フークル株式会社の日本初上陸の台湾スイーツカフェ豆花専門店の料理長◇海外研修あり！（893134）の転職・求人情報は掲載を終了しています。

「海外で愛され続けている伝統の味」を、日本でも提供したい…という熱意から、2011年に設立した当社。そんな当社で、新たに展開を始めたのが、台湾伝統スイーツ「豆花」の専門店「騒豆花（Sao Dou Hua/サオドウファ）」です。

日本1号店となる「騒豆花」新宿ミロード店は、7月にオープンしたばかり。本場台湾の味を楽しんでもらうべく、食材・機材を台湾より直輸入し、劉（りゅう）親子三代に続いている本店直伝の製法で、台湾伝統の味を再現しています。今後もその味を守り、そして広めるために、今回「伝統の味」を作るシェフを募集することに。

丁寧に教える体制があるため、料理長としての経験は一切必要ナシ。「新しいものを日本に広めたい」そんな想いがあれば歓迎します。新卒から3年で料理長クラスになった社員もおり、キャリアアップの機会は豊富。台湾への「海外研修」もあり、腕を磨くにはピッタリの環境です。

お客様の心に“花”を咲かせ、 心も体も元気にしたいという念い（おもい）を込める。
当社で、そんなシェフになりませんか？