- 【事業内容】
- フランチャイズチェーンシステムを含むレストラン及びカフェ等の事業を行なう子会社の経営管理等
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業種
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職種×勤務地
職種×業種
仕事内容 | 新会社設立責任者(社長候補) 経営者になるための基礎固め、それが入社後の「仕事」です。サンマルクが現在、運営している3業態「炒飯店」「グリル蔵敷」「表参道茶寮」。事業化が進めば2年後にはそれぞれを分社化する予定であり、その新会社設立プロジェクトの一員としてご活躍いただきます。つまり、入社後2年間は“社長としての手腕を養う期間”とお考えください。 まずは「現場」を知ることから。サンマルクが全国に展開する上記いずれかの店舗にて、フードビジネスの基礎を身につけていきましょう。その後は、商品開発やマーケティング、人事、財務など、スキルに応じて各部門を経験していただきます。とは言え、単なる「研修」ではありません。実務を通じ、改善すべき点を見出した際はその都度レポートにまとめ、経営層に提出してください。言ってみれば、入社直後から「次期社長」としての仕事は始まっているのです。あらゆる面において経営者視点を意識しつつ、取り組んでほしいと思います。 私たちが常に考えているのは、日々店舗をブラッシュアップし、顧客満足度を高めていくこと。ですので、ちょっとした「気づき」を具体的な施策として上げることで、会社を変えることも充分可能です。むしろ、そうした経験を通じてこそ、経営手腕が磨かれていくと考えています。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 25歳~35歳位まで <未経験者歓迎> ■仕事上で何らかの戦略を立て、実行に移したことのある方、会社経営に携わりたいとお考えの方…ぜひご応募ください!飲食業界での経験は問いません。 |
募集背景 | 2年後の「分社化」を目指しています。 お客様にとって最高のひとときを創造する―その企業理念のもと、経営をスリム化することでマーケットニーズに即応していくために2006年3月、分社化に踏み切った当社。このたび、さらに3業態の分社化計画にも着手しました。事業化が進めば2年後の新会社設立を目指す、当プロジェクトに参画してくださる方を求めます。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 |
勤務地・交通 |
本社/岡山県岡山市平田173番地104
交通
JR「岡山駅」東口にある「6番バス乗り場」より「福祉センター・健康づくり財団行」のバスに乗車
⇒終点の「福祉センター」で下車し「岡山西バイパス」を南方面に歩くと、徒歩7~8分の所(西バイパスの側道沿い右側)にグレーの3階建本社ビルがあります。 ★岡山駅からタクシーご利用の場合は、運転手さんに「平田のサンマルク本部」と告げていただければOKです。 |
勤務時間 | 9:30~18:30(実働8時間) ※店舗での実習期間の勤務時間帯は、各店舗により異なります。 |
給与 |
固定給制 月給25万円以上 ※経験や能力を考慮の上、加給・優遇いたします。 ※新会社設立後は、年俸制で「年齢×30万円」以上となります(別途、決算賞与を支給します)。 【サンマルクグループ各社代表の年俸例】 ◎年俸900万円+決算賞与(30歳) ◎年俸1050万円+決算賞与(35歳) |
休日休暇 | 月8日(シフト制)、有給休暇、慶弔休暇 、特別休暇 |
福利厚生・待遇 | ◆昇給年1回(4月)、賞与年2回(6月・12月) ◆各種社会保険完備 ◆交通費支給(社員規定による) ◆住宅手当、役職手当 ◆退職金制度、社員持株制度 ◆社員旅行、決算賞与(3月※入社3年目以降に適用)、社員割引制度(20%OFF) |
サンマルクグループの各社長を紹介!(1) | ■株式会社サンマルクカフェ 代表取締役社長・三宅 洋二郎 (34歳) 1996年4月、旧株式会社サンマルク入社。地元岡山の「サンマルクレストラン」での勤務を経て、埼玉そして都内同店へと異動を重ねる。2004年、カフェグループ長として本部勤務。翌2005年に事業部長へ昇格した後、登用試験をパスし2006年3月、株式会社サンマルクカフェの社長に就任する。ビジョンは顧客満足を徹底的に追求した結果として正当な利益を得、従業員とその家族の幸せを実現すること。そのためにも、オーダーを受けてからコーヒーを淹れる、パンは店内のオーブンで焼いたものを提供する…といった「付加価値」を与えるサービスを追求している。 |
配属部署・教育制度 | 入社後まずは、岡山にある本社にて勤務していただきます。店舗での実習を受ける際は、各地への出張もあります。もちろん、その際の宿泊施設はこちらでご用意いたしますのでご安心ください。 「店長研修・初級管理者研修・中級・上級・役員研修・社長研修」を予定しています。常務をはじめとする経営陣が、あなたをしっかりバックアップ。各部門での実務を通じ、生きた経営術を自分のものにしてください。 約2年後に予定している「役員選抜試験」の内容は、経営戦略やマーケティング、会社法、労働法、財務に関する知識を問うもの、そして論文。もちろん、暗記型のものではありません。日々の仕事に携わることで充分身につけられる内容だと思います。 |
会社名 | 株式会社サンマルクホールディングス |
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設立 | 1991年7月19日 |
代表者 | 代表取締役社長 綱嶋 耕二 |
資本金 | 17億3117万円 |
従業員数 | 【単体】112名(パート・アルバイト含む) 【連結】24916名(パート・アルバイト含む) |
売上高 | 【連結】 700億7300万円(2019年3月期実績) 690億8400万円(2018年3月期実績) 675億1200万円(2017年3月期実績) 660億5600万円(2016年3月期実績) 608億3100万円(2015年3月期実績) 543億4700万円(2014年3月期実績) |
経常利益 | 【連結】 65億6900万円(2019年3月期実績) 68億6700万円(2018年3月期実績) 80億1200万円(2017年3月期実績) 79億4200万円(2016年3月期実績) 76億5800万円(2015年3月期実績) 71億200万円(2014年3月期実績) |
事業内容 | フランチャイズチェーンシステムを含むレストラン及びカフェ等の事業を行なう子会社の経営管理等 |
事業所 | 本社/岡山県岡山市北区平田173-104 |
関連会社 | 株式会社サンマルク 株式会社サンマルクカフェ 株式会社函館市場 株式会社バケット 株式会社鎌倉パスタ 株式会社サンマルクチャイナ 株式会社サンマルクグリル 株式会社倉式珈琲 |
企業ホームページ | http://www.saint-marc-hd.com |
採用ホームページ | 私たちは、最高のひととき創造業です 私たちは、お客様にとって最高のひとときを創… https://en-gage.net/saint-marc-hd |
株式会社サンマルクホールディングス(東証一部上場)の新会社設立責任者(社長候補)(87864)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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