- 【事業内容】
- 飲食店経営/店舗プロデュース、コンサルティング、FC本部 ＜業態＞ バル・バール業態、ラーメン業態、和食業態、カフェ業態、焼肉業態、カラオケ事業
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業種
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| 仕事内容 | 『がブリチキン。』の店長候補 ★独立支援・社内表彰制度あり！ 愛知県名古屋市内にある『がブリチキン。』の、店長候補を募集。今までの経験を活かして、店舗マネジメントにチャレンジしたい方をお迎えします！＜『がブリチキン。』とは？＞ 骨付鳥とからあげ、漬け込みハイボールを名物とした、カジュアルなバル業態のお店です。安く・おいしい商品を提供することで人気を集め、10坪で月商500万円をたたき出す店舗もあるほど。名古屋駅や栄、金山など、名古屋市内の中心部に店舗を出店しているので、出張族や旅行者も気軽に立ち寄れる点も人気の理由の1つです。 ★各店舗の席数／約50席～140席程度 ＜業務内容＞ ◆店舗運営 ◆接客、調理 ◆食材調達 ◆スタッフのシフト管理、マネジメント ほか。 ◎基本的な運営方法のマニュアルはあるものの、店舗運営の仕方は店長の裁量にお任せしています。「どうすればより売上が上がるか」、「お客さまにもっと楽しんでもらうにはどんなことをしようか」…と、あなたの今までのご経験をもとに、様々な施策を企画・実行してください！ ＜あなたの次の夢は…？＞ 一人ひとりの社員のやりたいことや、熱量を大切にしている当社。例えば、「将来的に独立したい！」という想いをもった社員には、＜経営研修50コマ＞など、店舗経営に必要なノウハウを身につけるための機会を提供しています。 また、タイミングが合えば新店舗のオープニングに携われるチャンスも。過去には、入社5年ほどで複数の店舗を統括するSV（スーパーバイザー）や事業部長、執行役員、取締役、営業本部長へと出世した社員もいます。 ―――あなたの夢や目標の実現に向けて、当社でキャリアをスタートしませんか？ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問第二新卒歓迎
《前職の雇用形態・ブランク期間・学歴不問／第二新卒・フリーター歓迎！》 ◆飲食業界での勤務経験がある方（アルバイト経験でもOK！） ※アルバイト・社員などの雇用形態や、ファストフード、レストラン、カフェなどの業態は不問です！ホール、調理などの経験職種も問いません！ ～こんな方はぜひご応募ください！～ ☆「人」と関わることや、接客が好きな方 ☆誰かを喜ばせることにやりがいを感じる方 ☆店舗経営やスタッフマネジメントにチャレンジしたい方 ☆「目標や夢に向かって努力し、成長したい」という想いをお持ちの方 |
| 募集背景 | 東海地方を中心に、『がブリチキン』、『The Brooklyn Market』など、数々の飲食店を展開している当社。現在も次々と新しい店舗をオープンさせると共に、人も、組織も成長できる会社を目指し事業拡大を進めています。 新規店舗も増える中、店舗づくりにもさらに力を入れていくため、業界経験をお持ちの方を店長候補としてお迎えすることになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※6ヶ月の試用期間を設けています。その間の給与・待遇に違いはありません。 |
| 勤務地・交通 |
愛知県名古屋市内の『がブリチキン。』各店舗
★転居を伴う転勤はありません。 【配属先店舗】 金山本店／熱田区金山町1-4-4 2F 栄店／中区栄3丁目12－11 名駅西口店／中村区椿町7-19 名駅3丁目店／中村区名駅3丁目12-10 錦通店／中区錦3-22-1 Boca Chika店／中村区名駅4丁目4-25 B1 浄心駅前店／西区花の木三丁目13-23 クレスト浄心1F 御器所駅前店／昭和区御器所通2-23 小林ビル1F 金山北口店／中区金山2-16-18 アリス金山ビル1階 TO栄店／中区栄3-12-18 メルカドビル 1 大須3丁目／中区大須3-33-16 1F 新瑞橋店／瑞穂区瑞穂通8-19-4 1,2階 鶴舞店／中区千代田3‐1201 藤が丘店／名東区藤見が丘59 塩釜口店／天白区塩釜口2丁目908 交通
★勤務地により異なります。すべて名古屋市内で繁華街に近いため、通勤しやすい店舗ばかりです。
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| 勤務時間 | 1ヶ月単位の変形労働時間制（所定労働時間：月173時間／週40時間以内） ◎月平均残業時間／30時間程度 |
| 給与 |
月給25万円以上（固定残業代含む） ◎年収は300万円～408万円を想定しています（ご経験・能力を考慮し、決定します。） ◎会社業績に応じて、業績賞与の支給あり。 ◎上記金額には、一律の固定残業代（月40時間分／3万9,192円～）が含まれています。月平均残業時間は約30時間ですが、残業時間の発生有無に関わらず上記の金額は支給します。超過した場合は追加支給します。 年収例
35歳／マネージャー／500万円
42歳／事業部長／600万円 |
| 休日休暇 | 【年間休日98日】 週休2日制（シフト制／月8日休み） ◆有給休暇（10日以上） ⇒有給取得率は60％、今後もっと増やしていこうと思います！ |
| 福利厚生・待遇 | ◆昇給（年2回） ◆決算賞与あり（業績による） ◆各種社会保険完備 ◆交通費規定支給（月3万円まで） ◆社内研修費補助 ◆外部研修費補助 ◆家族手当（1人あたり月5,000円） ◆役職手当 ◆社内イベント ☆ブルームアワード 理想の店舗づくりのため、全社で競い合い成長していく事を目的とした社内表彰制度です。1年を通して様々な項目で審査され、その年の店舗NO.1、個人NO.1が決まります。 ＜キャリア支援＞ □キャリア選択 ワークライフバランスに応じて働き方を選ぶことができる制度。「接客のプロ」、「調理のプロ」など、極めたい職域を追求できます。 □社内独立制度 独立という形で、当社の店舗を任される制度。いち経営者として、店舗を成長させてください。 □ミッションリンク 上記の制度と絡めながら、社員が半年後・1年後・3年後・5年後の自分と向き合い、現状と未来との位置を確認しながら夢を達成できるよう、制度を整えています。 |
| 充実した研修制度をご用意しています！ | 当社では社内外問わず、充実した研修をご用意しています。勤務時間内で研修を受けることもできるため、積極的に活用してください！ ＜社内研修＞ ■基礎オペレーションマスター ■仕事の効率を高める方法 ■新人研修 ■ホスピタリティ勉強会 ■マネジメント・チームづくりの基礎 ■新任店長研修 ■事業計画の策定 ■店舗再生・他店舗マネジメント など ＜社外研修＞ ■経営塾 ■マネジメントスキル研修 ■ビジネスマナー ■生産者訪問 ■体験型研修 など |
| 会社名 | 株式会社ブルームダイニングサービス |
|---|---|
| 設立 | 2006年11月 |
| 代表者 | 加藤 弘康 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 従業員数 | 70名（パート、アルバイト除く） ※2018年1月現在 |
| 売上高 | 20億7,200万円 （2018年3月実績） 16億5,000万円 （2017年3月実績） 5億2,000万円 （2016年3月実績） |
| 事業内容 | 飲食店経営/店舗プロデュース、コンサルティング、FC本部 ＜業態＞ バル・バール業態、ラーメン業態、和食業態、カフェ業態、焼肉業態、カラオケ事業 |
| 事業所 | 本社／愛知県名古屋市西区上小田井1-43-2 |
| 企業ホームページ | https://www.bloom-ds.com/index.html |
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