店舗スタッフ ◎日曜休み可!◎賞与昨年度実績3.8ヶ月分◎定着率大★4年連続売上UP!の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2018/06/18 - 2018/07/22)
店舗スタッフ ◎日曜休み可!◎賞与昨年度実績3.8ヶ月分◎定着率大★4年連続売上UP!
正社員契約社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間面接1回のみ
和食も、中華も。店長も、料理長も。
ゼロから教える環境だから将来なりたい姿に近づけます。
東京の八重洲・京橋・新宿などに展開する和食・中華業態から、ゴルフ場、病院、高速道路のレストランなど様々な飲食店を経営する当社。今回は都内にある接待などでよくご利用いただくレストランで働く店舗スタッフを募集します。
東京のサラリーマンが接待で使うようなお店ですから、雰囲気や料理はもちろん一流。日本全国の美味しい素材を使った料理、そして厳選されたドリンクが人気です。店舗も八重洲・京橋・新宿と立地もピカイチです。
そんな店舗ですが未経験でも安心して働けるのでご安心ください。包丁の握り方も、食材ごとに最適な切り方も、簡単な和え方も、ベテランの社員があなたのペースに合わせて一つひとつ丁寧に技術を教えていきます。
慣れてきたら季節ごとのメニュー開発もお願いしたいと思っています。その先は、料理長や店長としてお店の経営やマネジメントにかかわったり、またエリアマネージャーやSVとしての道も。さらには人事、店舗開発といった本部スタッフなど多種多様なキャリアパスを描いてください。
募集要項
仕事内容 |
店舗スタッフ ◎日曜休み可!◎賞与昨年度実績3.8ヶ月分◎定着率大★4年連続売上UP! 当社が運営するレストラン各店舗において、キッチンでの調理業務やホールでの接客業務を担当していただきます。
<未経験でも安心> まずは、キッチンでの調理業務からお任せします。「包丁の握り方」や「食材の和え方」など、調理のいろはからお教えしますのでご安心ください。
<メニュー開発もお任せします> 調理について慣れてきたら徐々にメニュー開発をお任せします。「鮎」を使った限定メニューを作りたい!ということで、ただ塩焼きにするのではなく店内で干してみるなど創作料理もどんどん作ることができます。季節限定はもちろん、お客様からのリクエストなどを参考にしながら新しいメニューを開発してください。基本的にNGは出しません。
<ゆくゆくは…> キッチンやホールでの業務ができるようになったら、様々なキャリアを描けます。 料理長や店長としてお店の経営やマネジメントにかかわるのはもちろん、エリアマネージャーやSVとしての道もあります。さらには人事、店舗開発といった本部スタッフなど多種多様なキャリアパスを描いて欲しいと思っています。
<各店舗の特徴をご紹介> ◎和・旬菜 かなえ 日本全国の美味しい素材を使った料理、そして厳選されたドリンクが人気。接待で利用するお客様も多くいらっしゃいます。店舗も八重洲・京橋・新宿と立地がいいのも大きな特徴です。
◎レストラン・クロワッサン 三井記念病院内にあるレストランで、メニューも和洋中とバラエティーに富んでいるのが特徴。病院内という立地柄、落ち着いた空間で厨房も広く働きやすい職場です。
他にも、高速道路のパーキング・サービスエリア、ゴルフ場のクラブハウスなど様々な業態があります。 |
応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎
学歴不問 <業種・職種未経験者、第二新卒者、歓迎します!>
☆学歴、経験は一切不要 ☆意欲重視の採用です! ☆自由な職場で働きたい人にピッタリ ☆お客さまに慕われるような接客がしたい人歓迎 ☆調理師免許やホール・キッチン経験(アルバイト含む)をお持ちの方、優遇します。
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募集背景 |
