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未経験OKの店長候補(幹部候補)★月次インセンティブ/賞与年2回/入社3年で年収550万円以上も可!
G-FACTORY株式会社(東証マザーズ上場)
もうすぐ掲載終了(2018/9/26)
新宿センタービル33階にある本社にて、採用担当者の方にお話を伺いました。国内のみならず、海外にも活動の幅を広げている同社。同社で働く魅力をしっかりとインタビューしてきました!
エン転職 取材担当者遠藤
取材担当者-遠藤
掲載期間18/08/2318/09/26
G-FACTORY株式会社(東証マザーズ上場)掲載終了間近

未経験OKの店長候補(幹部候補)★月次インセンティブ/賞与年2回/入社3年で年収550万円以上も可!

正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問上場企業
未経験OKの店長候補(幹部候補)★月次インセンティブ/賞与年2回/入社3年で年収550万円以上も可!イメージ1
中途入社者60%!新しい仲間もすぐに馴染める風土です。多彩なキャリアパスを用意して、お待ちしています。
夢をカタチに!和食を世界に!将来は、独立?新規・海外プロジェクト?人事?プロモーション?それとも…?
飲食が好き…だからこそ、飲食業界でずっと働きたい、携わりたい。けれど、環境が変わっていく中でずっと現場だと少し不安…。そんなあなたにこそ、当社をオススメ。幅広いキャリアパスがある環境で、長く働きませんか。たとえば…

◆運営ノウハウを身につけ、当社サポートを利用し独立
◆複数の店舗の業績を管理するエリアマネージャー
◆海外へ展開する当社ブランドを支援する海外プロジェクト担当
◆飲食店経営者をサポートするコンサルタント
◆店長や店舗スタッフの採用などを手がける人事
◆飲食事業を内側からサポートする広報

店長以外のポジションがどんどん増えているのは、当社が急成長しているから。キャリアチェンジをしたいときは、上司や先輩に遠慮なく相談してください。ちなみに、店長からエリアマネージャーに昇格後、育休・産休を取得した女性社員は復帰後に人事に。今は短時間勤務制度を使って活躍中です。

飲食業界でずっと働きたいなら、将来、いろんな選択肢がある当社を選びませんか。ライフスタイルが変わっても、きっと長く続けることができますよ。

募集要項

仕事内容
未経験OKの店長候補(幹部候補)★月次インセンティブ/賞与年2回/入社3年で年収550万円以上も可!
本格備長炭火焼き鰻専門店『名代 宇奈とと』の運営業務全般をお任せします。もちろん未経験OKなのでイチから覚えればOK!入社後は2~3ヶ月かけて、接客やマナー、調理方法等、基本的なことから教えていきます!各種マニュアル、業務を簡素化させるオペレーション等を用意してお待ちしています。

▼早ければ3ヶ月で店長へ。
店長になれば、アルバイトの採用・教育、メニュー開発まで幅広く担当。いきなりすべてを任せるのではなく、あなたの経験に合わせて教えていくのでご安心を。売上・原価・人件費等、店舗に係るすべてをコントロールし、店舗の利益に応じてインセンティブも支給。「経営感覚を身につけられる」「頑張りが収入に反映される」と好評です。将来独立したい方、いち早く成長したい方にピッタリ!

□■『名代 宇奈とと』とは?
うな丼を1杯500円から提供している話題のチェーン。店舗の広さは11~50席オーバーまで。1店舗あたりの1日のスタッフ数は3~8名。スタッフの4割が20代と、若手中心です。

□■新メニュー開発にもチャレンジ!
新メニューは社員のアイデアをもとに開発しています!過去には「うまき(鰻を巻いた卵焼き)」「鰻の茶わん蒸し」など、鰻を掛け合わせたものから居酒屋メニュー考案など、開発チャンスはいくらでもあります。

□■豊富なキャリアパスをご用意。
店長後のキャリアとして「エリアマネージャー」、他事業部の「飲食店向けの経営サポート(コンサルタント)」「飲食店の海外出店のサポート」、『名代 宇奈とと』海外店舗のスーパーバイザー等様々な可能性があります!飲食業が好きで続けたいと思っていても10年、20年ずっと現場に立ち続けることに限界はありますよね。店長を経験しながら、あなたに合ったキャリアパスを目指していきましょう。
応募資格 <学歴不問!未経験歓迎!社会人経験がない方、業界経験がない方も歓迎です!>
「経験がないから…」、そんな心配は一切いりません。
入社後、飲食業界で働く上での必要な知識やスキルはすべてお教えします!
当社では異業種から転職も多く、意欲重視で新しい仲間をお迎えしたいと思っています。
募集背景 <事業部の体制強化に伴う10名の積極採用!>
海外の企業より『名代 宇奈とと』の海外展開のオファーをいただく等、様々なニーズに対応するため組織体制の強化を図っており、次世代を担っていくリーダーの募集です。当社では「私がやりたい!」と手を挙げる方を応援しています。イチから覚えたいという未経験者の方も、新卒入社した会社に馴染めないと悩んでいる第二新卒者の方も、飲食の世界で独立を目指してみたいという飲食業経験者の方も、海外勤務してみたいというフリーターの方も、幅広いキャリアパスがある当社でイチからキャリア形成しませんか。
雇用形態 正社員
※試用期間(2ヶ月)があります。その間の給与・待遇に変わりはありません。
勤務地・交通
『名代 宇奈とと』『二代目宇奈まろ』の各店舗となります。勤務先の希望は考慮します。

