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株式会社海帆(東証マザーズ上場)飲食店の店長候補 ◎アルバイトと一緒にお店づくり(879756)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

飲食店の店長候補 ◎アルバイトと一緒にお店づくりの過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2018/07/19 - 2018/08/22)

飲食店の店長候補 ◎アルバイトと一緒にお店づくり
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問面接1回のみ上場企業
飽きるほど、ヤッていいよ♪
あ、失敗の話です。気にしないので「もうダメ」というほど失敗してください。

ある店舗では、国を代表する味のからあげを集めて人気投票するイベント、『からあげワールドカップ』が開催されました。でも味のバリエーションが揃えられず、結果はイマイチ。またある店舗では、昭和食堂という店名にちなんで、揚げパンやソフト麺など『給食メニュー』が販売されました。でもお酒と合わないのか、失敗。どちらも現場のアイデアから実現したんですけどね。

「昭和食堂」をはじめ18業態を展開する海帆(カイハン)。2015年には東証マザーズに上場し、2016年7月には100店舗を突破。毎年約20店舗の出店をし、13期連続売上アップしています。少しの失敗なんてビクともしませんし、現場の企画がボツになったことはほぼありません。

ただ、失敗を恐れない社員たちのアイデアから、10円ビール、駐車場でビアガーデンなど、大当たりした企画もたくさん。成長の原動力は、現場社員たちの挑戦でした。1回の過ちじゃ懲りない人を、海帆は求めています。

募集要項

仕事内容
飲食店の店長候補 ◎アルバイトと一緒にお店づくり
18業態の店舗いずれかで、接客を中心とした業務をお任せ。入社後は研修で基礎から学べますので、飲食業界未経験の先輩も大勢活躍中です。正社員スタッフは基本的に店舗に1人。アルバイトスタッフから頼られる存在です。

【こんな店舗があります】
■昭和食堂…どこか落ち着く、懐かしい昭和の雰囲気を楽しめるお店です。
■大須二丁目酒場…約40種類の焼酎バーを完備。お酒好きなお客様にピッタリです。
■うるる…完全個室。接待系のご宴会でも重宝されています。
→居酒屋あり、本格和食店あり、天ぷら屋あり。色んな人と出会い、さまざまな経験が積めるのも魅力です。

【入社後の研修】
店長として活躍していただくため、入社後は東海エリアの店舗で研修を受けます。遠方の方は、赴任費用を全額負担し、寮費用も50%負担します。経験を積み『店長代理』を目指しましょう。意欲のある方なら、最短で入社3ヶ月、だいたい1年で『店長』に抜擢されています。

【具体的な仕事内容】
■ホール業務
席にご案内する、注文を受ける、ドリンクをつくる、料理を運ぶ、レジや電話対応をするといった基本的な接客業務を、アルバイトスタッフと一緒に行ないます。マニュアルはありますが、目の前のお客様に喜んでいただくため、自分が良いと思った接客をするのが一番正解だと考えています。

■キッチン業務
洗い物や仕込み、調理、在庫管理などを担当。店長とは別で「料理長」「料理長代行」が各店舗にいるため、あなたは店舗運営のノウハウを中心に学んでください。

◎企画にも挑戦できます!
たとえば、駐車場の一部を「ビアガーデン」に変えたり、団体客を集めるために企業へFAXを送ったり、大学の文化祭や地域の夏祭りに出店したり、独自のメニュー表をつくったり。これらは実際に社員の発案から実現しました。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

学歴不問 <未経験、第二新卒、歓迎!>

★店長になりたい方、イチから飲食業界のことを学びたい方、ぜひご応募ください。
★飲食業界の経験、接客の経験、社会人経験も必要ありません。
★転職回数が多い方、離職期間が長い方も、大歓迎です。
募集背景 18業態の飲食店を展開する海帆(カイハン)。郊外を中心に出店を進め、2003年の創業以来、急拡大を続けてきました。2015年には東証マザーズに上場し、2016年7月には100店舗に到達。この勢いに乗り、今後は東証一部上場・200店舗展開を目指していく計画です。今必要なのが『店長』。現在エリアによっては、1人の店長が複数店舗の運営を兼任しているほど。そのため、将来的に店長を任せる方を積極的に【20名以上】採用し、イチから育成することにしました。意欲のある方なら、早い人で入社3ヶ月、だいたい1年で店長に昇格しています。
雇用形態
正社員

正社員
※最長3ヶ月の試用期間があります。その間の給与や待遇などに違いはありません。
勤務地・交通
愛知、岐阜、三重、静岡、滋賀、福岡、熊本、大分、宮崎、鹿児島の店舗

