中部システム株式会社の調理スタッフ ◎メニュー開発にも携われます（882385）の転職・求人情報は掲載を終了しています。

私たちはそう考えています。だから、「こんな料理があったらいいのに」というアイデアを活かして、新しいメニューをどんどん提案してほしいのです。

例えば、元寿司職人の料理長。経験を活かして『ザブトン炙り寿司』というお肉を寿司として提供するメニューを開発。入社1年目のスタッフは、友人とお店で食べた料理をヒントに『白身魚のカルパッチョ』を提案。ちょっとしたアイデアから、お店の定番メニューが生まれています。

もうちょっとアイデアを練りたい場合は、開店前の時間やまかないを利用して練習してもOK。他のスタッフたちにも意見を求めることだってできます。

ちなみに、大手飲食チェーンのようにメニューに採用されるまで何度も検討されることもありません。チェックするのは社長と店長のみ。和洋中にかかわらず、手軽に作れて美味しければ100％採用してきました。

「美味しければ1回出してみよう」。これが私たちの考え方。言われたものを黙々と作るだけではなく、楽しみながら働いてほしいのです。あなたも自分のアイデアを形にしてみませんか。