また、将来的なキャリア形成により、希望を考慮したうえで東京本社・大阪オフィス等への勤務、ライセンス店舗が増えていくことで、適性に応じて海外勤務の可能性もあります。
海外企業からのオファーに対応し、すでに香港・タイでのライセンス契約が完了。今後も積極的に海外でのライセンス展開を進めていきます。

<東京エリア>
◆新宿センタービル店/東京都新宿区
◆北千住店/東京都足立区
◆新橋店/東京都港区
◆調布店/東京都調布市
◆神田店/東京都千代田区
◆中野店/東京都中野区
◆錦糸町店/東京都墨田区
◆八丁堀店/東京都中央区
◆浅草店/東京都台東区
◆上野店/東京都台東区
◆二代目宇奈まろ新橋店/東京都港区

<大阪エリア>
◆大阪本町店/大阪府大阪市中央区
◆大阪梅田店/大阪府大阪市北区
◆大阪九条店/大阪府大阪市西区
◆大阪南森町店/大阪府大阪市北区
交通
勤務地により異なります。
勤務時間 9:00~24:00(シフト制/実働8時間/勤務時間帯は店舗による)
給与 月給25万円以上
※上記金額には、みなし残業手当(5.9万円以上/45時間)を含みます。超過分は別途残業手当として追加支給いたします。

★店長になれば毎月インセンティブあり!
店舗の売上額に応じてインセンティブを支給。月に5万円以上入るときも!あなたのやりたい!やってみたい!を尊重。入社1年で2等級昇進者も。
年収例
年収700万円/29歳(入社5年)
年収550万円/27歳(入社3年)
年収400万円/21歳(入社2年)
休日休暇 ■シフト制(月8日)
■夏季休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
■産休・育休・介護休業制度(取得実績あり)
福利厚生・待遇 ■昇給年2回
■インセンティブ(毎月)※社内規定あり
■賞与年2回
■交通費支給(規定内支給)
■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生)
■残業手当
■社宅あり(希望考慮)※東京や大阪で一人暮らしを始める方には社宅の利用も可能です。
あなたの新生活を円滑にサポートします。
■役職手当
■家族手当(扶養する配偶者/月2万円、子ども1人につき/月1万円)
■住宅手当(月3万円/社内規定あり)
■短時間勤務制度
■独立支援制度
■ストックオプション制度
■食事補助(もちろん鰻も食べられます!)
■国内・海外研修(優秀者を対象に福岡、沖縄、北海道、大阪、タイ、ベトナム、シンガポール、台湾、香港、ハワイ)
■制服貸与
研修・社員交流 入社後は導入研修がありますので未経験者でも安心のスタートができます。月1回の店長懇親会では、お酒を飲みながら各店舗の現状の課題共有からプライベートなことまでざっくばらんに話せるので、様々な疑問が解消!国内や海外の視察研修もあります。

<社員交流>
クルーザーを貸し切って丑の日(鰻が一年で最も売れる日)お疲れ様会を行なうこともあれば、社員とその家族も招いて皆でバーベキュー、年末の社員総会・忘年会では従業員一同が集まり(※昨年は舞浜のホテル)事業報告や来期の展望共有、1年で最も輝いた店舗、店長、アルバイトさんの表彰、そして全社表彰などがあり1年を締めくくります。
中途入社者の活躍 当社の中途入社比率は60%です。未経験から多くの中途入社メンバーが活躍をしています。例えば、ある社員は、アルバイトから正社員へとキャリアアップ。その後、結婚をして現在は管理職のポジションに。また、当社へ中途入社後、各現場で運営ノウハウを着実に身につけ、この秋、5年目28歳にして飲食店オーナーとして独立する者もいます。前職問わず、やる気のある方に仕事を任せる。それがG-FACTORYの特徴です。今回ご縁のあった方も、ぜひご自身らしいキャリアを築いて欲しいと思います。
転職・求人情報イメージ1
私はスタッフ、店長、エリアマネージャーを経て現在は人事を担当しています!産休・育休から復帰し、現在は時短勤務制度を活用しています。
転職・求人情報イメージ2
新メニューはどんなものがいいか話し合ったり、忙しいときは協力しあったり。みんなチームワークを大切に、仕事を楽しんでいます!

