「テンアライド株式会社(東証一部上場)/店長候補 ★深夜ナシ/家賃半額補助/月9日休み/転居支度金20万円&入社祝い金10万円」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エンジャパン】の転職サイトには、店長・店長候補(飲食・フード)の転職・求人情報が満載です!

店長候補 ★深夜ナシ/家賃半額補助/月9日休み/転居支度金20万円&入社祝い金10万円
テンアライド株式会社(東証一部上場)
「天狗 学芸大学駅前店」を訪問し、採用担当の方にお話を伺いました。外食企業の6割以上は平均勤続年数3年未満といわれている中、同社の平均勤続年数は12年以上。その秘訣を伺いました。
エン転職 取材担当者高椋
取材担当者-高椋
掲載期間18/06/1418/07/18
テンアライド株式会社(東証一部上場)

店長候補 ★深夜ナシ/家賃半額補助/月9日休み/転居支度金20万円&入社祝い金10万円

正社員職種未経験OK業種未経験OK内定まで2週間上場企業
店長候補 ★深夜ナシ/家賃半額補助/月9日休み/転居支度金20万円&入社祝い金10万円イメージ1
休日も会社の仲間と天狗飲みしちゃうくらい、仲の良さが自慢です。天狗が好きすぎて“天狗バカ”なんて呼ばれることも…!
飲食に戻りたい、でも…。そんな不安も吹き飛ぶ。それが”天狗スタイル”。
学生の時、飲食でアルバイトをしていました。卒業後は別の道に進みましたが、やっぱり飲食の仕事をやりたいと思ったんです。でも、「休みは取りにくいし、お給与も少ないのでは…」「ブランクがあるから心配…」「長く働くイメージは湧かない…」そんな時に当社に出会いました。

【飲食への不安を覆す高待遇】
◆20代平均月収33.7万円
◆年間休日118日、年2回の5連休
◆全店舗23:30閉店で深夜勤務ナシ

【ブランクがあっても安心な研修体制】
◆入社初年度には月2回程度の集合研修あり
◆調理や接客だけでなく、マネジメントについても学べる

【長く働ける!キャリアプラン】
◆年2回あるチャレンジ制度で店長昇進に挑戦
◆店長だけでなく、エリアマネージャーや本部スタッフへの道も

これだけの安心感があるので勤続年数も12年と驚異的な長さなんです。さあ、あなたももう一度飲食の仕事を始めませんか?

募集要項

仕事内容
店長候補 ★深夜ナシ/家賃半額補助/月9日休み/転居支度金20万円&入社祝い金10万円
旬鮮酒場・和食れすとらん「天狗」、テング酒場などを展開・運営する当社。あなたには、各店舗における店舗運営業務をお任せします。

お客様の半数以上が常連さんだったり、10年目、20年目の社員も珍しくなかったり。各店舗とも、"天狗"好きが集う、あたたかい雰囲気のお店です。

<具体的な仕事内容>
▼基本を学ぶところから
接客、調理、衛生管理など、まずは作業全般を学びます。

▼副店長へ昇格
パート教育、食材発注、会議出席等をしながら店長をサポートします。
年2回の店長昇格チャレンジ制度に挑戦!

▼店長に昇格
売上管理、パート採用、シフト作成等、一国一城の主として店舗の責任者に。
やり方はお任せします。自分のお店を作り上げてください!

▼適性に合わせて本部スタッフへの道も!
毎年2月に全社員に配属部署や仕事内容、勤務エリアの希望をとっています。
エリアマネージャーや商品企画、本部スタッフ等様々な道へ進めます。

◎目の前のお客様を大切にするお店です。
「呼び込み、過剰な安売りはしないこと」「TVや雑誌での紹介はNG」そういった姿勢の裏にも、その地域で本当に愛される店を目指し、目の前にいらっしゃるお客様を大切にしようという天狗の考えがあります。あなたにも、お越しいただくお客様を大切にする接客を期待しています。

