- 【事業内容】
- ■中華料理店の経営
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仕事内容 | 店長候補<月収35万円以上も可能!未経験歓迎!> 中華料理店の『ファンファン』で、開店準備やホール業務、お客様の対応など、店舗業務に関する幅広い業務をお任せします。厨房での作業はありません。<具体的には> ▼開店準備 店内の掃除、席のセッティング、予約電話の対応など。当店と同じビルにはボウリング場があり、ボウリング場とのパックメニューもあります。 ▼お客様を席にご案内 ▼オーダーを取る ▼厨房へオーダーを通す ▼できあがった料理をお客様のもとへ配膳 ▼レジでの対応 ▼食器類の片づけ ※予約のお客様が多く、1週間先まで予約でいっぱいになることもあるほど。基本的に2~3名のお客様がほとんどですが、金曜は大人数で来られることもあります。 <現在の役割分担> ・ドリンク ・パントリー:キッチンとホールの中間。料理が順番通りにできているかを確認します。 ・オーダー:お客様に注文を伺います。 ・セッティング:コース料理に応じた取り皿や鍋などのセッティングを行ないます。 ・ご案内:お客様をお席までご案内します。 ※現在はこの分担ですが、これにこだわる必要はありません。 ※火鍋コースなら、スープ椀を用意するなど、コースによってセッティング方法が違ってきます。店舗はビルの3階にありますが、5階には最大で80名のお客様が入る宴会場もあります。 ※お昼時や夕飯の時間には、最低でもホール2~3名、ドリンク1名、パントリー1名、レジ1名が必要です。現在の役割にこだわる必要はなく、お客様に喜んでいただけるように工夫していきましょう。 <入社後は…> 店長がマンツーマンで指導。しっかりお教えしますので、未経験の方もご安心ください。 <一緒に働く仲間は…> 仕事に熱心なメンバーばかり。お互いの意見を尊重する風土ですので、メニューの書き方や端末の使い方など、みんなで意見を出し合って業務を進めています。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
<業種・職種未経験、第二新卒の方、歓迎!> ■学歴不問 ■ブランク、社会人経験も不問 ★特別なスキルや経験は一切不要!「接客に興味がある」「お客様に喜んでもらいたい」といった方が活躍できる環境です。 |
募集背景 | これまで、“地元の中華料理屋”として、家族をメインに経営を行なってきた『ファンファン』。2、3年前にテレビ番組で紹介されたということもあってお客様はどんどん増え続けており、売上も好調です。現在、従業員は数人の社員やホールアルバイトですが、これからは組織体制や仕組みを整えて新店舗をオープンしていきたいと考えています。今回はそのための増員募集です。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間3ヶ月あり。期間中の給与やその他条件に変更はありません。 |
勤務地・交通 |
大阪府大阪市淀川区宮原4-3-9 アザドビル3F
※転勤はありません。 ※2018年12月末に、新大阪近辺で移転の可能性があります。転居を必要とするような距離の店舗移転はありません。 交通
JR「新大阪駅」より徒歩6分
大阪メトロ「東三国駅」より徒歩9分 |
勤務時間 | 変形労働時間制/月平均実働173時間 ※店舗営業時間/10:00~14:30、17:00~23:30 |
給与 |
[1]月給25万5000円以上+インセンティブ(月6日/シフト制) →みなし残業代(44時間分・6万1500円)が含まれます。超過した場合は別途支給。 [2]月給23万1000円以上/完全週休2日制(シフト制) →みなし残業代(38時間分・5万3000円)が含まれます。超過した場合は別途支給。 ※ご希望に応じて選択いただけます。 【月収例】 月収40万円/34歳・入社4年 |
休日休暇 | [1]月6日/シフト制 [2]完全週休2日制(シフト制) <下記共通> ■年末年始休暇(4日間) ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 | ■給与改定年1回 ■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) ■交通費全額支給 ■時間外手当(固定残業代の超過分) ■食事補助あり ■制服貸与 |
会社名 | 有限会社ファンファン |
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設立 | 1988年7月 |
代表者 | 代表取締役 田中 敏文 |
資本金 | 500万円 |
従業員数 | 25名(2018年6月現在) |
売上高 | 1億9337万円(2017年6月期実績) 1億4984万円(2016年6月期実績) 1億2676万円(2015年6月期実績) |
事業内容 | ■中華料理店の経営 |
事業所 | ■中華料理店「ファンファン」 〒532-0003 大阪府大阪市淀川区宮原4-3-9 アザドビル3F |
企業ホームページ | http://www.fanfan-osaka.com/ |
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