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株式会社アキウツーリズムファクトリー店長 ◎仙台市秋保町にオープンする観光施設『アキウ舎』内の飲食店です!(882033)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店長 ◎仙台市秋保町にオープンする観光施設『アキウ舎』内の飲食店です!の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2018/06/07 - 2018/07/18)

店長 ◎仙台市秋保町にオープンする観光施設『アキウ舎』内の飲食店です!
正社員職種未経験OK学歴不問残業月20h以内面接1回のみ転勤なし
秋保の魅力を、地元食材に乗せて届ける。
仙台市、秋保町。仙台駅から車で30分ほどの、地元住民が多く訪れる地です。温泉街や地酒を楽しめるワイナリーなど、この地ならではの観光コンテンツは多くあるものの、観光地としての知名度はまだまだ。この秋保の町を盛り上げようと考え立ち上がろうとしているのが、『アキウ舎』です。

アキウ舎では、地元産業の体験やアーティストのライブなどのイベントを通して、秋保の魅力を伝えていく予定。あなたには施設の一角にあるレストランにて、食の面から秋保の良さを発信していただきます。

扱うのは、地元の有機野菜やお酒。生産者とは距離が近く、直接お店まで食材を届けてもらえます。食材に対する生の声を聞けて、会話の中から新メニューのアイデアや、アキウ舎で行なうイベントのヒントを得られることも。地元の方々と手を取り合って、アキウ舎、ひいては秋保町全体を盛り上げていくことができるでしょう。

オープンは今年の7月中旬を予定。訪れた人に「また、秋保の町に戻ってきたい」と思ってもらえるようなお店を、あなたが作ってください。

募集要項

仕事内容
店長 ◎仙台市秋保町にオープンする観光施設『アキウ舎』内の飲食店です!
仙台市秋保町に新しくオープンする観光交流施設『アキウ舎』。あなたには、施設内のカフェ&レストランの店長業務をお任せします。これからオープンするお店なので、接客の仕組みづくりや施設で開催するイベントなどに、自由に意見を出せます!

《アキウ舎とは?》
秋保の町おこしと、地元で活躍する若者の増加を目的に立ち上げ。江戸時代後期に建てられた古民家を改修した施設で、地元食材を使った料理の提供や地域文化の体験イベントを計画しています。飲食事業は、アキウ舎の柱のひとつ。地元野菜を使った創作料理の提供や、地元のワイン醸造所と連携した地酒の販売なども視野に入れています。施設には若者からお年寄りまで幅広い層の方が訪れる見込み。秋保の地を、これからさらに盛り上げていきます!

《主な仕事内容》
■売上管理業務…毎日の売上管理を行ないます。
■スタッフ管理業務…スタッフのシフト管理や育成、指導などのマネジメントをします。
■施設管理業務…設備などが故障した際、業者の手配を行なうこともあります。
■採用業務…新しいスタッフの採用にも、徐々に関わっていただきます。

◎飲食に特化したコンサルタントが間に入りアドバイスするので、店長経験がない方もご安心ください。
◎お店の座席数は50席。店内でウェディングやイベントを行なう際には100名ほど収容できます。
◎スタッフはホールに3名、キッチンには料理長を含めて3名ほど配置する予定です。
◎キッチン業務は料理長の管轄なので、あなたにはホールをメインで見ていただきます。
◎興味があれば、新メニューなどの意見を出すことも歓迎です!

《オープンまでの流れ》
▼6月中旬/『アキウ舎』完成
▼マニュアル整備・スタッフの育成など、オープンに向けて準備を進めます。
▼7月中旬/オープン予定!
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

《職種未経験、第二新卒歓迎!》
■飲食店で勤務した経験をお持ちの方(経験年数・職種不問)
※学歴、就業ブランク、転職回数はすべて不問です!
募集背景 仙台市秋保町の町おこしを目的として、立ち上がった当社。多くの企業や自治体によるご支援のもと、観光交流施設『アキウ舎』の立ち上げを計画。江戸時代後期に立てられた古民家を改修し、7月中旬のオープンに向けて準備を進めているところです。施設内にはカフェ&レストランも併設し、地元の有機野菜や地酒など、食の面でも観光客の方に楽しんでいただく予定。料理長はフレンチ出身のシェフに決定しているので、今回は店長となる方を募集しようと考えております。経験よりも、秋保を盛り上げていきたいという意欲を重視した採用となります!
雇用形態
正社員

正社員
※1ヶ月間の試用期間があります。その期間の給与については【給与】の項目をご覧ください。期間中の待遇に変更はありません。
勤務地・交通
【アキウ舎】★6月中旬に完成予定!
宮城県仙台市太白区秋保町湯元除9-4
※転勤はありません。
※マイカー通勤OKです。駐車場を完備しております。
※U・Iターン歓迎です!引っ越しにかかる費用を補助いたします!
交通
JR線「愛子駅」より車で14分
各線「仙台駅」より車で27分
勤務時間 9:00~18:00(実働7.5時間/休憩1.5時間)

★残業はほとんどありません!
営業時間は10時~17時と短め。夜はイベント開催時のみ営業する予定ですが、イベント企画スタッフが運営するので、残業はほとんどありません。もちろん、興味があればイベント運営にも関われます!
給与 月給23万円~35万円
※残業代は別途全額支給いたします。
※試用期間中(1ヶ月)の給与は「月給20万円以上」となります。
休日休暇 ■隔週休2日制(毎週火曜日、他シフト制)
■夏季休暇
■年末年始休暇(5日)
■有給休暇
福利厚生・待遇 ■昇給 年1回(6月)
■賞与 年2回
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費支給(月1万円まで)
■時間外手当
■役職手当
■職能手当
■家族手当(子1人につき:月5000円)
■住宅手当(月1万円)※入社の際に引っ越しをされた方に限る
■引っ越し手当(県外から引っ越される方は、10万円まで支給!)
■食事補助あり
■マイカー通勤OK
■駐車場完備
■海外研修あり
アキウ舎の取り組み アキウ舎では、飲食店の運営やイベントの開催のみならず、様々な取り組みを行なっていく予定です。たとえば、地酒の試飲・販売、秋保町周辺エリアを堪能できるサイクリングツアー、地元産業の活性化を目的とした体験プログラムなどです。中でも体験プログラムは先々まで計画が進んでおり、「秋保の農業体験」や「温泉巡り企画」、「工芸品創作体験」などの開催を予定。地元の方々と連携して、秋保の良さを発信していこうと考えています。

会社概要株式会社アキウツーリズムファクトリー

会社名 株式会社アキウツーリズムファクトリー
設立 2017年4月
代表者 代表取締役 千葉 大貴
資本金 2100万円
従業員数 12名(2022年7月時点)
事業内容 ■古民家を改修した観光交流拠点施設「アキウ舎」(カフェ、地元の物産コーナー等)の運営
事業所 【本社・アキウ舎】
宮城県仙台市太白区秋保町湯元字除9-4
企業ホームページ https://akiusha.jp/
個人名の表記について
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