- 【事業内容】
- ◆温泉施設業（日帰り温泉・宿泊施設の運営） ◆飲食業（和食・イタリアンレストラン・ブーランジェリー・ケーキ店の運営）
勤務地
特長
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 日本初の民営PA「アクアイグニス」の 飲食店オープニングスタッフ！ 7月にオープンする、日本初の民営パーキングエリア『アクアイグニス』の飲食店舗が今回の勤務地。確かなブランディングと高い話題性を誇るお店にて、和食・イタリアン・パン（スイーツ）のいずれかの調理をお願いします。どのお店も、メニューは一流料理人の方々がプロデュースしたものばかり。未経験からのスタートであっても、実務を通して、一歩上の調理スキルを身に付けていくことが叶います。【具体的には】 ◆和食 各種メディアに多数、出演されていて恵比寿に日本料理店「賛否両論」を営む笠原将弘氏が監修する「笠庵 賛否両論」にて、地元の食材を活用した和食の提供をお願いします。メニューの数は、10～15品。和食らしい、素材や季節感をしっかり感じられる美しい一品を作っていきましょう。 ◆イタリアン 人気・知名度ともに抜群の奥田政行氏が監修するお店、「チッタ デ イタリア アル・ケッチャーノ」での調理です。メニュー数は10～15品ほど。地元の良質な素材を活かしたパスタやピザを作ります。 ◆パン（スイーツ） スイーツの本場・フランスでも数々の賞を受賞しているパティシエの辻口博啓氏が監修したブーランジェリー、「マリアージュ ドゥ ファリーヌ」にて、パン類の調理を行ないます。厳選した国産小麦で、小麦の旨みを活かした『毎日食べても飽きないパン』を提供していきましょう。 【有名シェフの手解きも？！】 オープンまでは、三重県三重郡菰野町にある『アクアイグニス』にて研修を行なう予定です。その際には、上記有名シェフの方々が指導にいらっしゃることも。一流の技を間近で見られる、またとないチャンスを得られます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜業界・職種未経験、第二新卒、歓迎します！＞ ※学歴をはじめ、就業ブランクや社会経験の有無なども一切、問いません。飲食業界での経験なども不問です。「人気店で働きたい」 「有名店の味を覚えたい！」という方、大歓迎！ スキルは入社後に磨いていけばOK。大切なのは、「意欲」です。一緒に新しいお店を盛り上げていきませんか？ |
| 募集背景 | 知多半島道路・阿久比パーキングエリア（下り）、大府パーキングエリア（上り）に7月、日本初の民間企業運営として複合施設をOPENします。パーキングエリアとしての役割・期待を超える演出と知多という地元を意識した素材提供で地域貢献・活性化も図っていきます。オープニングスタッフ、そして今までにない新たな挑戦になります。その先に何が見えるのか。将来の「アクアイグニス」ブランドを確立する上での大切なポジションとなります。飲食店経験者、興味がある方幅広く活躍してくれる方を募集したいと考えています。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間1～3か月間（期間中も給与や待遇に変更はありません） |
| 勤務地・交通 |
大府市または知多郡阿久比町の当社店舗
※いずれもパーキングエリア（PA）内のお店で、2018年7月にオープン。勤務地は希望を考慮します。 ・大府上りPA『華の種』 愛知県大府市長草町石原57 ・阿久比下りPA『大地の種』 愛知県知多郡阿久比町卯坂字上親田76 ※店舗オープンまでは、まず三重県にある『アクアイグニス』の本店にて経験を積んでいただく予定です。その際の宿泊施設・費用などは当社が負担します。 ・『湯の山温泉 アクアイグニス』 三重県三重郡菰野町菰野4800‐1 交通
・大府上りPA『華の種』
知多半島道路「大府PA」内 ・阿久比下りPA『大地の種』 知多半島道路「阿久比PA」内 ※車・バイク通勤OKです。駐車場完備。 |
| 勤務時間 | シフト制／5：00～20：00（実働8時間／休憩1時間） ※携わる業態によってシフトは異なります。残業が発生した場合は、月給に加え手当を別途支給します。 |
| 給与 |
月給 18万円～35万円 ※あなたの経験・能力を考慮し決定します。 ※別途、時間外手当や役職手当あり。賞与も年2回支給します。 年収例
420万円 主任（2年目／28歳）
490万円 主任（4年目／35歳） 600万円 店長（5年目／32歳） |
| 休日休暇 | ◆シフト制／月8日 ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆夏季休暇（5日間） |
| 福利厚生・待遇 | ◆昇給年1回（4月） ◆賞与年2回（8月・12月） ◆各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆交通費支給（当社規定による） ◆役職手当（能力に応じて支給） ◆時間外手当全額支給 ◆社員寮（社宅借り上げ制度／当社規定あり） ◆制服貸与 ◆車・バイク通勤OK（駐車場完備） ◆各種研修制度 └ ホスピタリティなどの勉強会をはじめ、各種展示会イベントや講習会などへの参加が可能です。 ◆食事補助（社内規定あり） |
| 会社名 | 株式会社アクアイグニス |
|---|---|
| 設立 | 2012年6月 |
| 代表者 | 代表取締役 立花 哲也 |
| 資本金 | 9000万円 |
| 従業員数 | 280名（内正社員140名） |
| 売上高 | 13億円（2017年7月期実績） |
| 事業内容 | ◆温泉施設業（日帰り温泉・宿泊施設の運営） ◆飲食業（和食・イタリアンレストラン・ブーランジェリー・ケーキ店の運営） |
| 事業所 | 本社／東京都中央区京橋1-14-9 依田忠ビル7階 湯の山温泉 アクアイグニス／三重県三重郡菰野町菰野4800-1 |
| 企業ホームページ | https://aquaignis.jp/ |
株式会社アクアイグニスの日本初の民営PA「アクアイグニス」の 飲食店オープニングスタッフ！（880067）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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