(試用期間中は固定残業代5万6千円~/45時間分を含む。)
■未経験者/見込み残業代5万円~/45時間分を含む。(試用期間中は固定残業代4万5千円~/45時間分を含む。)
【4週8休】の場合
■経験者/見込み残業代4万3千円~/30時間分を含む。(試用期間中は固定残業代4万円~/30時間分を含む。)
■未経験者/見込み残業代3万4千円~/30時間分を含む。(試用期間中は固定残業代3万1千円~/30時間分を含む。)
※超過分は別途支給致します。

会社概要有限会社東風コーポレーション

会社名 有限会社東風コーポレーション
設立 1983年7月1日
代表者 田伏 勇四郎
資本金 300万円
従業員数 134名(2018年7月現在)
事業内容 外食産業、不動産賃貸業
事業所 【本社】
北海道札幌市中央区伏見2-3-33

■ふしみグリエ
■STEAK 円山 本店
■STEAK 円山 すすきの店
■鬼はそと 福はうち
■KAMAWANU
■Hungry Bear
■AVANTI 1999
■JIGGER BAR
■STYLISH D
■AVANTI
■AVANTI 1923
■AVANTI 5
企業ホームページ http://tofu-corporation.co.jp/
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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