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- 飲食店の企画運営その他
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仕事内容 | 自社ブランドの店長候補◆新ブランドオープニング募集・完休2日・残業月5時間以内・海外チャレンジ可能! 関東圏を中心に展開する当社直営の飲食店で、ホール・キッチン業務をお任せします。5月には新業態の店舗が海浜幕張にオープン!8月には溜池山王への出店も決定しています。その後の出店も控えているため、オープニングスタッフとして働くチャンスが多くあります!■□経歴よりも、意欲を重視! 当社では、「自由にやってみよう」という方針のもと、お店や地域のことを誰よりも理解している店舗スタッフの意見を大切にしています。そのため、お店の雰囲気やブランドのコンセプトにあわせてメニューブックの作り直しや新しいサービスの提案、メニュー開発のアイデア出しも大歓迎。一人ひとりの意欲を大切にして仕事をお任せしているため、それだけ働きがいを感じることができます。 【こだわり&個性の詰まった新業態】 2018年5月にオープンする海浜幕張の「900 STEAKS(ナインハンドレッドステーキ)」は、20Kgのパルメザンチーズの中でシーザーサラダを作ったり、タルタルステーキの最後をホールスタッフが仕上げたりと、高いエンターテイメント性が魅力です。メニューは基本的に店内調理。アメリカ直輸入の900℃まで上がるオーブンを導入するなど、調理器具にまでこだわっています。 【自然体の接客が人気】 何よりも「人」を大切にしている当社。一人ひとりの個性がお店の差別化、多くのファン獲得につながると考えているため、接客も「自然体」がポイントです。たとえば、ある店舗では、常連のお客様とは雑談から始まり、その日の気分や直前に食べたものを伺い、お勧めの料理やお酒を提案。冗談を交えながら接客をしているため、お客様とは古くからの知り合いのような雰囲気です。季節ごとに変わるメニューと会話を楽しみに、連日多くのお客様で賑わっています。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
<職種・業種・社会人未経験、第二新卒者歓迎!> ■学歴不問 ☆「せっかくなら楽しく働きたい」という方を歓迎します。 当社には個性的な飲食店がいっぱい! あなたの希望に応じて配属先を決定します。 「本格的に和食を学びたい」「エンターテインメント性の高いお店がいい」「海外でチャレンジしたい」など、面接では、あなたの希望を教えてください! |
募集背景 | <国内・海外積極出店中!> 創作和食ダイニング「がぜん」や南イタリアの酒場を意識した伊酒家「itasuke」、サントリー社とコラボして生まれたハイボール専門店「新橋1923」など、個性豊かな飲食店の企画運営を行なう当社。15業態、25店舗以上を展開しています。 この5月に海浜幕張にステーキレストランがオープン、8月には溜池山王への出店も決定しています。海外では1月にロサンゼルスの寿司レストラン、5月にはハワイにカフェをオープンしました。今後も、国内・海外同水準で出店を加速させていきたいと考えており、今回はその体制強化に向けた増員募集です。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月間の試用期間があります。その間の給与・福利厚生などの待遇に変動はありません。 |
勤務地・交通 |
東京23区、神奈川県、千葉県、埼玉県、宮城県の各店舗
※希望の勤務地を必ず尊重。本人の希望以外での転勤はありません。 ■5月に海浜幕張にオープンする新業態の「900 STEAKS(ナインハンドレッドステーキ)」。 8月に溜池山王への出店も決まっており、オープニングスタッフとしての活躍も可能です。 他に、以下の地域に店舗を展開しています。 業態は、下記「業態一覧」からご確認ください。 東京都/中央区、千代田区、港区、江東区、杉並区、練馬区 神奈川県/川崎市、相模原市 千葉県/千葉市、習志野市、浦安市 埼玉県/越谷市 宮城県/仙台市 交通
勤務地により異なります。
※店舗により、マイカー通勤が可能(駐車場あり)です。 |
勤務時間 | シフト制(実働8時間) ※営業時間は店舗により異なります。 ※残業時間は、月5時間以内です。 【シフト例】 10:00~19:00/14:00~23:00 |
給与 |
月給22万5000円以上 ※みなし残業手当(5時間/7355円以上)を含む。超過分は別途支給します。 ※経験や勤務体系に応じて、給与額を決定します。 ※社宅(家賃半額補助)も利用可能です。 年収例
年収300万円/25歳(入社2年目)
