- 【事業内容】
- ■地域複合アグリビジネス・６次産業化事業の立ち上げ ■地域ブランド・６次産業化商品の調査及びマーケティング ■地域活性化・６次産業化人材育成 ■地域産品販路開拓および販売促進
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| 仕事内容 | 店長候補（カフェレストランのオープニングスタッフ）★月給24万円～／転勤なし 7月28日に宮城県柴田郡川崎町支倉にオープンする、地域の観光交流拠点『イーレ！はせくら王国』内のカフェレストラン『HASEKURA カカオ亭』の店長候補としてオープニングから携わっていただきます。メニュー開発などのオープン準備から、ホール、キッチンのサポートなど幅広い業務を担いながら、カフェレストランの責任者として運営管理を行なっていただきます。＜具体的な業務内容＞ ◆スタッフマネジメントおよび採用活動 ◆シフト管理 ◆売上管理 ◆接客 ◆キッチンサポート ◆キャンペーンなどの企画立案（施設全体のイベント企画は担当者が別にいます） ◆地元の人との渉外（「イベント会場として使わせてほしい」などの相談対応） ◆地域イベントの運営サポート など ※オープニング準備として、マニュアル制作、メニュー開発、制服の選定などもお任せします。飲食店経営の経験豊富な役員が、メニュー開発を含めてサポートします。 ◎『HASEKURA カカオ亭』について 地元出身で日本人で初めてチョコレートを食べた支倉常長にちなみカカオ料理を提供するため、この店名になりました。座席数はMAXで70名くらい。ターゲットはファミリー層を中心に女性をイメージしています。仙台市内から車で30分ほどのため、地元の人だけでなく、外出の際などに立ち寄っていただくことも想定。施設内には提携会社が運営するワイナリーもオープンするため、ワインとのコラボ企画や、ウェディングでの利用も予定。 ◎『イーレ！はせくら王国』について 町おこしのために、廃校になった小学校を活用してオープンする地域の観光交流施設。近くには東北で唯一の国営公園があり、週末には自然の中でアクティビティを楽しむファミリー層が集まり、ロックフェスなども開催され、年間80万人が訪れます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
≪職種未経験、第二新卒歓迎！学歴不問、ブランクOK≫ ■飲食業界での経験をお持ちの方（ホール、キッチンなど職種は不問） ◎「地域創生に興味がある」「地域を元気にしたい」「田舎暮らしに憧れている」という方も歓迎！ |
| 募集背景 | 当社代表の片岡は、大学院時代から長年にわたり、農業をテーマにした地域の複合ビジネスを研究してきました。内閣府のプロジェクトに参画したことを機に仙台と縁ができて、2012年に当社を設立。農林事業の経営支援をメインに、地域創生プロジェクトにも参画。現在は、廃校となった小学校の活用プロジェクトに携わり、地域の複合観光交流施設の中にできるカフェレストランのオープン準備を進めています。そこで、7月末のオープンに向けて、店長候補を募集します。地元の人たちと協力しながらお店をつくり上げ、地域だけでなく、多くのお客様を呼べるような人気施設へ一緒に育てていきましょう。 |
| 雇用形態 |
正社員契約社員
正社員※試用期間3ヶ月あり（期間中は契約社員となります。その他の待遇は変わりません。試用期間終了後は必ず正社員になります） |
| 勤務地・交通 |
『HASEKURA カカオ亭』／宮城県柴田郡川崎町支倉塩沢９
※7月28日にグランドオープンする『イーレ！はせくら王国』内のカフェレストランです。 ※転勤はありません。 交通
仙台市内から車で約30分。
※マイカー通勤OK！（駐車場完備） ◎東北地方唯一の国営公園「みちのく杜の湖畔公園」の近くです。 |
| 勤務時間 | 月173.5時間の変形労働時間制（実働1日8時間） 【シフト例】9：00～18：、12：00～21：00 ※店舗の営業時間は10：00～18：00です。 ※夜はイベント開催日のみ勤務の可能性があります。 ※残業は月20時間以下です。 |
| 給与 |
月給24万円～35万円 ※経験・能力等を考慮の上、決定いたします。 ※上記月給額には、みなし残業手当（20時間、3万5000円以上）を含みます。 ※万が一、みなし残業時間を超過した場合は、残業代を別途支給いたします。 年収例
25歳（入社1年）／年収300万円
32歳（入社3年）／年収400万円 40歳（入社5年）／年収450万円 |
| 休日休暇 | ■週休2日制（水曜定休＋シフト制） ■冬期休暇（1月～3月の期間で取得） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ※年間休日117日 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（7月） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給（距離に応じて非課税内で支給） ■役職手当 ■残業手当（みなし超過分を支給） ■職能手当 ■資格手当（パティシエ、野菜ソムリエなど） ■家族手当（配偶者：5000円、子1人につき5000円／月の予定） ■引っ越し費用補助（移住される場合、引越し費用の一部を会社が負担） ■食事補助あり ■制服貸与 ■マイカー通勤OK ■駐車場完備 ■職場内禁煙・分煙 |
| 教育制度 | 仙台市内でレストランや居酒屋を複数店舗経営をしている役員の八尋が飲食部門のアドバイザーを担当します。あなたの経験・スキルに応じた指導・アドバイスを行ないます。マネジメントの構築やメニュー開発から関わりますので、協力しながら店舗を立ち上げてください。 |
| 配属部署 | 施設全体のスタッフは15名～20名で、そのうちカフェレストランは7名程度になる予定です。 代表の片岡は、大学院で地域複合アグリビジネスの創出について研究。その後、新潟県の中間山地で、女性や若者の活躍の場をつくり、移住を促進させるための持続可能なビジネスや、地域コミュニティ再生に取り組んできました。2012年より、農林漁業での起業家の育成・輩出に携わり、同年に株式会社東北農都共生総合研究所を設立。農林事業の経営支援をメインとしつつ、「10年先も続くビジネス」をテーマに、農業を主体とした地域の複合ビジネスの構築を進めています。 |
| 会社名 | 株式会社東北農都共生総合研究所 |
|---|---|
| 設立 | 2012年12月 |
| 代表者 | 代表取締役 片岡 修一 |
| 資本金 | 710万円 |
| 従業員数 | 9名 |
| 売上高 | 6106万円（2017年11月期実績） 1億1430万円（2016年11月期実績） 8140万円（2015年11月期実績） |
| 事業内容 | ■地域複合アグリビジネス・６次産業化事業の立ち上げ ■地域ブランド・６次産業化商品の調査及びマーケティング ■地域活性化・６次産業化人材育成 ■地域産品販路開拓および販売促進 |
| 事業所 | 宮城県仙台市青葉区上杉1-16-30 東日本ビル7階 |
| 企業ホームページ | http://tohoku-noto.co.jp/ |
株式会社東北農都共生総合研究所の店長候補（カフェレストランのオープニングスタッフ）★月給24万円～／転勤なし（882419）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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