- 【事業内容】
- 食肉加工品の製造及び販売
勤務地
特長
技能工・作業員(整備・製造・土木・電気・工事)と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
仕事内容 | 食肉の加工スタッフ <食品大手ハンナンフーズグループ> ファミリーレストランを中心に、飲食店へ加工した食肉を提供している当社。牛肉、豚肉、鶏肉、ラム肉など、幅広い食肉のカットや機械での加工をお願いします。包丁の扱いから先輩がレクチャーしますので、調理の経験がなくても始められます。【食肉や包丁の扱いから学ぶ】 入社後は3ヶ月かけて会社や食肉加工の流れを学びます。現場の全体像を掴むだけでなく、バックオフィス部門なども回り、会社全体の理解を深めます。 その後はOJT研修へ。機械操作、包丁の持ち方や注意点、各部位の名称、食肉ごとの扱い方などを学びます。「ここはスジが多すぎるので取り除こう」「この部位は切ったらすぐ保管してね」など、先輩のアドバイスをメモしたり、加工場にある作業マニュアルを読んだりして基本知識を習得。徐々に実際の加工作業を手がけ、経験を積んでいきます。完全な独り立ちまでは2~3年を予定しています。 【具体的には?】 □■加工業務 包丁を使って、食肉のスジ切り・骨取りを行ない、調理の現場で使えるサイズまでカットします。飲食店によって使いたいサイズは異なるので、定められた重さや大きさに加工します。ハンバーグ用のミンチ機や、しゃぶしゃぶ用のスライス機など、機械を操作しての加工も手がけます。経験を積めば積むほど「このお肉は鮮度が高い」「ここは傷んでいるので捨てたほうがいい」といった見極めも出来るように。仕事の幅もぐんと広がります。 ※手作業と機械の割合は5:5です。 ※食肉を出荷するための梱包も行ないます。 □■管理業務 加工に慣れてきたら加工場内で人員管理・工程管理、将来的には会社全体の工程管理・生産管理を決めていくポジションに就くことも可能。納期から逆算して、必要な材料や人員、生産計画を考える仕事です。現場経験を活かし、より裁量をもって働けます! |
---|---|
応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
<未経験、第二新卒、歓迎!>学歴不問 ☆ファミリーレストランなどの飲食店を支える食肉加工のお仕事です。「食にまつわる仕事がしたい」「ちょっと珍しい知識やスキルを身につけたい」「食肉の職人的なさばき方に興味がある」など、志望動機はどんなものでもOKです! ※職種・業種・社会人経験のほか、前職の雇用形態や離職期間もいっさい問いません。 |
募集背景 | ファミリーレストランを始めとした外食産業に特化し、食肉の加工を手がける大阪プロセスセンター。ステーキやハンバーグなど、飲食店の厨房で調理しやすい食肉加工に強みを持ちます。機械にはできない包丁さばきが求められる加工スタッフは、今後も当社の事業成長に欠かせない存在。安定的に取引先のご要望に応えていくためにも、新たな仲間を募集することになりました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間3ヶ月。期間中の待遇に変更はありません。 |
勤務地・交通 |
大阪府羽曳野市向野3-88-1(加工場)
交通
近鉄南大阪線「高鷲駅(たかわしえき)」より徒歩約20分、車6分
★マイカー通勤OK!駐車場を完備しています。 |
勤務時間 | 8:30~17:30(実働8時間) ※残業は月30時間程度です。 |
給与 |
月給21万円~25万円 ※経験・能力を考慮の上、決定いたします。 年収例
420万円/27歳・経験2年目
|
休日休暇 | <年間休日105日> 週休二日制(土・日 ※ただし月0~2回土曜出社あり/会社カレンダーによる) 祝日 有給休暇 慶弔休暇 特別休暇 産前産後・育児休暇(取得実績あり) |
福利厚生・待遇 | 給与改定 年1回(4月) 賞与年2回(7月・12月)★昨年度実績3ヶ月分! 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 交通費全額支給 時間外手当全額支給 役職手当(管理職以上) 社員持株制度 退職金あり マイカー通勤OK 海外研修あり(アメリカ・オーストラリア) 制服貸与 |
会社名 | 大阪プロセスセンター株式会社 |
---|---|
設立 | 1979年 |
代表者 | 代表取締役 中山 晴雄 |
資本金 | 1億円 |
従業員数 | 56名(2023年12月時点) |
売上高 | 53億3000万円(2023年12月期実績) 49億6000万円(2022年12月期実績) 39億8000万円(2021年12月期実績) |
事業内容 | 食肉加工品の製造及び販売 |
事業所 | ■本社 〒583-0883 大阪府羽曳野市向野3-88-1 |
関連会社 | ■ハニューフーズ株式会社 ※他、国内26社、海外5社を展開 |
企業ホームページ | https://www.hanewfoods.com/ |
採用ホームページ | 大阪プロセスセンター株式会社 私たちと一緒に働きませんか? https://en-gage.net/opc |
大阪プロセスセンター株式会社の食肉の加工スタッフ <食品大手ハンナンフーズグループ>(883862)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
現在、掲載している転職情報は下記のリンクよりご確認いただけます。