◎調理の基礎からお教えします。
「ここでしか味わえない手作りの味とぬくもり」を大切にしている当社では、店内調理にこだわっています。たとえば豆腐は豆乳とにがりを混ぜるところから。魚も店内で三枚に下ろすところから仕込んでいます。難しそうに聞こえるかもしれませんが、入社後の研修で調理の基礎をお教えしますし、現場では先輩社員が正しい包丁の握り方からお教えしますのでご安心ください。
応募資格 高卒以上<業界・職種未経験、フリーター、第二新卒歓迎!>
社会人未経験の方や、ブランクのある方なども歓迎します。
外食業界未経験入社の先輩も多数活躍している職場です!
※旬鮮酒場「天狗」、テング酒場に行ったこともない方、お店のことをご存知ない方も大歓迎です。
募集背景 旬鮮酒場「天狗」、テング酒場などの運営を行なってきた当社。産地直送など食材へのこだわりや、呼び込み・安売りをしないなど独自のスタンスが好評を博しており、2018年3月28日には新業態『立呑み「神田屋」』もOPENしました。
店舗数は現在121店舗。今年から、各店舗の社員数を、現在の2名から3名の体制へ拡大移行するため、新しい仲間を募集します。人員を増やすことにより、社員一人ひとりの負担を減らしていきたいと考えています。心身ともに余裕を持ち、よりよいサービスの向上を目指します。
雇用形態 正社員
※2ヶ月の試用期間があります。試用期間中の給与は基本給の金額マイナス2400円となります。その他待遇に変更はありません。
勤務地・交通
東京、神奈川、埼玉、千葉、愛知、静岡、大阪の各店舗
店舗数は121店舗です。(2018年5月現在)
※8月までに東京と埼玉にて2店舗オープン予定。

◎東京(港区、新宿区、大田区、中央区、品川区、渋谷区、豊島区、文京区、千代田区、練馬区、足立区、世田谷区、目黒区、墨田区、台東区、北区、板橋区、武蔵野市、町田市、八王子市、日野市、調布市)
◎神奈川(横浜市、川崎市、相模原市、鎌倉市)
◎埼玉(さいたま市、春日部市、朝霞市、ふじみ野市、川口市、川越市、所沢市、鶴ヶ島、草加市)
◎千葉(千葉市、船橋市、松戸市、習志野市、市原市)
・愛知(名古屋市)
・静岡(浜松市、藤枝市)
・大阪(大阪市、茨木市、高槻市)

※◎印は積極採用の地域です。
※勤務地は希望を考慮して決定します。
※勤務地詳細は下記HPをご確認ください。
http://www.teng.co.jp/mapple/search/index.html
交通
各店舗により異なる。
勤務時間 シフト制(実働8時間)
【シフト例】9:00~18:00/12:00~21:00/15:00~24:00

※2017年度の平均残業時間は月20時間程度。平均すると1日1時間前後です。
給与 月給25万円以上
※一律支給の手当を含む。
※経験・能力を考慮の上、決定。
※固定残業代月7時間分(1万円以上)を含みます。超過分は別途お支払します。
※試用期間中はマイナス2400円です。


<月給例>
25歳/月給29万8600円(基本給15万1400円+各種手当7万9400円+家賃補助4万円+時間外手当2万7800円)
30歳/月給35万4900円(基本給17万600円+各種手当11万1000円+家賃補助5万1000円+時間外手当2万2300円)

■20代平均月収33.7万円(2018年度実績/97名平均)
年収例
25歳(経験2年)/年収446万円
27歳(経験4年)/年収461万円
29歳(経験6年)/年収503万円
休日休暇 <年間休日118日>
■シフト制(月9日/2月のみ月8日)
※1店舗あたりの正社員数は2~8名なので、しっかり休めます。
■夏季休暇(5日)
■冬季休暇(5日)
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前・産後休暇
■育児休暇
■生理休暇
■介護休暇
■看護休暇

◎年2回、5連休の取得が可能です!
◎「社員が家族とゆっくり過ごせるように」と、大晦日は全店舗で休業日にしています。
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(7月、12月 ※昨年度実績計3ヶ月分)
■交通費支給(月5万円まで)
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当
■出張手当
■家賃半額補助(最大月6万5000円)
■転居支度金(20万円)
■入社祝い金(10万円)
■役職手当
■制服あり
■海外研修
■退職金あり
■社員持ち株会

◎社員一人ひとりがイキイキと長く働けるように、福利厚生の整備にも力をいれています。
そのおかげか、社員の平均勤続年数は12年と長めです。
教育制度 入社後は各店舗にてOJTで仕事を教えていきます。また、入社初年度には月2回程度の集合研修もあり。
調理、接客、商品のおすすめポイント、衛生管理、数値管理(シフトの作り方、帳票の見方など)についての座学研修や、ビール工場や食品工場見学などがあります。
未経験者はもちろん、将来自分のお店を持ちたいという方にもピッタリの環境を整えています。
キャリアプランについて 当社では学歴や経験などは一切関係なく、実力主義でキャリアアップが叶う風土があります。全員スタートラインは同じですので、目の前の仕事で頑張りが認められればポジションも収入もUPできる環境です。以下にキャリアステップと各ポジションの想定年収をまとめました。

