コラボカフェの企画運営スタッフ(コラボ企画から店舗運営まで関われます)の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2018/05/28 - 2018/07/01)
コラボカフェの企画運営スタッフ(コラボ企画から店舗運営まで関われます)
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間面接1回のみ転勤なし
コンテンツの魅力を引き出し、“流行の飲食店”を創り出す。
今話題の様々なカルチャーやコンテンツとコラボレーションするカフェの火付け役となった企業!今までに多数のイベント・コラボカフェを手がけ、現在は、表参道・渋谷・原宿・池袋・新宿・越谷・有楽町・大阪に拡大中!開業多数の成長企業◎
海外の人気ブランドや企業とのコラボレーションで国内展開をする当社。他にもキャラクターやアーティストなどのポップカルチャーコンテンツとコラボした期間限定ショップを展開するなど、数々の話題と流行を創り出してきました。
ブランドや版権元とタッグを組み、オリジナルの飲食店を企画。キャラをイメージしたメニューの考案や、ブランドの世界観を内装に表現してコンテンツの持つ魅力を最大限引き出します。そのコラボカフェの企画から店舗運営まで一貫して携われるのが今回のポジション。
フォトジェニックな世界観は、SNSでも拡散中。目の前のお客さまが写真を撮る姿を見て、影響力の大きさを実感することができるでしょう。私たちとともに、流行の最先端を創り出しませんか。
募集要項
仕事内容 |
コラボカフェの企画運営スタッフ(コラボ企画から店舗運営まで関われます) □■フォトジェニックな飲食店をプロデュースする、仕掛け人の集まり。 海外有名ブランドやキャラクター、アーティストなどとコラボした期間限定の飲食店の企画・運営をお任せします。メニュー開発や内装のディレクションといったところから、実際の店舗運営に至るまで一貫して関わることが可能。ブランドの世界観を表現しつつ、フォトジェニックなお店にしてください。
<期間限定ショップができるまでの流れ> ▼クライアントからご相談をいただきます。 クライアントである海外有名ブランドやキャラクター・アーティストなどの版権元から「飲食店を出店したい」という相談をいただくことからスタート。出店場所は全国各地の百貨店や商業施設の催事スペースであることも多く、すでにクライアントが場所を押さえていることが大半です。
▼オープンに向けて準備開始。 具体的にどんなお店にするのかをクライアントとともに打ち合わせ。ブランドやコンテンツの世界観を取り入れた料理を社内のシェフとともに考案したり、店舗オペレーションなどを考えます。そのほか協力会社や食品工場などに発注するなど、1ヶ月~3ヶ月をかけて出店の準備を行ないます。
▼オープン後は店舗の運営に携わります。 店舗をつくって終わり…ではなく、店舗マネージャーとして運営に携わります。店舗スタッフのマネジメントや売上管理を実施。期間限定ショップの期間は1ヶ月~長いものだと1年ほど。自分の手がけたお店へのお客さまのリアルな反応が見れるため、嬉しい気持ちに。SNSにアップされているかチェックすることも大事な仕事です。
※年間で担当する案件は2件~10件ほど。イベントの実施期間により異なります。 ※全国各地で出店予定があるため、イベントに合わせて全国を飛び回ることも多いです。 |
応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴・ブランク不問 <職種・業界未経験、第二新卒、社会人未経験歓迎> ■「トレンドを追うのが好き」「皆で1つのものを作り上げたい」という方、ぜひご応募ください。 ⇒そのほかに特別な応募資格はありません。イチからお教えしていきます。
※飲食店でのマネジメント経験のある方優遇。 ※アルバイトでも飲食店で働いた経験のある方は、早めに一人立ちすることができます!