年収340万円/27歳(入社4年目) 年収400万円/31歳(入社5年目) |
休日休暇 | ■完全週休2日制(※シフト制) ■夏季休暇(3日間) ■年末年始休暇(3日間) ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回(7月) ■各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) ■交通費支給(月3万5000円まで) ■報奨金制度 ■役職手当 ■家族手当(配偶者および20歳未満の子ども1人につき月5000円) ■単身者用社宅あり(会社が借り上げ、賃料を半額負担) ■食事無料 ■海外研修 ■マイカー通勤可※駐車場あり(店舗・勤務時間による) ■制服貸与 |
入社後の流れ | 入社後、まずは既存店舗でのOJTで、店舗運営の基礎から学んでいきます。店長やベテランスタッフが丁寧に指導しますので、飲食店での経験がない方も安心して飛び込んできてください。また、当社を理解していただくための本社研修もご用意。現場で学ぶオペレーション業務と並行して、パソコン操作やビジネスマナー、数値管理など、飲食業界で働くために必要となる基礎知識も身につけていきます。一人ひとりの経験やスキルに合わせて指導していくため、着実に成長していくことができます。そのほか、研修中は既存社員との食事会を開催。社内の様々な人とコミュニケーションを図るための機会を設けています。 |
キャリアパス | ホールスタッフとして経験を積んだ後は、チーフや店長への昇格を目指しましょう。その後もマネージャーやSV、商品開発、業態開発と、本部業務を含めて責任あるポジションへのステップアップが可能。海外出店も積極的に行なっているため、そちらへ挑戦することもできます。当社では、管理職として男女ともに活躍しています。 |
会社名 | 株式会社イーケーシー |
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設立 | 1995年8月 |
代表者 | 代表取締役 江原 秀光 |
資本金 | 5000万円 |
従業員数 | 206名(社員122名、アルバイト84名)※2020年6月時点 |
売上高 | <グループ連結> 47億円(2020年6月期実績) 51億円(2019年6月期実績) 50億円(2018年6月期実績) |
事業内容 | 飲食店の企画運営その他 |
事業所 | ■本社/東京都台東区寿2-10-13 田原町シティビル8F ■店舗/詳細はこちらをご覧ください。 http://www.e-k-c.co.jp/restaurant.html |
関連会社 | メヒコ商事株式会社 株式会社EKCネットワークス 株式会社マイコール EKC International Los Angeles, Inc. EKC International Hawaii, Inc. |
業態一覧【1】 | ■がぜん/エンターテインメント性を意識した大型鉄板で調理される料理が自慢の創作和食ダイニング ■WASYOKU DINING がぜん/しゃぶしゃぶやせいろ蒸しなど本格的な和食ダイニング ■怪獣酒場/バルタン店長の営業する怪獣と地球人の憩いの場。円谷プロとのコラボレーション店舗 ■かに福/御かにめしが看板メニューのかに料理専門店 ■長寿韓酒房/当社オリジナルまっこりを中心とした韓国ダイニング ■やきとん558/やきとんが楽しめるなつかしみのある大衆居酒屋 |
業態一覧【2】 | ■新橋1923・杜の都1923/サントリー社とコラボして生まれたハイボール専門店 ■わたる/ラーメンと特大サイズの餃子が自慢のお店 ■ジャイアン/エイジングビーフがウリの熟成肉専門店 ■肉アバンギャルド/熟成肉とワインでワイワイ騒げるお店 ■肉賊カウぼーず/熟成肉とイタリアン、フレンチなどを融合したお店 ■レッドキングコング/陽気な雰囲気と熟成肉が楽しめるお店 ■肉のジャイアンII/熟成肉をリーズナブルに提供するお店 ■和牛もつ焼酒場 大八/和牛一頭買いの牛ホルモン串が自慢のレトロな大衆居酒屋 ■房総大衆酒場 マル藤/活気あふれる接客とリーズナブルなおつまみメニューが揃う大衆酒場 |
企業ホームページ | http://www.e-k-c.co.jp/ |
採用ホームページ | 最もお客様の立場にたったサービスを創造する 株式会社イーケーシー https://en-gage.net/e-k-c |
株式会社イーケーシーの自社ブランドの店長候補◆新ブランドオープニング募集・完休2日・残業月5時間以内・海外チャレンジ可能!(877699)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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