- 【事業内容】
- ◆FC本部及び直営店の運営 ◆コンサルティング事業(飲食店開業支援など)
勤務地
特長
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職種×勤務地
仕事内容 | ラーメン店『希望軒』の店長候補 ◎数ヶ月~1年で店長へ! 当社直営ラーメン店『希望軒』でご活躍ください。「1日100食を超えれば繁盛店」と言われるラーメン店の世界で「平日120~140食/土日200~250食」を提供する繁盛店です!★幅広い方々に愛される『希望軒』 看板メニューは「とんこつラーメン」「ごま味噌ラーメン」。“ちょい呑み” にピッタリなサイドメニューも充実しています。ご近所の方を中心に、学生さん~年配の方まで常連さんが多くいらっしゃいます。 ★「繁盛店」を支える仕組みあり! 味と接客のクオリティを保つためのマニュアルを整備。また、どの時間帯も3~4人で連携して働ける体制を整えています。ラーメン作り・店舗運営のノウハウを学べるでしょう。 <入社後にお任せする仕事> 店長がいる店舗への配属です。まずはホールとキッチンの補助からスタート。包丁を使うシーンは「キャベツの千切り」をするときくらいです。未経験の方でも1ヶ月ほどで慣れられます。 ◎ホール業務 お席へのご案内・オーダーの確認・食事の提供・会計・テーブル拭きなどを行ないます。 ◎キッチン業務 食材の仕込み・ラーメンやサイドメニューの盛付け・皿洗いなど。「キャベツを切る」といった簡単なことからはじめ、徐々にスープの作り方なども学んでいきましょう。 <店長候補として関わる仕事> 店長やSVのサポートを受け、少しずつ店長業務にトライ。本部会議では、他店の店長とも情報交換できます。 ◎食材管理(食材発注・予算管理など) ◎シフト管理(スタッフのシフト作成など) ◎イベント企画(SNS上の “友達” 向け割引サービスなどを企画) ◎商品企画(本部会議でのメニュー提案・試作など) ※2年後以降を目安に「SV」「プロモーター(新店サポート・スタッフ育成など)」にキャリアアップするチャンスも。積極的な挑戦を歓迎します! |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
<未経験OK! 学歴・職歴・ブランク不問> ◆「ラーメンが好き」「飲食店運営に興味がある」という方、ぜひご応募ください! ※既卒・第二新卒の方、正社員デビューを目指す方を歓迎します。 ※飲食業界・飲食店スタッフの経験は問いません。 |
募集背景 | ◆店舗数の拡大に向けて、店長候補を募集します。 『希望軒』などのラーメン店の運営をはじめ、様々な飲食店の本部運営・FC展開を行なっている当社。その経験から、飲食店の開業支援やFC展開支援など、コンサルティング事業も行なっております。2つの事業軸を並行して成長させる中で、競争の激しい “飲食業界” というフィールドで多彩なノウハウを蓄積してきました。今後は、老若男女に愛されるラーメン店『希望軒』をさらに拡大させていきたいと考えています。そのためにも、店長候補として複数名の方を採用する予定です。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月間の試用期間があります。その間の給与・待遇に差異はありません。 |
勤務地・交通 |
◆『希望軒』東加古川店
兵庫県加古川市平岡町新在家40-1 ◎基本的に転勤はありません。 ご希望がない限りは近隣エリアでの勤務です。他エリア店舗の店長・SV・プロモーターなどになる場合は、転居が必要な転勤となる可能性があります。 交通
山陰本線「東加古川駅」から徒歩10分
◎マイカー・バイク通勤OK! 駐車場を完備しています。自動車・バイク・自転車通勤が可能です。 |
勤務時間 | シフト制(実働8時間) [シフト例] ・9:00~18:00 ・12:00~21:00 ・17:00~26:00 ◎残業は月22時間ほどです。 正社員以外にもリーダー的な役割ができるスタッフがいます。「シフトの穴埋めのために残業・休日出勤をする」といったことはほぼありません。 |
給与 |
月給24万円以上 + 賞与年2回 ※年齢・スキル・経験などを考慮して決定します。 ※月給には44時間分のみなし残業代(5万5000円以上)を含みます。超過した場合には別途支給します。 年収例
500万円/43歳(入社3年)
448万円/36歳(入社4年) 392万円/32歳(入社4年) |
休日休暇 | ◆シフト制(月8日) ◆年末年始休暇 ◆夏季休暇 ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ※5日以上の連休を取得可能です。 ※産休取得実績があります。 |
福利厚生・待遇 | ◆昇給年1回(7月) ◆賞与年2回(2月・8月) …昇給・賞与は「店舗売上」だけで評価はしません。「イベント企画の集客」「アルバイトスタッフの定着率」なども含めて、総合的に評価します。 ◆各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ◆交通費全額支給 ◆住宅手当(月2万円まで) ◆出張手当 ◆役職手当 ◆時間外手当(超過分) ◆食事補助(まかない)あり ◆マイカー・バイク・自転車通勤OK(駐車場あり) ◆オフィス内分煙 |
一緒に働くメンバーについて | ◆20代~30代が中心の若い組織です! 各店舗において、基本的に正社員は店長のみ。スタッフの多くはアルバイトで、平均年齢は24~25歳です。高校生・大学生の割合が高いですが、「在学中はずっと希望軒でバイトをする」というメンバーも多く、定着率は高め。各時間帯で “バイトリーダー” のようなポジションを務められる人がいます。 ◆上司の手厚いサポートがあります。 店舗の正社員が少ない分、SVがサポートします。「SNSの割引企画は反応がある?」「売上をもっと伸ばすにはどうしたら良いだろう?」など、一緒になって考えてくれるでしょう。 |
会社名 | CSコンサルティング株式会社 |
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設立 | 2007年6月 |
代表者 | 代表取締役 辰奥 博之 |
資本金 | 2000万円 |
従業員数 | 100人(2018年6月現在) |
売上高 | 8億8582万円(2018年6月期実績) 8億5949万円(2017年6月期実績) 8億7365万円(2016年6月期実績) |
事業内容 | ◆FC本部及び直営店の運営 ◆コンサルティング事業(飲食店開業支援など) |
事業所 | 本社/大阪市淀川区西中島3-10-13 新大阪物産ビル5F ◆『希望軒』34店舗(http://www.kibou-ken.com) 東京・兵庫・大阪・奈良・京都・和歌山・岡山・香川・高知 ◆『みそ吟』10店舗(http://misogin.com) 北海道・愛知・岐阜・三重・兵庫 |
関連会社 | 豊田産業株式会社 中部トラスト株式会社 |
企業ホームページ | http://www.cs-consulting.co.jp |
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