東京の八重洲・京橋・新宿などに展開する和食・中華業態から、ゴルフ場、病院、高速道路のレストラン…このようにバラエティーに富んだ飲食店を展開中の当社。今後も新しい店舗をオープンし、事業拡大を目指してまいります。そこで今回、会社と一緒に成長を目指す仲間を増員募集!既存店舗のサービス強化をはかりながら経験を積み、ゆくゆくは料理長や店長など現場を取り仕切る立場へステップアップしてほしいと思います。 |
雇用形態 |
正社員契約社員
正社員/契約社員 ※雇用形態は選べます。 ※試用期間6ヶ月間は、契約社員となります。その間、給与に変更はありません。 |
勤務地・交通 |
■東京都、神奈川、千葉県、埼玉県、茨城県、長野県、山梨県、宮城県、兵庫県、岡山県の直営店
◎「和・旬菜 かなえ」 ★積極採用中★ 東京都中央区八重洲、中央区京橋
◎「レストランクロワッサン」 ◎「ぶたを」 ◎「高速道路SA・PA内店舗」 └談合坂SA、牧之原SA
◎ゴルフ場のクラブハウス 山梨県/富士河口湖町 長野県/茅野市、御代田町、軽井沢町 兵庫県/加東市 埼玉県/秩父郡 神奈川/相模原市 岡山/赤盤市
※長野県内の店舗は、冬期は積雪でクローズされるため、それ以外の時期の勤務は応相談。
※その他店舗については当社ホームページ(http://www.cany.co.jp/)に詳細を掲載中。 ※エリア限定社員は引越しを伴う異動がありません。
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勤務時間 |
実働8時間・シフト制 ※店舗・業態により異なります。
<業態別シフト例> ・都内のレストラン:11:00~20:00、13:00~22:00 ・病院内レストラン:10:00~19:00 ・高速道路のサービスエリア:4:30~12:30、15:00~24:00 ・ゴルフ場のクラブハウス:6:00~20:00 など |
給与 |
【エリア限定社員】月給21万3000円~28万1000円 ※転勤無し 【総合社員】月給21万9000円~31万2000円
※上記金額には、みなし残業45時間分(5万3000円以上)を含む。 超過した場合、別途支給。 ※東京・神奈川のみ月給21万9000円、みなし残業45時間分(5万4000円以上)を含む。 超過した場合、別途支給。
年収例
340万円/23歳・入社1年目 400万円/27歳・入社3年目 490万円/32歳・入社5年目
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休日休暇 |
<年間休日107日> ■週休2日制(月9日 ※シフト制) 店舗により休み方が異なります。 たとえば、八重洲かなえは日・祝が休みとなり、京橋かなえは土日休みです! ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 |
福利厚生・待遇 |
■給与改定年1回(4月) ■賞与年2回(7月・12月/昨年度実績3.8ヶ月) ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■交通費全額支給 ■時間外手当 ■大入り手当(規定あり) ■単身赴任手当(社宅代の補助あり) ■退職金 ■財形貯蓄 ■補助金制度(食事会、健康診断) ■制服貸与 ■マイカー通勤可(サービスエリア・ゴルフ場のみ/駐車場あり) ■定期健康診断 ■グループ会社の施設優待利用 ■まかないあり ■産休・育休制度あり |
教育について |
入社後は、グリーンハウスフーズグループの本部で合同研修を実施。飲食業界の知識や企業理念、接客マナーなどを学びます。その後は、各店舗に配属され、店長や料理長がそれぞれのお店のルール、調理や接客などのノウハウや実務を通じて伝えていきます。 |
各勤務地の接客スタイル |
★都心の接待中心のレストラン 店内は落ち着いた雰囲気。その空間作りや食材選び、心のこもったおもてなしが自慢のお店。接待や会合などでご利用いただくお客様が多いので、行き届いた接客マナーと気遣いが求められます。
★高速道路のSA・PAエリア内のレストラン レストランはもちろん、お土産コーナーやスイーツのテイクアウトも設置。店内の状況を見て、バランス良く対応していくことが大切です。 |
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