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株式会社みらい栄養士 ★実務経験、保育業界での経験は不問★昨年度の賞与は3ヶ月分(888016)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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福祉・介護スタッフ、栄養士の現在掲載中の転職・求人情報

栄養士 ★実務経験、保育業界での経験は不問★昨年度の賞与は3ヶ月分の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2018/07/09 - 2018/08/05)

栄養士 ★実務経験、保育業界での経験は不問★昨年度の賞与は3ヶ月分
正社員業種未経験OK学歴不問残業月20h以内内定まで2週間転勤なし
毎年130人もの一生モノの味覚を、育てています。
子どもの味覚は、3歳までに決まると言われています。この間、化学調味料や濃い味付に慣れてしまうと、大人になっても濃い味を好むようになるのだそう。となれば、塩分の摂り過ぎや、自分の子にも同じような食生活をさせてしまうといった負の連鎖に繋がります。

だから私たちは、子どもたちに食材本来の美味しさを教えるべく、本物の食材にこだわります。たとえば、ハムなどの加工品は極力使わず、ツナや蒸し鶏などで代用。野菜は輸入物のミックスベジタブルなども極力使わず、朝一番に市場から仕入れた青果店から購入したものを使用。出汁は、化学調味料は使わず昆布やカツオ節から毎朝とり、お米は低農薬の特別栽培米を使います。パンは、製品や卵アレルギーの子でも同じものを食べられるよう、パン屋さんに特製パンを発注しています。

面倒と思うかもしれませんが、決して無駄ではないんです。時に卒園児からの、「今まで一番美味しかったのは保育園の給食!」という言葉。これは味覚が健やかに育っている何よりの証拠。一生モノの味覚を育てるとはこういうことです。

募集要項

仕事内容
栄養士 ★実務経験、保育業界での経験は不問★昨年度の賞与は3ヶ月分
お任せするのは、保育園給食の献立づくり、食材・備品の発注、給食管理、食育など。入社後は引き継ぎを受けながら、ベテランの調理スタッフや保育士たちと相談しながら進め、いずれは一人で進めていただく予定です。

【当園の特徴】
当社が運営する3つの保育園では定員は計130名(0歳児~就学前のお子さんを対象)で、全体の1割は障がいのある子、医療的なケアが必要な子、宗教により食べられる物に制限がある子たちです。

【お任せすること】
◆献立づくり
一般的な給食メニューが入っている献立ソフトやネットや献立本を参考にしながら献立を作成します。本物の味を子どもたちに教えるため、加工品や輸入野菜、化学調味料は極力使わないのが当社のこだわり。献立ソフトのメニューでつくる際もハムなどの加工品はツナや蒸し鶏で代用するなどアレンジしています。

◆食材・備品の発注
専用のソフトに子どもの人数、大人の人数を入力すれば簡単に食材の必要量を算出できます。食材ごとにお米屋さん、パン屋さん、青果店、お肉屋さん、その他の納入業者さんへ発注します。

◆給食管理
冷蔵庫の温度管理、水質チェック、調理師の衛生管理、行政への届け出、監査時の対応、食育計画の策定、書類整理(献立表・発注書・日誌など)、給食だよりの作成。その他月1回の職員会議にて保育士から見た子どもたちの給食への反応をきいたり、病気やアレルギーの児童の保護者からの食事相談にのったりすることも。

◆食育
エントランスに給食の現物を置き「今日は何の食材をどう調理したのか」を伝えたり、玉ねぎやトウモロコシの皮剥き、トマトのヘタとりなど包丁を使わずに出来ることを子どもたちと一緒にしたりします。その他月1回はパネルシアターや絵本を使って食についてお話をしたり、クッキング体験による食育も行ないます。
応募資格
学歴不問業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

