- 【事業内容】
- ■『鳥貴族』のカムレード(フランチャイズ)加盟 ■オリジナル店舗『GoGASHA53』の運営
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仕事内容 | 鳥貴族の店舗運営スタッフ ★毎週2日休み!最長6連休の旅行休暇あり!14期連続増収増益中! <毎週必ず2日休み!笑顔で働けるから、お客様を笑顔にできる!>メディアからの注目度も高い『鳥貴族』の店舗運営スタッフとしてご活躍いただきます。業務マニュアルやサポート体制が整っていますので、知識やスキルがなくても安心して始められるでしょう。 【具体的な仕事内容】 ■接客サービス ■調理(焼き方のコツ、調理の盛り付けなどはイチから覚えていけます。 ■アルバイトスタッフの育成、シフト管理 ■商材や備品の発注・管理、売上や原価の管理 など ※できるところから少しずつお任せしていくのでご安心ください。 ※教育体制もしっかり整っているため、むずかしくはありません。 【ここがポイント!】 ★1店舗あたり社員は2~3名! 店長一人が切り盛りするスタイルではありません。だから、毎週2日ちゃんと休めます。人を大切にする経営を行なうことにより、お客様を大切にする店舗運営が実現できています。 ★アルバイトスタッフのモチベーションが高いのもダンクの特徴。 アルバイトスタッフの頑張りを賞賛する「ホスピタ総会」などの独自の取り組みがあり、みんなモチベーションが高く、お客様に喜んでいただくために一体感を持って働けるでしょう。 ★社長とも定期的に面談する機会あり! 年3回、社長の片岡とマンツーマンで面談をする機会があり、自身の希望や悩みを話すことができます。そこから新しい制度が生まれたり、新しい役割に挑戦した社員も多いんですよ。 【平均的なキャリアプラン】 ▼店舗スタッフ(半年~1年間) ▼副店長(半年間) ▼店長(2~3年間) ※あなたの意欲次第でキャリアアップのスピードは変わります。 ※その後は、意欲次第で経営にも関わるマネージャーを目指せます。 |
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応募資格 |
高卒以上職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎
★☆未経験、第二新卒、歓迎!☆★ ◎高卒以上、33歳まで。 ◎スマホ応募歓迎!できるだけ多くの方と面接をします。 ※若年者層の長期キャリア形成を図るため、年齢制限を設けています。 |
募集背景 | <関東エリアで出店強化中!年間で15名以上を採用予定です!> 本家の『鳥貴族』の創業メンバーである片岡(社長)が、独立して誕生したのがダンクです。本家同様、「外食業界をみんなが働きたいと思える業界に」という想いを持ち、待遇や福利厚生の改善に取り組んできました。今後も、毎年待遇を良くしていきたいと考えていますが、そのためには新規出店による事業拡大が必要であり、それを担ってくれる新しい仲間の採用・育成が必要不可欠です。 現在の26店舗から、5年後までに50店舗、売上50億円へと規模を拡大し、社員の多様なニーズ・資質に応えられる環境づくりを進めていくため、関東エリアを中心に積極採用を行なっています。 |
雇用形態 |
正社員
正社員(試用期間1~3ヶ月あり) |
勤務地・交通 |
■関東(東京・神奈川)、関西(大阪・兵庫)の全26店舗
◎希望勤務地を考慮。初めての上京をお考えの方歓迎!家さがしもサポートしますよ! ◎関東での出店加速中のため、東京・神奈川では計10名以上の積極採用中! ◎入社時は関西配属でも、入社後に関東への異動希望があれば、引越し支援を行ないます! 【東京】 蒲田西口店、大森北口店、大井町西口店、蒲田東口店、雑色店(7/4OPEN★) 【神奈川】 京急川崎駅前店、鶴見東口店、川崎砂子店、関内北口店、石川町南口店、京急川崎2号店、鶴見西口店、横浜鶴屋町店 【大阪】 京橋西店、西中島店、鴫野店、天神橋3丁目店、天満橋店、京橋北店、京橋南店 【兵庫】 園田店、武庫之荘店、立花店、甲子園口店、西宮店、西宮北口店 <ドミナント出店中!> ■大井町駅/大井町西口店 ■大森駅/大森北口店 ■蒲田駅/蒲田西口店、蒲田東口店 ⇒各店舗の距離も近いので、お互いにヘルプしあうなど、店舗間の交流も盛ん! 交通
