| 仕事内容 | 店長（地区マネジャー候補）★店づくり人づくりで「ありがとう」を集める ★当社が展開するカレー店の店長として、接客・調理や店舗運営全般をおまかせします。地域の特性を活かしながら、自分で感じて自分で描くお店づくりを期待しています。※経験の少ない方には、店長前研修期間として学んでいただくことが可能です。【入社後6ヶ月間の研修プログラム（例）】 ▼初日～2週目 まずはフロアにて「接客」を担当。お店や料理のことなど、基本を学びます。 ▼3～4週目 店舗の調理場にて「調理補助」を担当。調理経験のない方にも１から丁寧にお教えします。 ▼2か月目～ 同じく「調理担当」として、少し本格的な調理を学んでいただきます。 ▼3ヶ月目～ 店舗運営全体を見ていきます。スタッフとコミュニケーションを図りながら、売上管理、スタッフのマネジメント、事務などを学びます。食材を無駄にしていないか、発注や在庫管理も身に付けていきます。 ▼4～6ヶ月目 人によりますが、このくらいの期間で正式に店長へのステップアップすることが目安です。 【店長としてのキャリア／アイデアを活かした店舗運営を！】 会社の指示通りにお店を運営するだけでなく、店長のアイデアをどんどん反映させてみてください。たとえば○周年イベントの限定メニューやサービス、季節ごとのイベントやサービスを企画したり、人気のトッピングやお酒を添えたお得なセットメニューを考えてみたり。 【店長から先のキャリア／新店OPEN、エリアマネジャー、商品開発、店舗開発、などなど】 店長としてのキャリアを積んだあとは、新店の立ち上げや、複数店舗を統括するエリアマネジャーや、本部で商品開発や店舗開発を担当するなど、様々な未来へ続く道が用意されています。望むならば独立開業も夢ではありません。会社として全面的にバックアップします。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
≪業界・職種未経験、第二新卒、歓迎です。≫ 何かに夢中になれる人。年齢や経験は問いません。真面目に一所懸命にやれる人。 そして、お客様や仲間に対して笑顔で親切に接することができる人。 ◎果敢にチャレンジする気持ちを持っているアナタからの応募をお待ちしています！ ★スタッフに求める要素の一つに、「良き人であれ」という言葉（社内用語）があります。仕事が出来る出来ないの前に「人として良き人である」ことが求められます。優しい心の持ち主を歓迎します！ |
| 募集背景 | 『三日月カリィ侍』『路地裏カリィ侍』『スパイスラーメン 点と線．』を、東京・神奈川・北海道の各エリアに展開中の当社。化学調味料を使わず、素材のうまみを凝縮した味わいの『身体にも心にも優しい至上のひと皿』を提供し、多くのお客様にご愛顧をいただいています。今後3年間で10～15店舗の出店を計画しており、関東エリアそして北海道で年5店舗程度のペースで増やしてゆく予定。そこで今回は、店長あるいはそれ以上のポストを担っていただける方を採用したいと考えています。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員（試用期間3～6ヶ月）※試用期間中は給与額が異なります。詳しくは【給与欄】をご覧ください。 |
| 勤務地・交通 |
※配属店舗は希望を尊重します。
※本人の希望に応じて他店舗や新規OPEN店舗での勤務も可能です。 （東京・神奈川） 『三日月カリィ侍．下北沢店』東京都世田谷区北沢3-34-2 『路地裏カリィ侍．下北沢店』東京都世田谷区北沢3-31-14 『路地裏カリィ侍．神楽坂店』東京都新宿区箪笥町27 『路地裏カリィ侍．吉祥寺店』東京都武蔵野市吉祥寺本町2-27-２ 『スパイスラーメン 点と線．』東京都世田谷区北沢2-14-5イスズビル2F 『路地裏カリィ侍．神奈川鎌倉店』神奈川県鎌倉市小町2-6-26 （北海道） ※詳細住所は下記URLの下部を参照 http://samurai-curry.com/about/ 『路地裏カリィ侍．厚別店』 『路地裏カリィ侍．北広島店』 『路地裏カリィ侍．函館店』 『路地裏カリィ侍．さくら店』 『路地裏カリィ侍．北22条店』 『路地裏カリィ侍．平岸総本店』 『路地裏カリィ侍．西野店』 『侍．時々、酒肴』 交通
（東京・神奈川）
『三日月カリィ侍．下北沢店』小田急線「下北沢駅」西口2より徒歩5分 『路地裏カリィ．下北沢店』小田急線「下北沢駅」北口より徒歩5分 『路地裏カリィ侍．神楽坂店』都営大江戸線「牛込神楽坂駅」A1出口より徒歩2分 『路地裏カリィ侍．吉祥寺店』JR線「吉祥寺駅」北口より徒歩7分 『スパイスラーメン 点と線．』小田急線「下北沢駅」南西口より徒歩2分 『路地裏カリィ侍．神奈川鎌倉店』JR線「鎌倉駅」東口より徒歩6分 （北海道） ※店舗までの行き方は、下記URLの下部をご確認下さい。 http://samurai-curry.com/about/ |
| 勤務時間 | 10:00～23:00の中でシフト制（休憩1時間30分あり） |
| 給与 |
