- 【事業内容】
- ライブカフェの企画、運営、その他上記に関連する事業
勤務地
業種
特長
調理師、シェフ、パティシエ、調理補助と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | ライブカフェのキッチンスタッフ★完全週休2日制！残業20h以下！ 音楽を楽しみながら食事できるライブカフェにて、お客様が素敵なひとときを過ごせるよう、美味しい料理を提供してください。《eplus LIVING ROOM CAFE&DININGとは？》 音楽ライブをより気軽に体験して欲しい。そんな思いから、2015年にオープンしたライブレストラン＆カフェ。クラシックやジャズ、時々落語の公演が、ほとんど毎日行なわれています。店内にはアート作品も展示。音楽・アート・飲食を通して、この空間すべてを楽しんでいただいています。総席数は300、エリアが5つに分かれる、大規模な店舗となっています。 《どんな料理を提供する？》 ランチ・カフェ・ディナーの提供をしています。グランドメニューは50種類ほどの料理があり、その内訳は前菜～デザートのコース料理や、チーズなどのおつまみ、ランチ限定のハンバーガーなど様々。グランドメニューの他に季節ごとのメニューや、公演にあわせたお弁当などもあります。料理ははじめの仕込みから、すべて厨房で作っています。 《キッチンスタッフの動き方》 当カフェでは、毎日のディナーと日曜のランチ時に音楽や落語のライブ・公演が開催されます。お客様がライブ以外の時間で料理を楽しめるよう、タイミングを見ながら調理にあたっています。ライブ直前や休憩中にオーダーが殺到するため、ピーク時はテキパキとした行動をお願いします。 ★メニューの提案はウェルカムです！ 年に3回、グランドメニューを改定する機会があります。その他、季節限定メニューやライブに出演するアーティストとコラボしたメニューを提供することも。どんなスタッフでも気軽に提案できるよう、オンライン上で意見共有ができるシステムも導入していますので、積極的に利用してみてください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問ブランクOK
＜学歴、ブランク、転職回数不問！＞ ■調理の実務経験 飲食店で仕込みをイチから担うなど、本格的に調理に携わっていた方を想定しています。 ※イタリアン、スイーツ、創作料理など、どんなジャンルでもかまいません。 |
| 募集背景 | 大手チケット販売会社「イープラス」が100％出資する、当社イープラス・ライブ・ワークス。ちょっと気構えてしまいがちな音楽ライブを、もっと身近に楽しんでほしい。そんな思いから、当社が運営するライブカフェ『eplus LIVING ROOM CAFE&DINING』は生まれました。2015年にオープンし、じわじわと話題になってきています。今後、さらに素敵なライブカフェへと成長できるよう、増員を決定しました。「働きやすさを手に入れたい」「音楽やアートのある環境で働きたい」という方、是非ご応募ください！ |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間3ヶ月あり。（期間中の給与、待遇に変わりはありません） |
| 勤務地・交通 |
『eplus LIVING ROOM CAFE&DINING』
東京都渋谷区道玄坂2-29-5 渋谷プライム5F ★転勤なし 交通
各線「渋谷駅」ザ・プライム口より直結！
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| 勤務時間 | シフト制（実働7時間45分） ★残業は月20時間以下です！ ★基本的には終電に間に合うようシフトを組みます。万が一終電を逃した場合は、タクシー代を支給しますのでご安心ください。 |
| 給与 |
月給25万円～40万円 ＋ 残業代100%支給 + 業績賞与 【初年度想定年収】300万円～480万円 年収例
360万円／26歳・入社2年目
420万円／30歳・入社3年目 450万円／46歳・入社3年目 |
| 休日休暇 | ＜年間休日120日！＞ ■完全週休2日制（曜日はシフト制） ■年末年始（3日） ■有給休暇 ★メリハリをつけて働いて欲しいため、飲食業界では珍しく完全週休2日制をとっています。家族サービスや趣味の時間をしっかりと確保できます！ |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（4月） ■交通費（全額支給） ★終電後の帰宅時は、タクシー代を全額支給いたします！ ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（全額支給） ■まかない有り ■制服貸与 ■オフィス内禁煙・分煙 |
| 一緒に働く仲間 | 当カフェでは、現在8名のキッチンスタッフが活躍しています。年齢は20～40代とさまざま。前の職場は、イタリアンレストランや洋食店、フレンチレストランなど様々。メニューの提案をする機会も多いため、現在はキッチンスタッフそれぞれの経験をいかした多国籍な料理を提供しています。休日に流行りの料理などをリサーチし、メニューへ提案するなど、食への愛が強いスタッフが揃っています。 |
| 会社名 | 株式会社イープラス・ライブ・ワークス |
|---|---|
| 設立 | 2014年12月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 橋本 行秀 |
| 資本金 | 3億5000万円 |
| 従業員数 | 60名 |
| 事業内容 | ライブカフェの企画、運営、その他上記に関連する事業 |
| 事業所 | ■本社 〒150-6005 東京都渋谷区恵比寿4-20-3 ■事業所 〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2-29-5 渋谷プライム5F |
| 関連会社 | 株式会社イープラス |
| 企業ホームページ | https://corp.eplus.jp/company/livingroomcafe/index.html |
株式会社イープラス・ライブ・ワークスのライブカフェのキッチンスタッフ★完全週休2日制！残業20h以下！（891149）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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