各店舗により異なります。
※詳細は当社ホームページ<http://dank1.co.jp/brand/>をご覧ください。ホームページは2018年5月末にリニューアルしたばかり!会社の理念や社員のインタビューなどさまざまなコンテンツを掲載していますので、当社に興味を持っていただいた方はぜひチェックをお願いします! <初めての上京の方、歓迎!家さがしもサポートします!> 関西から関東へと進出した当社は、今後も関東での出店を強化していく計画です。関東エリアでの採用も強化していくため、「初めての上京を考えている」「関東で働いてみたい」という方も大歓迎!「どのあたりに住むと便利?」といった相談にもお応えしますし、希望された方には提携している不動産会社をご紹介いたします。あなたが安心して新しいスタートをきれるよう、できるだけサポートします! |
勤務時間 | 16:00~翌2:00(実働8時間) ※1日2時間程度の残業があります。 ★労働時間の削減など、働きやすい環境づくりを会社・社員が一緒になって進めています! |
給与 |
【関東】月給28万800円以上 【関西】月給25万800円以上 ★別途、賞与年2回や各種手当(家族手当・大入り手当)を支給します。 ※上記は最低保証額です。年齢を考慮して月給額を決定します。 ※上記には、固定残業代(57時間分、関東:6万9483円以上、関西:6万6861円以上)を含みます。時間超過分は追加支給しますが、固定残業時間を超過することはほとんどありません。 ※関東エリアの月給額には、一律支給の住宅手当(2万円)が含まれています。 年収例
526万円/店長・32歳
391万円/店長候補・25歳 |
休日休暇 | <年間休日115日> ■完全週休2日制(曜日はシフト制 ※99%希望が通ります) ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■旅行休暇 <旅行休暇について> 「旅行に行きづらい…」なんてことがないよう、最大年2回の旅行休暇を設けています。6ヶ月前に申請すれば、会社が旅行会社に旅行プランを組んでもらえるように手配します。休暇は最長6日間で、その間は出勤日扱いとなります。また、お小遣いとして会社から1万円が支給されます。 |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回(9月 ※これまで全社員が毎年昇給!) ■賞与年2回(6月・12月 ※設立から毎年支給!) ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■交通費全額 ■退職金制度 ■制服貸与 ■大入り手当(店舗の業績により支給) ■家族手当(配偶者:月1万円、第1子:月7000円、第2子:月1万円、第3子:月1万5000円、第4子以降は規定により支給。例えばお子さん2人の4人家族の場合、毎月2万7000円が支給されます) <独自の取り組み> ■ホスピタ総会 年2回、全従業員で集まり、日々の頑張りを労う会。アルバイト・パートスタッフを表彰する場もあり、仲間と涙を流して喜び合うこともしばしば。懇親会もあり、他店舗との交流もできます。 ■ありがとうの手紙 雇用形態や役職を超え、スタッフ同士で感謝の手紙を書く制度。社長の片岡が手紙をまとめた封筒に名前を書きます。日々の頑張りを賞賛することでモチベーションアップを図ります。 |
職場の雰囲気について | ★当社の特徴は「長所伸展法」という教育スタイル。各スタッフの個性を尊重し、その人本来の良さを伸ばすようにしているのです。そのため当社では、従業員を「ほめる」ことを大切にしています。 ★例えばその一例が、「ホスピタ総会」や「ありがとうの手紙」です。やはり自分の良さをほめられれば、仕事も楽しくなりますし、もっと評価されようと努力するもの。それを繰り返すことによって。個人も成長しますし、会社の成長にもつながっていくと考えています。 ★また、月1回は社長と全社員で会議を開催。会社の現状や今後の目標を話したり、各店舗の情報を共有したりするため、社員としての意識が高まります。会社と一緒に成長していきましょう。 |
