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商品企画 ★スーパーに並ぶ食品を企画・開発します。の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2018/06/11 - 2018/07/15)

商品企画 ★スーパーに並ぶ食品を企画・開発します。
正社員職種未経験OK業種未経験OK残業月20h以内転勤なし
あの人が手にとった“新商品”、実はワタシが企画しました。
惣菜・麺類・サラダ・鍋物…などなど。スーパーに並ぶ様々な商品を企画・開発するのが私たちの仕事です。

アイデアが浮かんだら、売れる見込みがあるのか大手スーパーの食品コーナーで市場調査。オフィスにあるキッチンで試作品を調理します。営業さんと一緒に試食して、「もう少し濃い味にしたい」「具材を変えてみよう」と毎回試行錯誤。完成した料理はスーパーで商品化され、家庭の食卓を彩ります。

自分が考えたメニューや企画を持って営業さんと一緒に商談に行き、何度も話し合って自分が考えた企画が採用された時はとてもやりがいに感じます。

今後は今あるヒカリオリジナルブランド商品の開発に力を入れ、新規顧客を獲得したり会社への売上貢献を今以上に追求していきたいです。

◆市場開発課 牛丸

募集要項

仕事内容
商品企画 ★スーパーに並ぶ食品を企画・開発します。
商品企画の仕事は、大きくわけて2種類。新商品の企画・開発と、食品の安全確認です。

≪商品開発の4ステップ≫
【1】商品の企画
季節に合わせた新商品などを考案します。また、お客様から「こんな商品が欲しい」と依頼をいただけたり、営業からアイデアをもらえたりということも。たとえば夏は冷麺やスタミナメニュー、冬は鍋物やクリスマス商品が定番です。

【2】市場調査
開発する商品が決まったら、売れる見込みがあるのか大手スーパーの食品コーナーで商品の値段や売れ行き、売り方、配置などをチェックします。

【3】試作品の調理
試作品を作るために、業者から様々な材料を取り寄せます。オフィスのキッチンで作った試作品は営業と一緒に試食。意見をもらいながら、改善していきます。
※たとえば『天ぷらうどん』を作る場合。取引先から麺やツユ、天ぷら、薬味を複数取り寄せ、様々な組み合わせを試します。

【4】提案書の作成
材料の原価を計算し、売値を決定。イラストレーターを使用して、下の写真のような提案書を作成します。「なぜこの商品が売れる見込みがあるのか」など、この商品を作った意図を営業に説明しましょう。営業がこの提案書をお客様にお持ちし、プレゼンを行ないます。
※商品がより売れるように、のしやシール、ポップなども作ります。

≪食品の安全を確認≫
商社として毎月50種類ほどの商品を仕入れています。仕入れた食品を販売するためには、その安全に責任を持たなければなりません。商品のパッケージを確認し、どんな材料が使われているのか、産地はどこかなどをチェック。材料を製造した工場に、製造方法や保管方法に問題はないかメールや電話で確認します。情報をExcelなどのフォーマットに入力していきましょう。

※商品開発と安全性の確認の業務量は5:5です。
応募資格
高卒以上職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎

<未経験者・第二新卒者、歓迎しています!>
■35歳まで  ※長期雇用によるキャリア形成を図るため、年齢を制限した募集を行なっております。
■高卒以上
募集背景 スーパーや飲食店に卸す冷凍食品やチルド食品を提供している当社。商社としての役割だけではなく、仕入れた食品を調理することで、新しい食品の研究開発・企画も行なうことが可能です。今後はこのメーカーとしての機能をより強化していきたいと考えています。それに伴い、今回市場開発課に若手メンバーをお迎えすることになりました。
雇用形態
正社員

正社員
※3ヶ月間の試用期間があります。期間中の給与・待遇に差異はありません。
勤務地・交通
本社(大和白鳥創造センター)/愛知県名古屋市熱田区熱田西町1-21
★U・Iターン歓迎! 転勤はありません。
交通
地下鉄名港線「日比野駅」より徒歩12分
地下鉄名城線「神宮西駅」より徒歩9分
勤務時間 8:30~17:30 
※月平均15時間の残業があります。
給与 月給 22万円以上  
※上記はあくまで最低保証額です。能力・年齢を考慮の上で決定いたします。
年収例
◎29歳/年収400万円
◎35歳/年収520万円
休日休暇 ■週休2日制(月6~7日 ※日曜固定、社内カレンダーによる)
■夏季休暇(3日)、年末年始休暇(5日)、GW(2~3日)
■有給休暇
■慶弔休暇
■指定休暇(月に1回、希望する日に休暇取得が可能)

※年間休日105日
※月1回程度の休日出勤があります。休日出勤をした場合は、振替休日を取得可能です。
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(4月)
└35歳までは年齢給を採用、毎年昇給があります。36歳以降は、業績に応じて昇給します。
■賞与年2回(7月・12月 ※業績により支給します) 
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■家族手当(配偶者1万3000円/月、第一子5000円/月、第二子以降3000円/月)
■役職手当
■職務能力手当
■財形貯蓄
■社員旅行(4年に1回 ※これまでに韓国・グアム・香港へ行きました!)
ヒカリの商品企画 商品企画のメンバーは現在1名ですが、商品の企画・開発には営業も全面的に協力してくれます。

営業がお客様先から「どんな商品が欲しいか」情報を収集してきてくれることもあれば、お客様から「この商品を使って新しい惣菜メニューを考えてよ」と依頼をいただくこともあります。また、営業自身が「コロッケにこれをトッピングしたら美味しいかも」「唐揚げをこうやってアレンジしたらどうだろう」など、アイデアを出してくれることも。考案した商品をより魅力的にするために、ポップやのしなどの販促物も作成しています。
教育制度 ▼入社~2週間
入社後まずは営業課・総務課・業務課・市場開発課の各部署で仕事を経験していただきます。営業に同行して、お客様とどんな話をしているのかを見たり、発注の流れを見たり。会社に対する理解を深めていきましょう。

▼3週間~
イラストレーターに慣れていただくことから仕事を始めます。併せて食品カルテに間違いがないか、確認の仕方も覚えていきましょう。徐々に市場調査や商品開発に携わり、出来ることを増やしていきます。

会社概要株式会社ヒカリ

会社名 株式会社ヒカリ
設立 1982年8月
代表者 代表取締役社長 鈴木 善之
資本金 1000万円
従業員数 30名(2022年8月時点)
売上高 23億8356万円(2021年9月期実績)
事業内容 1:商社・メーカー・販売の3要素を組合わせたシステムの構築
2:デリカテッセン・外食産業へのメニュー企画・事業開発
3:外食事業本部・店舗運営

【取扱商品】業務用食品全般
事業所 【本社】愛知県名古屋市港区東土古町1-24-7
主要取引先 愛知・岐阜・三重・静岡の食品スーパー、惣菜店、外食店舗
親会社 三給株式会社
企業ホームページ http://www.hikari-kk.com/
個人名の表記について
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