| 仕事内容 | 歴史ある総合病院での調理師【業種未経験者歓迎！】 当院内の栄養部に所属し、各種業務（仕込み・調理・盛付・配膳・選択メニュー表回収）全般をお任せします。まずは調理方法や治療食の基礎を学んでいただきながら、徐々に調理の幅を広げていってください。【当院のメニューについて】 流動食・五分粥食・検査食は除き、年末年始以外は毎食選択食を提供しています。メニューは季節感を意識しながら、時には行事食を取り入れることで食事の時間を楽しんでいただけるよう心掛けています。 ★担当について 入社当時は、大皿や小鉢・流動食などからスタート。一連の仕事を覚えて経験を積んだ時点で、治療食担当やリーダーを担えます。最終的には、患者さんに正しい食事が提供されているかを確認する「最終確認者（チェッカー）」として、調理場をリードする存在へとスキルアップできる環境です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問【職種・業種未経験歓迎】 ※調理師免許または栄養士免許をお持ちの方 ≪こんな方が活躍できる環境です≫ ・患者さんの健康を支え、元気を与える食事づくりをともに支えてくれる方 ・病院での調理に携わる身として、責任感を持って堅実に物事を進められる方 ・安定した環境の中で、長く頑張っていきたい気持ちのある方 |
| 募集背景 | 創業108年の間、当院は多くの患者さんに選ばれて、各分野の医療において力を発揮してきました。今後も院内の体制を維持・強化して、地域の皆様に貢献できる組織づくりを推進して参ります。今回は、当院の食事全般を支える調理師・栄養士の募集です。20～50代の職員が毎日活躍している環境で、たくさんの患者さんを支えられる仕事へと取り組んでみませんか。 |
| 雇用形態 |
契約社員
有期職員（1年毎契約更新）※契約期間は5年が上限ですが「5年以内での無期雇用転換制度」や「無期雇用転換後の正職員登用制度」があり、キャリアステップを目指せる環境です。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与・待遇は変わりません） |
| 勤務地・交通 |
東京都千代田区神田和泉町1番地
★転勤はありません。 交通
■各線／「秋葉原」駅下車徒歩6分、「浅草橋」駅下車徒歩7分
■台東区循環バス／「三井記念病院前」下車徒歩1分 |
| 勤務時間 | シフト制（実働7.5時間、休憩1時間） ※各時間帯を組み合わせて1ヶ月分のスケジュールを事前作成します ※月平均残業時間は25時間程度 ≪シフト例≫ 日勤／7:00～17:00、8:30～17:00など 当直有／9:30～20:30、4:30～13:30（左記シフトはセット。シフト間は病院内に睡眠場所を提供） |
| 給与 |
時給1450円以上 ※給与額は年齢・経験等を考慮し、当病院の規定に従い決定。 ※残業の場合は、残業手当を全額支給。 （月収例）23万円以上（月160時間労働で計算） 年収例
320万円／22歳・入職1年
330万円／25歳・入職3年 340万円／27歳・入職5年 |
| 休日休暇 | ■シフト制 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ※年間休日108日 |
| 福利厚生・待遇 | ■給与改定年1回（7月） ■社会保険完備 ■交通費全額支給 ■時間外手当（完全支給） ■職員食堂あり（1食240円～340円） |
| 教育制度 | 入職後はすぐに現場に立っていただきます。5～7日間は先輩職員と一緒に、大皿や小鉢の調理を担当しながら基本的な仕事の流れを覚えていきましょう。他には、月1回昼食の提供後に栄養部内で勉強会を行なっています。食品の特性や食品衛生など毎回テーマを決めて、部署内の職員が講師となり進めていく内容です。 |
| 配属部署 | あなたが配属される「栄養部」は、管理栄養士11名・栄養士10名・調理師5名・調理師補佐2名の合計28名で構成されています。年齢は20代～50代の方まで様々な世代がおり、性別比は男性11名：女性17名です。調理場の進行はタイトなスケジュールのため、お互いに協力し合うことが必要不可欠。コミュニケーションをとり、時にはフォローし合いながら日々の作業を進めています。 |
| 会社名 | 社会福祉法人三井記念病院 |
|---|---|
| 設立 | 1909年 |
| 代表者 | 理事長 岩沙 弘道 ／ 院長 川崎 誠治 |
| 資本金 | 社会福祉法人のため資本金はありません。 |
| 従業員数 | 1400名（2018年6月現在） |
| 事業内容 | ■一般病院／二次救急指定 総合内科／神経内科／内分泌内科／糖尿病代謝内科／血液内科／腎臓内科／膠原病リウマチ内科／呼吸器内科／循環器内科／消化器内科／臨床腫瘍科（腫瘍内科）／一般外科／呼吸器外科／心臓血管外科／消化器外科／乳腺内分泌外科／小児科／精神科／整形外科／脳神経外科／皮膚科／泌尿器科／産婦人科／眼科／耳鼻咽喉科／放射線診断科／放射線治療科／麻酔科／歯科・歯科口腔外科／緩和ケア科／病理診断科／臨床検査科／輸血科（33診療科） |
| 事業所 | 東京都千代田区神田和泉町1番地 |
| 企業ホームページ | https://www.mitsuihosp.or.jp/ |
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