◎希望を考慮し決定します。
◎赴任費用全額負担!
◎U・Iターン歓迎!寮完備(賃料を50%負担)。

■愛知県
名古屋市中村区、中区、東区、天白区、港区、守山区、緑区/稲沢市/一宮市/江南市/北名古屋市/津島市/弥富市/海部郡蟹江町/小牧市/丹羽郡扶桑町/犬山市/瀬戸市/長久手市/東海市/大府市/常滑市/半田市/知多郡阿久比町/豊田市/刈谷市/岡崎市/安城市/西尾市/高浜市/豊橋市

■岐阜県
岐阜市/大垣市/多治見市/瑞浪市/羽島市

■三重県
四日市市/津市/鈴鹿市/松阪市/伊勢市/名張市/伊賀市/三重郡朝日町、菰野町

■静岡県
浜松市北区、中区/静岡市葵区

■滋賀県
長浜市/彦根市

■福岡県
福岡市中央区

■熊本県
熊本市中央区/菊池郡菊陽町

■大分県
大分市

■宮崎県
宮崎市

■鹿児島県
鹿児島市
交通
店舗によって異なります。

<各勤務地詳細はホームページをご覧ください>
http://www.kaihan.co.jp/brandshop_map.html
勤務時間 1年単位の変形労働時間制(1週間あたりの平均労働時間40時間)

9:00~翌5:00の時間帯(シフト制)
一番多いシフトは【17:00~25:00】です。

※店舗により時間帯は多少異なります。営業時間が24時までの店舗も多いので、希望を考慮して配属先を決定します。
給与 月給23万円以上
◎店長昇格後は、月給25万円以上。1年目の店長の年収は350万~450万円ほどです。

※正社員として飲食業の実務経験がある方には、月給25万円以上スタートを約束しています。
※上記の給与には固定残業代(30時間分、3万4170円以上)が含まれています。超過分は全額支給します。
※転勤のない「地域限定社員」という働き方もあります。詳しい給与は、お問い合わせください。
年収例
400万円/入社2年目
500万円/課長
650万円/部長
休日休暇 ◎月6日以上(シフト制)
◎有給休暇
◎慶弔休暇
福利厚生・待遇 ◆昇給年1回
◆賞与年1回
◆各種社会保険完備(雇用、健康、労災、厚生年金)
◆赴任費用全額負担
◆寮完備(賃料を50%負担)
◆食事補助
◆資格取得支援制度
◆持株会制度
◆制服貸与
◆駐車場あり(マイカー通勤可。店舗により異なる)
一緒に働く仲間 正社員として勤務する社員の約半数が中途入社です。飲食業界、店舗スタッフ未経験で入社した社員が多数活躍しています。

また当社は引越し代以外の「赴任費用を全額負担」「賃貸料の50%を負担する寮も完備」をしているため、 U・Iターンの転職者も増えています。店舗が年々拡大しているため、東海エリアの店舗で研修を受けた後、地元への出店を機に戻って活躍する社員も多いです。

1店舗あたりの正社員は1~2名で、アルバイトだけで運営している店舗もあります。だからこそ、正社員はアルバイトスタッフからの頼りのマトです。アルバイトは15名ほど所属。10~20代が多く、男女比は1:1ほどです。
キャリアアップ例 【入社11年目の伊藤 洋輔(33歳)の場合】
店舗スタッフ(3年経験)⇒店長(5年経験)⇒3店舗管轄する課長(1年経験)⇒10店舗管轄する部長⇒本社企画開発課の課長⇒2017年4月より広告宣伝部の販売促進として活躍中です。

急成長を続ける当社だからこそ、目指せるポジションも豊富にあります。

会社概要株式会社海帆

会社名 株式会社海帆
設立 2006年10月(創業:2003年5月)
代表者 代表取締役社長 久田 敏貴
資本金 1億9376万円
従業員数 1670名(正社員は181名)※2019年10月末現在
売上高 49億2000万円(2019年3月期実績)
事業内容 ■飲食店舗の企画開発、運営

【運営業態】
「昭和食堂」「大須二丁目酒場」「えびすや」「うるる」「ゆずの雫」「BARON」「博多炉端 魚‘S男/うぉーずまん」「ベビーフェイスプラネッツ」「熱々屋」「治郎丸」「豊田タンメン」など。
事業所 <本社>
愛知県名古屋市中村区名駅4-15-15 総合市場ビル3FO号
企業ホームページ http://www.kaihan.co.jp/
採用ホームページ 株式会社海帆kaihan たくさんの『ありがとう、また来るね』をお客様からいただく…
https://en-gage.net/kaihan_saiyo
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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