社長との距離が近い職場です | ★社長の片岡は、年3回、社員一人ひとりと面談を行なっています。仕込み中のタイミングなどに社長が店舗へと足を運び、1対1で1時間~1時間半ほど話し合う機会を設けているのです。この場では賞与額を伝える他、「目標に向けてどのように頑張っているか?」「最近、どんなことで喜んだか?「今、思い悩んでいることはないか?」など、本音で話し合っています。 ★「○○さん、接客のときの笑顔が増えたよね」と褒められることもあれば、「こんな制度が欲しい!」「こんな仕事に挑戦してみたい!」と社員が発信した声が実際にカタチになったことも少なくありません。「自分を、ちゃんと見てくれている」そんな安心感を持って働ける職場です。 |
会社名 | 株式会社ダンク |
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設立 | 2004年1月8日 |
代表者 | 会長 片岡 達治 代表取締役社長 西原 健二 |
資本金 | 1200万円 |
従業員数 | 495名 ※正社員81名(男性61名、女性20名)、アルバイト・パート414名 |
売上高 | <設立から15年連続で増収増益を続けています!> 23億3000万円(2018年12月期実績) 22億8600万円(2017年12月期実績) 20億9400万円(2016年12月期実績) 19億9100万円(2015年12月期実績) 17億8000万円(2014年12月期実績) 17億3000万円(2013年12月期実績) 14億5000万円(2012年12月期実績) 11億8000万円(2011年12月期実績) |
事業内容 | ■『鳥貴族』のカムレード(フランチャイズ)加盟 ■オリジナル店舗『GoGASHA53』の運営 |
事業所 | 大阪本社/大阪市北区天神橋3-3-3 南森町イシカワビル8F 東京本社/東京都大田区西蒲田8-24-1 ミマツビル2F 【店舗】 関西/大阪府内に7店舗、兵庫県内に5店舗 関東/東京都内に5店舗、神奈川県内に9店舗 |
人気の秘密 | “焼鳥”という身近な分野で多くのお客様が立ち寄りやすいお店にすることで、景気に左右されない仕組みをつくっています。 ◆フード・ドリンクともに均一価格。 ◆1店舗の客席数は48席~108席。 ◆食材の新鮮さ⇒毎日産地から国産の新鮮な鶏肉が送られます。鮮度を保つため、各店舗で下ごしらえをして串に刺し、焼きあげます。 ◆オリジナルのタレ⇒大自然の恵みがたっぷり詰まった新鮮な野菜と果物をふんだんに使い、4日かけて熟成。もちろん合成保存料はいっさい使いません。鶏の旨味を引き立てる秘伝のタレです。 ◆丸太・椋木材を使用した癒やしの空間。 ◆活気ある雰囲気。 |
私たちが大事にしていること | \成長を讃える、ホスピタ総会とは?/ ◎年2回ほど、全従業員が集まり日頃頑張っている社員、アルバイト・パートスタッフを表彰する当社独自の制度です。 ◎評価軸は、1人ひとりの成長具合で決定! たとえば新人賞を受賞した、入社したてのアルバイトスタッフの場合… [最初]オーダーをこなすので、精一杯(新人頑張れ~!) [半年後]冷えたグラスをお客さんに持って行こうと、俊敏なホールさばき!お客さんに喜んでもらえるよう「熱々お持ちしました~!」と声をかけるまでに成長!(店長嬉し涙) ★自店舗のスタッフがノミネートされたときは、本人だけでなく、同店舗スタッフたちも自分のことのように嬉しくなります! |
企業ホームページ | https://dank1.co.jp |
採用ホームページ | 株式会社 ダンク 鳥貴族カムレード(FC)店経営私たちと一緒に働きませんか? https://en-gage.net/dank |
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