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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店舗運営スタッフ(管理者候補) ★オープニングスタッフ及び既存店スタッフとしてお迎えしますの過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2018/05/28 - 2018/06/24)

店舗運営スタッフ(管理者候補) ★オープニングスタッフ及び既存店スタッフとしてお迎えします
正社員アルバイト・パート職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間面接1回のみ転勤なし
最先端の店作りは、全てがノウハウとして残ります。
『グローサラント』という言葉を聞いたことがありますか?

これはスーパーや食料品店内で売られている食材を使って、その場でレストランのような食事を提供する業態のこと。店内で売っている商品を使って料理をするので、消費者にとっては安心・安全。欧米では話題になっています。

日本もその流行の波に乗り、近年欧米から導入。とはいえ、大手スーパーの展開や東京駅のコンコースをはじめとした、一部でしか展開はされていません。

そんなほとんど展開されていない『グローサラント』を参考に、飲食店で使用している食材を、食事に来たお客様に販売する日常型の飲食店「あぐり食堂」をオープン。そのオープニングスタッフとして、今回はあなたを募集いたします。

正直に言えば、ノウハウはありません。ですが前例がないからこそ、店舗に並べる食材をはじめ、メニューを考案したり、仕入れる食材を指示したり、あなたの一つひとつの提案が店作りのノウハウになるのです。

ニュータイプの業態で、イチから店を作る。先駆者として、あなたの挑戦をお待ちしています。

募集要項

仕事内容
店舗運営スタッフ(管理者候補) ★オープニングスタッフ及び既存店スタッフとしてお迎えします
八潮にある「あぐり食堂」にて、在庫管理や発注、スタッフのマネジメントなど、店舗の運営にまつわる業務をお任せします。将来的には店長をはじめ、本社での幹部候補としてキャリアアップする道も。長期的に活躍できる環境です。

Q.どんなお店ですか?
「グローサラント」という業態を取り入れた、飲食店です。お店のつくりとしては、店舗内で野菜をはじめとした商品を販売。また販売している野菜を使って、店舗内での食事を提供します。メインは飲食店の運営になりますが、青果物をはじめとした食品の販売もあるので、飲食店としては珍しい店舗です。

Q.どんな仕事をしますか?
A.以下の仕事をお任せします。その中でも、メインでお任せしたいのはメニューの調理とマネジメント業務。調理のしやすいメニューの考案や、アルバイト・パートの管理をしていきましょう!

■キッチン業務(調理やメニュー考案など)
■ホール業務(接客対応など)
■店舗運営の経理業務(レジ管理など)
■食材の発注・在庫管理
■メニュー開発
■衛生管理
■アルバイト・パートの教育やシフト管理

Q.お店づくりは何をするのですか?
A.店舗又は部署ごとの会議や、取り組み内容によって編成するチームミーティングで、フェアの計画やメニュー開発、接客の研修など自分達で考え、提案するボトムアップ型の運営スタイルで行なっています。自らが考え提案し、協力して全員で自分達の店づくりに取り組みます。

Q.店長としての経験はないのですが、大丈夫でしょうか?
A.最初は当社の社員が店舗にてOJT研修を行なうため、店長としての経験はなくても大丈夫です。

Q.一緒に働く人はどんな人ですか?
A.主婦、学生、フリーターなど、様々なメンバーと一緒に働きます。1店舗あたり7~8名をマネジメントする予定です。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

<学歴不問|経験・資格いっさい不問>
◎【業界&職種未経験】【社会人未経験】【第二新卒】歓迎します!
◎【ブランク】【前職の雇用形態】【転職回数】など、いっさい問いません。
募集背景 【新規店舗オープンのため、店長及び管理者候補として募集いたします】
1983年に設立以来、東京都葛飾区にて飲食店を展開してきた当社。産地にこだわり、地元に根ざした店舗運営を展開して参りました。今回は埼玉県の八潮にて農業法人とタッグを組んで新店舗をオープン。「グローサラント」という新しい業態を取り入れて、飲食店での前例がない事業展開を行なう予定です。そこで今回は、その新しい店舗の舵取りを担う、新規スタッフを募集することになりました。
雇用形態
正社員アルバイト・パート

正社員・アルバイト
◎【3ヶ月】の試用期間があります。その間の給与・待遇に変更はありません。
◎雇用形態は、選択が可能です。面接時にてお伺いいたしますので、お気軽にご相談ください。
勤務地・交通
<下記、2店舗のいずれかをお任せいたします>
★あなたの希望で、決定いたします!

【あぐり食堂】
埼玉県八潮市大瀬一丁目1-3
◎転勤はありません。
◎店舗はフレスポ八潮内にあります。
◎こちらが新規オープン店になります。

【赤兵衛東口店】
東京都葛飾区小菅4-11-8
◎転勤はありません。
◎こちらは既存店になります。
◎店舗コンセプトは居酒屋となり、上記新規オープン店とはコンセプトが異なります。
交通
【あぐり食堂】
つくばエクスプレス「八潮駅」よりダイレクトイン

【赤兵衛】
東京メトロ千代田線「綾瀬駅」より徒歩1分
勤務時間 9:00~23:00(平均実働8時間/変形労働時間制)

【勤務時間例】
9:00~18:00/13:00~23:00
給与 【正社員の場合】
月給22万5000円~30万円
◎上記金額にはみなし残業代(20時間~45時間分・2万5000円~5万6000円)が含まれています。
◎20時間~45時間を超える残業が発生した場合は、その分にプラスして残業代を全額お支払いします。
◎経験・年齢・能力等を考慮の上、優遇いたします。

【アルバイトの場合】
時給1000円以上(トレーニング及び試用期間は960円~)
◎経験・年齢・能力等を考慮の上、優遇いたします。
年収例
382万円/52歳(入社5年目)
418万円/45歳(入社7年目)
休日休暇 ■週休2日制(月5~6日/シフト制)
■祝日
■年末年始(3日)
■夏季休暇(3日)
■有給休暇
■慶弔休暇
※上記休暇をあわせて、5日以上の連続休暇の取得も可能です。
福利厚生・待遇 <福利厚生>
■給与改定年1回(9月)
■賞与年2回(店舗実績に準じて支給)
■各種社会保険完備(健康・厚生年金・労災・雇用)
■通勤手当(全額支給)

<手当・制度>
■時間外手当(みなし残業代超過分)
■職能手当
■報奨金手当
■家族手当(年2回)
■社宅あり(自社物件マンションが空室の場合)
■食事補助あり(まかない制度)
■オフィス内禁煙
■時短勤務OK
■制服貸与(クリーニング制度あり)
■家族割引制度あり(直営店利用時最大10%オフ)
■独立支援制度あり(既存店の委託から始めて、店舗展開後に権利を譲渡)
キャリアステップ 当社では今後も事業を拡大していく予定です。そのため店舗スタッフとしての道だけでなく、営業やコンサルティング、システム管理部といった別事業や本社勤務への道もチャレンジが可能です。

会社概要株式会社博商

会社名 株式会社博商
設立 1983年10月
代表者 代表取締役 田口 和成
資本金 1000万円
従業員数 18名(2018年5月現在)
売上高 1億7000万円(2017年8月期実績)
事業内容 ■飲食店の経営
事業所 【本社】
東京都 足立区綾瀬1-38-1 大橋ビル305

【あぐり食堂】
埼玉県八潮市大瀬一丁目1-3

【赤兵衛】
東京都葛飾区小菅4-11-8
企業ホームページ https://en-gage.net/hakushou/
採用ホームページ 株式会社 博商 私たちと一緒に働きませんか?
https://en-gage.net/hakushou
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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