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募集背景 |
「空間創造総合企業」として、ファッション・建築・デザイン・アート・音楽・飲食などをコンテンツに遊び場を創造している当社。特に様々なブランドやコンテンツとコラボした飲食店を展開している飲食事業は、積極的な拡大を続けています。中でも催事での出店をさらに強化していきたいと考えています。そこで、今回は催事の企画から店舗の運営までを手がけるスタッフを10名以上増員することになりました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 |
勤務地・交通 |
東京本社(青山)、関西支社(大阪)または、各店舗(下記記載)での勤務となります。 ⇒転勤はありません。 ⇒業務拡大のため、関西支社でも増員に向け募集中です。 ⇒催事が行なわれる際は、全国の百貨店や商業施設での勤務となります。
■本社 東京都港区北青山3-5-6 青朋ビル3F
■関西支社 大阪府大阪市北区堂島1-5-17 堂島グランドビル地下1F
■店舗 「SHIBUYA BOX CAFE&SPACE」/東京都渋谷区宇田川町21-1 「OMOTESANDO BOX CAFE&SPACE」/東京都渋谷区神宮前5-13-2 パインアンダーフラットB1F 「HARAJUKU BOX CAFE&SPACE」/東京都渋谷区神宮前4-28-28 ルチェッシモビル2F 「SHINJUKU BOX」/東京都渋谷区代々木2-2-2
交通
■本社 東京メトロ各線「表参道駅」A3出口より徒歩3分、東京メトロ銀座線「外苑前駅」3番出口より徒歩5分
■関西支社 大阪メトロ四つ橋線「西梅田駅」C93出口より徒歩1分
■店舗 「SHIBUYA BOX CAFE&SPACE」/東京メトロ銀座線・副都心線・半蔵門線・東急田園都市線「渋谷駅」3番出口より徒歩3分、JR線「渋谷駅」ハチ公口より徒歩5分 「OMOTESANDO BOX CAFE&SPACE」/東京メトロ千代田線・副都心線「明治神宮前駅」より徒歩6分、東京メトロ半蔵門線・銀座線・千代田線「表参道駅」より徒歩7分 「HARAJUKU BOX CAFE&SPACE」/JR山手線「原宿駅」竹下口より徒歩5分、東京メトロ千代田線「明治神宮前駅」5番出口より徒歩5分 「SHINJUKU BOX」/山手線「新宿駅」より徒歩5分、中央線「新宿駅」より徒歩3分
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勤務時間 |
■シフト制(実働8時間) ⇒ 10:00~20:00、12:00~22:00 など(希望を考慮のうえ決定) |
給与 |
■月給20万円~50万円+賞与(年1回) ⇒固定残業代(24時間分~44時間分・2万8740円~12万8116円)が含まれます。時間超過分は別途支給。 |
休日休暇 |
<年間休日111日以上> ■月9日(シフト制) ■年末年始休暇(3日間) ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 |
福利厚生・待遇 |
■昇給(年1回) ■賞与(年1回) ■報奨金制度 ■交通費全額支給 ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■食事手当 ■出張手当 ■役職手当 ■職能手当 ■休日出勤手当 ■深夜手当 ■社員割引 ■社員旅行 ■国内研修・海外研修 ■制服貸与、私服勤務可 ■部活動 |
入社後のキャリア |
入社後は当社運営の飲食店での研修となります。当社の考え方やオペレーションについて学びましょう。もし飲食店で働いた経験がなくても、1年をかけて飲食の基本からお教えしていきます。飲食店でのマネジメント経験がある方は、今までの経験を考慮し、様々なポジションをご用意しています!
期間限定ショップなので多数の空間作りを経験でき、開業のスキルも身につきます。メニュー開発から、サービススタイル、食器の選定まで、自分のアイデアやセンスを活かすことができます。いろんなことをしてみたいと思う人にはピッタリの環境です。 |
社長メッセージ |
■トランジットが目指しているのは? ファッション・建築・音楽・デザイン・アート・食をコンテンツに“遊び場”を創造すること。僕がやっているのは、いわば空間にまつわる総合産業。カフェという2~3時間過ごす場をプロデュースすることから始まって、24時間滞在するホテルをプロデュースするようになり、さらに365日暮らすレジデンスを手掛けるようになった。今後も「空間創造総合企業」を目指していきます。そうしたビジョンはありますが、今を楽しむことが大切。例えば「和食」を得意とするスタッフを採用したときに「じゃ、和食業態にもチャレンジしてみよう」と楽しいほうを選んだり。今を楽しみながら成長していけたらと思います。 |
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