試用期間は月給23万3500円～ ※上記には固定残業代（45時間／5万5000円～）が含まれています。時間超過分は追加で支給いたします。 店長昇格後は月給27万5000円～ ※上記には固定残業代（65時間／8万7000円～）が含まれています。時間超過分は追加で支給いたします。 ※上記は初任給時の最低支給額です。年齢・経験・能力に応じて加給優遇します。 年収例
29歳（店舗スタッフ）年収330万円
31歳（店長）年収450万円 35歳（エリアマネジャー）700万円 |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月7～9日） ■有給休暇 ■年末年始休暇 ≪年間休日108日≫ |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（10月） ■賞与年2回 ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（固定残業時間を超過した分を支給） ■役職手当 ■外食研究手当 ■読書手当 ■健康診断（社会保険加入対象者に限り） |
| 教育制度 | 大企業のように長期間の定められた研修プログラムがあるわけではありません。 基本的には「店舗にて」仕事を教わりながら覚えながら、やってみて失敗してやってみてうまくいって、少しずつ学んでいただきます。マネジメント（店舗運営）に関心のある方には、1～2年でそのチャンスが与えられます。店長そしてエリアマネジャーを目指すあなたには、挑戦する価値のある、やりがいの大きな職場であり業態です！ |
| 配属部署 | ≪スタッフたちはどんな感じ？≫ いずれの店舗も和気あいあいとした雰囲気が特徴的で、仕事あがりの飲み会の参加率はほぼ100%！仲の良さが自慢です。 ≪お店はどんな感じ？≫ アンティークを買いそろえるなど、インテリアや内装にこだわって、非日常感を演出しています。女性が「可愛い！」と声をあげるようなお洒落な空間でゆっくりと食事を楽しんでいただけます。 ≪客層はどんな感じ？≫ リピーターの方が多く、男女比は3:7と女性が目立ちます。カップルやファミリーも多くご来店されています。野菜が多く身体に優しいメニューが多いので、幅広い年齢層から支持されています。 |
| 会社名 | 株式会社ソウルフラワー |
|---|---|
| 設立 | 2009年 3月 |
| 代表者 | 代表取締役 川端 昌志 |
| 資本金 | 500万円 |
| 従業員数 | 240名（2019年7月現在） |
| 売上高 | 9億円（2019年3月期実績） 7億6000万円（2018年3月期実績） 5億5000万円（2017年3月期実績） 3億6500万円（2016年3月期実績） |
| 事業内容 | ■飲食店経営 スープカレー店『路地裏カリィ侍.』や新業態の『スパイスラーメン点と線.』の運営 ※Soul「心を」Full「めいっぱい込めた」Flower「花を咲かせよう」を理念に掲げ、 お客様の心に笑顔という名の一輪の花を咲かせられるようなお店を目指しています。 |
| 事業所 | 【本社】札幌市豊平区平岸3条3丁目2-3 【北海道】 路地裏カリィ侍.平岸総本店 札幌市豊平区平岸3条3丁目2-3 路地裏カリィ侍.西野店 札幌市西区西野1条9丁目16-5 路地裏カリィ侍.さくら店 札幌市中央区南3条西6丁目1-3 ティアラ36 2F 路地裏カリィ侍.北22条店 札幌市北区北22条西4丁目2-20 佐々木コーポ22 1F 路地裏カリィ侍.北広島店 北広島市大曲幸町3-7-6 三井アウトレットパーク1F 路地裏カリィ侍.厚別店 札幌市厚別区厚別中央1条1丁目3-33 路地裏カリィ侍.キャンプ 札幌市中央区南2条西5丁目31-2 2F |
| 事業所（続き） | 【東京】 路地裏カリィ侍.下北沢店 東京都世田谷区北沢3-31-14 路地裏カリィ侍.神楽坂店 東京都新宿区箪笥町27 路地裏カリィ侍.吉祥寺店 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-27-２ 路地裏カリィ侍.八王子店 東京都八王子市明神町2丁目27-1 路地裏カリィ侍.立川店 東京都立川市緑町3-1 三日月カリィ侍.下北沢店 東京都世田谷区北沢3-34-2 スパイスラーメン 点と線．東京都世田谷区北沢2-14-5イスズビル2F |
| 事業所（続き） | 【神奈川】 路地裏カリィ侍.鎌倉店 神奈川県鎌倉市小町2-6-26 【大阪】 スパイスラーメン 点と線. 大阪府大阪市中央区大阪城3-1 JO-TERRACE OSAKA E TERRACE 2F 【仙台】 路地裏カリィ侍.仙台長町店 宮城県仙台市太白区長町7丁目20-5 三井ショッピングパーク ララガーデン長町3F |
| 企業ホームページ | http://samurai-curry.com/ |
| 採用ホームページ | 関わる人、全ての心に一輪の花を咲かせよう (株)ソウルフラワー https://en-gage.net/samurai-curry_saiyo |
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