- 【事業内容】
- ■京粕漬の製造 ■京粕漬の販売／全国百貨店（17店舗）・ECサイト ■飲食店経営／高級料亭 7店舗
勤務地
特長
一般事務、営業事務、秘書、受付と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
| 仕事内容 | 予約受付スタッフ＜日本料理の老舗／ゆっくり15時出社＞ 日本料理魚久本店にて、予約の受付、レジ対応をお任せします。ゆくゆくは簡単な事務業務もお任せしていく予定です。＜主な仕事内容＞ ■予約対応 店舗のディナー予約をお電話にて受け付けます。“日程・人数・コース”などをお聞きし、予約が可能かどうかを予約台帳で確認しながら承りましょう。お客様によっては、コース内容のカスタマイズ、メニューや盛り付けの変更などを依頼されることも。即答できない場合は一旦電話を切り、板長に確認を取ります。 ※メニューを一品ごとに理解していなければ、代替メニューのご提案など、お客様のご相談にお答えすることができません。 ※「魚が苦手」「◯◯のアレルギーがある」など、細かなご相談があった場合、板長に相談します。 ■レジ対応 客室接客係から内線連絡を受けてレジに移動し、お客様のお会計をします。 ※他にも、タクシーの手配などを内線でお願いされることもあります。 ＜予約台帳について＞ 予約の状況はすべて予約台帳に記帳し、他のスタッフとも共有します。先輩の書き方を参考に、丁寧な記帳を心がけましょう。予約をいただいたお客様から再度ご連絡をいただいた場合には、メモを添えて伝達します。 ※ランチのスタッフとディナーのスタッフとで連絡漏れがないよう、毎日15時～16時を情報共有の時間としています。 ＜仕事の覚え方＞ まずは1ヶ月ほどかけて、営業時間前にレジ打ちの練習をします。また、最初の2週間は先輩の横について、電話対応のやりとりを覚えていただきます。その後、少しずつ電話に応対してもらいますが、分からないことがあれば、担当に折り返しをさせる旨をお客様にお伝えすれば大丈夫です。 ＜ゆくゆくは…＞ 慣れてきたら事務処理（百貨店での売上集計）もお任せ。フォーマットに従って入力し、整合性をチェックします。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
【職種・業種・社会人未経験、第二新卒歓迎！】 ■学歴不問、ブランク可 ★旅館や飲食店などで接客経験のある方は活躍できます！ |
| 募集背景 | 創業100余年という伝統を継承し、暦ごとの旬を取り入れた会席料理をはじめ、しゃぶしゃぶ、京粕漬の炭火焼などを提供する日本料亭「魚久」。接待や記念日など、特別なシーンにご利用いただいています。お客様からも高い評価をいただき、昨今では予約件数も増加中。予約対応をするスタッフの負担も大きくなっている状況です。そこで新たなスタッフを募集し、一人ひとりの負担軽減を図ります。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月間の試用期間があります。その間の給与・待遇に変わりはありません。 |
| 勤務地・交通 |
魚久本店／東京都中央区日本橋人形町1-1-20
交通
東京メトロ日比谷線「人形町駅」A2出口より徒歩2分
都営地下鉄浅草線「人形町駅」A6出口より徒歩3分 東京メトロ半蔵門線「水天宮前駅」8番出口より徒歩4分 |
| 勤務時間 | 15：00～22：00 ※残業はほとんどありません。 |
| 給与 |
月給25万4500円 ※上記金額には10時間分・1万4970円の固定残業代が含まれています。固定時間超過分は追加支給します。 |
| 休日休暇 | ■隔週休2日制（隔土・日） ■年末年始休暇（5日） ■夏季休暇（2日） ■有給休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（4月） ■業績賞与年2回（7月、12月） ■交通費支給（月4万円まで） ■社会保険完備（雇用・健康・厚生年金・労災） ■時間外手当（固定残業超過分を追加支給） ■食事代（500円／1日） |
| 会社名 | 株式会社魚久 |
|---|---|
| 設立 | 1952年8月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 廣田 佳之 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 200名 |
| 事業内容 | ■京粕漬の製造 ■京粕漬の販売／全国百貨店（17店舗）・ECサイト ■飲食店経営／高級料亭 7店舗 |
| 事業所 | 本社／東京都中央区日本橋人形町1-1-20 |
| 関連会社 | 有限会社アロースリーアソシエイション 有限会社トシ・シーフーズ・プロダクツ |
| 企業ホームページ | https://www.uokyu.co.jp |
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