東ビルエンタープライズ株式会社のホテル内レストランの店長 ＜2019年4月開業の新しいホテル内のレストランです＞（880969）の転職・求人情報は掲載を終了しています。

一般的にレストラン、それもホテルの中にあるお店といえば、通常よりも敷居が高くドレスコードが設定されていることもあります。

しかし、2019年4月に当社が新規開業するホテルの中にオープンする今回のレストランは、地元のお客様が気軽に来店できるようなカジュアルな雰囲気。「ローカルファースト」をテーマに、大阪産の素材を食材の一つとして活かし、価格設定もリーズナブルにすることで、普段使いができる地域に密着したお店にしたいと考えています。

コンセプト自体も、宿泊するお客様以外でも気軽にご利用いただける空間にしたいという想いから「オープンコミュニティ」としています。そのコンセプトに沿ったレストランにする為に、企画立案からレストラン運営まで幅広い業務をお任せしていきます。

開業に向けて立ち上げから携わっていただきますが、飲食業経験は問いません。「イチから新しいお店を作りたい」という方はぜひ、支配人やマネージャー、本社スタッフと一緒にアイデアを練りながら立ち上げ準備を進めていきましょう！