取材担当者のコメント

動画でCheck! 職場風景
取材から受けた会社の印象

同社の創業は「飲食店の経営」を行なうため4店舗からスタート。その後、多くの中小飲食企業が出退店のノウハウを持ち合わせていないことに着目し、「経営サポート事業」を立ち上げ。多店舗展開を行なう成長中の中小飲食企業を顧客ターゲットに設定し、ラーメン屋・焼き鳥屋・バルなどの出店から退店までをワンストップでサポートしており、今では安定的に収益を得られるビジネスモデルとして、同社の基幹事業に成長しています。

一方、飲食事業では、『名代 宇奈とと』『二代目 宇奈まろ』を国内に展開。近年は、『名代 宇奈とと』を海外展開するため、現地の企業とライセンス契約を締結し、海外進出を目指しています。同事業は常に変化する飲食店などの経営課題をいち早くキャッチするためのマーケッター的ポジションでもあるそうです。成長を続けているからこそ、社員に豊富なキャリアパスを提供できるのだと、同社の魅力を垣間見た取材となりました。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい第二創成期を迎える同社は、宅配業者を利用した配達エリアの展開や、海外の企業との海外におけるライセンス契約を締結する等、日々成長中!志が同じ「仲間」と奮闘しているようです。同社には飲食店等のコンサルティングを行なう部署もあるため、部署間交流等により店舗のマネジメント経験だけでなく、経営視点を磨くことができるのも醍醐味のひとつです。給与については、頑張った分、反映されるシステムとなっており成長を目指す方にピッタリ。社内環境では、従業員同士の食事会、月に1回は店長懇親会、社員やその家族を招く毎年恒例のバーベキュー、景品盛りだくさんの忘年会など、風通しがよくフラットな環境で働けることが伝わってきました。
厳しさお客様への対応に完璧な「型」そして「マニュアル」はありません。置かれている状況により対応すべきことは変わります。また、店舗ではお客様に喜んでいただけるサービスを提供することはもちろんのこと、アルバイトの採用や教育、販促活動、他店との連携など幅広い業務を任されることとなります。様々な方向に気を配ることが大切です。
この仕事の向き&不向き
向いている人『何をやるか』よりも『誰とやるか』を大切にする風土です。「自身のやってみたい」「何か成し遂げてみたい」という向上心のある方にぴったりです。様々なキャリアパスが用意されているので、店長候補からスタートし、その後、自身の望むべき方向を決めて行かれても良いかもしれません。
向いていない人受け身の方や、自分から主体的に動けない方は向いていないかもしれません。言われたことだけをやるのではなく、自分が成長するために何をすべきなのかを常に考え続ける必要があります。成長機会は豊富にありますが、その機会を活かせるかはあなた次第です。

会社概要G-FACTORY株式会社

設立 2003年5月
代表者 代表取締役社長  片平 雅之
資本金 3億8637万9620円
従業員数 170名(パート・アルバイト含む)
売上高 29億900万円(2017年12月期実績)
25億7900万円(2016年12月期実績)
20億9900万円(2015年12月期実績)
事業内容 飲食店などの店舗型サービスを展開する企業への経営サポートと飲食店の運営
事業所 【本社】
東京都新宿区西新宿1-25-1 新宿センタービル33階(受付)
【大阪オフィス】
大阪府大阪市北区曽根崎2-11-8 大阪日興ビル9階
【福岡オフィス】
福岡県福岡市中央区大名2-6-11 Fukuoka Growth Next3F
関連会社 シンガポール現地法人/GF CAPITAL PTE.LTD.
タイ現地法人/GF CAPITAL(THAILAND) CO.,LTD.
ベトナム法人/GF CAPITAL(VIETNAM)CO.,LTD.(2018年10月予定)
経営理念 私たちG-FACTORY株式会社は、『成長を志す人財』と『変革(挑戦)を志す組織』と共に、新しい価値を創造し続け、常に成長し続けます。
企業ホームページ http://www.g-fac.jp/

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
WEB履歴書による書類選考
STEP2
一次面接
STEP3
二次面接
STEP4
内定!
※応募から内定まで2週間~4週間以内を予定しています。
※入社日についてはお気軽にご相談下さい。
応募受付方法 『エン転職』の応募フォームを利用して、応募を受け付けます。
面接地 《本社》
〒163-0633
東京都新宿区西新宿1-25-1 新宿センタービル33階(受付)

※大阪での面接をご希望の方はご相談下さい。
連絡先 《本社》
〒163-0633
東京都新宿区西新宿1-25-1 新宿センタービル33階(受付)
担当採用担当者
TEL03-5325-6868
個人名の表記について
もうすぐ掲載終了( 2018/9/26まで )
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