《業界未経験、第二新卒、歓迎します》
■栄養士あるいは管理栄養士の資格をお持ちの方
※学歴不問。過去の雇用形態、ブランク、転職回数は問いません。
募集背景 ★後任の栄養士を募集します。
横浜市の鴨居エリアにて、保育園、放課後等デイサービス、学童保育、子育て支援の事業を展開している当社。栄養士は、「さくらの郷みらい保育園・本園」「さくらの郷みらい保育園・分園」「みらいつぼみ保育園」の3園分の給食の献立作成をはじめとした業務を担っています。このたび、これまで頑張ってくれていた栄養士が家庭の事情で退職することになり、後任の方をお迎えすることになりました。引き継ぎの関係上、8月中に入社いただければと考えています。
雇用形態
正社員

正社員
※3ヵ月の試用期間があります。なお、その間の雇用形態、福利厚生、給与に変わりはありません。
勤務地・交通
さくらの郷みらい保育園 本園/神奈川県横浜市緑区鴨居4-52-15
※転勤はありません。
※マイカー通勤可(規定あり)
交通
JR「鴨居駅」より徒歩6分
勤務時間 7:00~16:00、7:30~16:30、8:00~17:00(シフト制)実働8時間
給与 月給21万5000円~24万5000円
※経験・能力に応じて決定します。
年収例
30歳(経験9年)/年収370万円
28歳(経験7年)/年収340万円
休日休暇 ■月8~9日(毎週日曜、他3~4日はシフト制)
■祝日
■年末年始休暇(6日)
■夏季休暇(3日)
■GW
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
■産休・育休制度(取得実績あり)
※年間休日118日
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(7月・12月、昨年度実績3ヵ月)
■交通費支給(月5万円まで)
■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■時間外手当
■住宅手当(1人暮らし:徒歩圏内で月4万円、それ以外:月2万円)
■役職手当
■職能手当
■皆勤手当(月5000円)
■制服貸与
■退職金制度
■マイカー通勤可(規定あり)
■資格手当
一緒に働く仲間 現在、調理を担当しているのは、パートを含めて6名。40代のメンバーが中心です。毎日ゲラゲラ笑い話をしながら、子どもたちの食育のためにどうすればいいか議論して前向きに働いています!
みらいの食育はこんなところにも! ★食材の搬入はあえて正面玄関から
一般的には裏の通用口から食材の搬入をしますが、当社では青果店やパン屋さんなどの業者の方々も園児たちの出入り口と同じ玄関から入っていただいています。あえて園児たちの目にふれるようにすることで「メロンが見えた!」「パン屋さんだ!」といった会話が生まれ、食に興味を持つきっかけになると考えています。

★園児たちが自分でつくる体験を
園児たちの中には出来たものが急にポンと目の前に出てくると思っている子もいます。自分たちの手で野菜の下ごしらえを手伝ったり、ホットケーキやおはぎなどを作る体験を通してすぐに出てくるのは当たり前ではないことや作ってくれた人への感謝の気持ちを養います。

会社概要株式会社みらい

会社名 株式会社みらい
設立 2008年5月
代表者 代表取締役 飯野 慰子
資本金 1000万円
従業員数 68名(2020年4月現在)
売上高 3億2000万円(2018年3月期実績)
事業内容 保育所経営、幼児・児童の文化・教育に関する研究及び教室などの運営
事業所 ・さくらの郷みらい保育園 本園(法人事務所)/横浜市緑区鴨居4-52-15
・さくらの郷みらい保育園 分園/横浜市緑区鴨居4-54-8
・みらいつぼみ保育園/横浜市緑区鴨居4-53-12 アピオ横浜鴨居101
・放課後等デイサービス みらい/横浜市緑区鴨居5-1-3 ロックヒル鴨居1階
・放課後等デイサービス みらい2/横浜市緑区鴨居1-10-9 リンテルビル101
・みらい学童保育/横浜市緑区鴨居5-1-4 ロックヒル2
・つどいの広場 みらいポケット(横浜市補助事業)/横浜市緑区鴨居1-11-2 リバーサイド鴨居101
企業ホームページ http://mirainotane.co.jp/
個人名の表記について
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  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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