- 【事業内容】
- ・ふぐ料理店『春帆楼』及び割烹旅館運営事業 ・ふぐ宅配事業 ・ケータリング事業 ・洋食店『HARUHORO』運営事業 ほか ⇒2018年秋、『クロスホテル京都』に併設する『KIHARU BRASSERIE BY HARUHORO』がオープンしました。
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仕事内容 | ホテル併設レストラン&バーの接客スタッフ ★オープニング募集(残業代100%、昨年度賞与3ヶ月分) 働くのは、2018年秋にオープン予定の新レストラン『KIHARU BRASSERIE BY HARUHORO』。河原町通と木屋町通の間、龍馬通に面するこの場所は、海外からのお客様も多いエリア。世界の大人たちが集う場所を一緒につくりましょう。<活気あふれる河原町三条に誕生> 当社の主業態である高級ふぐ料理店『春帆楼(しゅんぱんろう)』が新たに試みる、大人のためのレストラン&バー『KIHARU BRASSERIE BY HARUHORO』。「いらっしゃる」の京都弁「きはる」、フランス語でお酒と食事が楽しめる場所「ブラッスリー」、『春帆楼』の訓読み「はるほろ」が由来です。古都・京都の中に、あえてインターナショナルな空間をつくりたいと考えています。 <朝食からバータイムまでオールデー、粋な時間と料理を> ホテル併設のため、朝からバータイムまで営業。朝は種類豊富なブッフェを、昼はボリューム満点のランチを、夜は「待合せついでに1杯だけ」「友人のお祝いを」「食事をしっかり楽しみたい」など様々なニーズに応えるメニュー展開に。ワインソムリエやバーテンダー、一流シェフが思い出づくりをお手伝いします。 <お客様とのやりとりを楽しんで> お客様との距離が近いカジュアルな接客スタイルを想定。マニュアル通りではなく、一人ひとりの個性が光る接客。お客様との会話をスタッフ自身が楽しんでください。 <自分のアイデアが店内のあらゆる所に> テーブルコーディネート、メニュー表、サービス内容など、これから決めることが沢山あります。オープンまでは接客研修を受けながら、オープン準備にも携わっていただく予定です。アイデアを皆で出し合いながら、理想のお店をカタチにしていきましょう。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
★未経験OK!業界・職種経験は問いません。 ★学歴・ブランク不問。第二新卒、歓迎します。 ※勤務するのは、京都の中でも外国人観光客が多いエリアです。英語や中国語など、外国語でのコミュニケーションがとれる方は、入社後活かしていただけます! |
募集背景 | <6名のオープニングスタッフを募集!> オリックスグループの宿泊事業の一つとしてブランド展開する『クロスホテル』。ビジネスホテルでもシティホテルでもない独自のポジショニングを目指し、新しいホテルの価値や過ごし方を提案するホテルブランドとして、ファンを増やしています。 そんな『クロスホテル』が今年秋に京都・河原町三条に開業予定。それに伴い、通りに面したホテル敷地内にレストランもオープンします。その運営を、オリックスグループで飲食業を手がける当社が担うこととなりました。そこで今回、オープニングスタッフとして6名の新たな仲間をお迎えします。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月の試用期間があります。その間の待遇に変更はありません。 |
勤務地・交通 |
『クロスホテル京都』併設(京都市中京区河原町通三条下る大黒町71-1)
※転勤は当面ありませんが、希望のキャリアなどに応じて転勤が発生する場合もあります。 ※建物は6月に完成予定。今秋のオープンまでの期間も、この場所でオープン準備に携わっていただく予定です。 交通
京阪本線「三条駅」より徒歩4分
市営地下鉄東西線「京都市役所前駅」より徒歩4分 市営地下鉄東西線「三条京阪駅」より徒歩4分 |
勤務時間 | 変形労働時間制 月平均171時間 ※残業は月30時間程度です。 <シフト例> 5:00~14:00、9:00~18:00、13:00~22:00 など |
給与 |
月給18万~30万+時間外手当100%+賞与(年2回/昨年度実績3か月分) ※スキル・経験などに応じて決定します。 年収例
年収460万円(入社1年・32歳)
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休日休暇 | ■月9日(曜日はシフト制) ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇、育児休暇(取得・復帰実績あり) |
福利厚生・待遇 | ■昇給(年1回/7月) ■賞与(年2回/7月・12月 ※昨年度実績3ヶ月分) ■各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) ■交通費(全額支給) ■時間外手当(100%支給) ■住宅手当(月3000円~) ■出張手当 ■役職手当 ■結婚・出産慶祝金制度 ■弔時金制度 ■退職金あり ■時短勤務OK(当社規定あり) ■制服貸与 ■ヘアカラー自由 ■健康診断(年1回) ■職場内禁煙 ■優待制度(スポーツクラブ・宿泊施設・飲食店・リラクゼーション施設・各種スクール) |
会社名 | 株式会社春帆楼 |
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設立 | 2003年10月1日 |
代表者 | 取締役社長 似内 隆晃 |
資本金 | 1億5000万円 |
従業員数 | 141名(2018年1月現在) |
事業内容 | ・ふぐ料理店『春帆楼』及び割烹旅館運営事業 ・ふぐ宅配事業 ・ケータリング事業 ・洋食店『HARUHORO』運営事業 ほか ⇒2018年秋、『クロスホテル京都』に併設する『KIHARU BRASSERIE BY HARUHORO』がオープンしました。 |
事業所 | 本社/東京都港区芝2-14-5 オリックス芝2丁目ビル |
企業ホームページ | https://www.shunpanro.com/ |
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