▼一般社員……378万円
▼副店長……450万円
▼店長(店舗責任者)……610万円
▼課長(教育母店長)……690万円
▼事業部長(エリアマネージャー)……930万円
転職・求人情報イメージ1
実際の調理研修風景です。先輩社員があなたをサポート!みんな最初は初心者です。
転職・求人情報イメージ2
全店舗リピーターが多く、居心地の良いお店です。現場社員と本部の距離も近いので、相談しやすい環境です。

取材担当者のコメント

動画でCheck! 職場風景
取材から受けた会社の印象

「1に従業員、2にお客様、3に株主」と、何よりも従業員を想う同社。ご応募を考えている方にも「会社のことをよく理解し、不安をすべてなくした上で、入社をしていただきたい」とのこと。
そこで同社は、一次選考中に個別面談を設け、それぞれの不安解決のために企業説明を行なっています。「もちろん選考ではありますが、まずは会社のことを説明するので、不安なことがあれば、どんどん質問してほしい」と仰っていました。また面談の場では、これまでの経験を考慮し、希望の店舗での給与のシミュレーションも行なうそうです。
選考の段階から、このような細やかな心くばりがあるからこそ、入社後のミスマッチを防ぐことができているのでしょう。平均勤続年数が12年超というのも納得できました。

「興味はあるけど、不安もある」という方も、気軽にお話を聞きに行かれてはいかがでしょうか。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい過剰な宣伝や割引きをせずに店舗を運営してきた同社。席代も時間制限もない同店には紹介やクチコミで来店される人が多く、そのままお店を気に入り常連になってくださるパターンが多いとのことでした。

そのような常連さんが多いお店で働くからこそのやりがいが、この仕事にはあるのだそう。たとえば毎週のように通ってくださるお客様の場合、お名前やお気に入りのメニューなども分かってきます。

そこでご注文をいただく前に「◎◎様、最初の一杯はレモンサワーですよね?」など確認すると、とても喜んでいただけるのだとか!「さすが、わかってるね!」などお褒めの言葉をいただくと「あ、今ファンになってもらえたな」と肌で感じられるそう。その瞬間が何より嬉しいのだそうです。
厳しさ同社は、接客や衛生管理など、いずれも自社で高い基準を設けています。たとえば、接客では「忘れ物は恥」という考えがあるのだそう。これはお客様の忘れ物の責任はスタッフにあるという考え方。「お席を立たれた後、席の確認をしているのに気づくことができず申し訳ありません」と反省するのだとか。

お客様に満足いただくために、日々コツコツと高い基準の「当たり前」を守り続ける点は大変さを感じるかもしれません。
この仕事の向き&不向き
向いている人自分だけでなく、仲間のことを思って仕事ができる方。
チームワークを大切にしながら、一つの目標に向かって取り組める方に向いています。
また、接客・調理研修はもちろん、マネジメント研修も充実しており、未経験者の方はもちろん将来自分のお店を出したい人にもピッタリです。
向いていない人目の前のお客様を何よりも優先し、サービスを行なっている会社です。
一般的にはコストだといわれる内容であっても、喜んでくれるお客様がいるなら一手間も二手間もかけています。
そのため、利益主義の方には向いていないかもしれません。

会社概要テンアライド株式会社(東証一部上場)

設立 1969年
代表者 代表取締役社長 飯田 永太
資本金 52億5720万円
従業員数 3112名
売上高 155億5900万円(2017年3月期実績)
155億2100万円(2016年3月期実績)
154億9800万円(2015年3月期実績)
※4年連続利益額アップ!
事業内容 総合フードサービス業、旬鮮酒場「天狗」、テング酒場、和食れすとらん「天狗」、立呑み「神田屋」の経営
事業所 本社/東京都目黒区鷹番2-16-18(Kビル4F)
企業ホームページ http://www.teng.co.jp/

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書による書類選考
STEP2
個別面談(30~40分) + 面接(10分) + 筆記テストあり
STEP3
最終面接
STEP4
内定
※一次選考(兼個別面談)では、不安を解消できるようにじっくり話し合います。堅苦しいものではありませんのでリラックスしてお越しください。
※ご応募から内定まで2週間を予定しています。
※最短で7月中の入社が可能。8月以降の入社も歓迎します。応募から1ヶ月以内で入社が可能です。
※面接日、入社日はお気軽にご相談ください。
応募受付方法 こちらのページよりご応募ください。
面接地 テンアライド株式会社 本部
東京都目黒区鷹番2-16-18 (Kビル4F)
(東急東横線「学芸大学駅」東口より徒歩2分)
連絡先 【本社】
〒152-0004 東京都目黒区鷹番2-16-18(Kビル4F)
担当採用担当
TEL03-5768-7480
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