日本産業株式会社の冷凍食品や冷凍水産物のルート配送スタッフ（876169）の転職・求人情報は掲載を終了しています。

日々、私たちは魚やエビなどの食材を届けるため、加賀市内の支店から富山、石川、福井へと冷凍車を走らせる。向かう先は、老舗の料亭や高級レストランなど。一流と呼ばれる料理人たちが腕を振るう場所であり、私たちが届けた食材が食通たちをうならせる一品へと変わる場所でもある。

当社の食材は鮮度が命。世界中の海で水揚げされた旬の水産物を現地の自社工場でその日のうちに冷凍。とれたての旨味そのままの食材を国内の料理人たちに直接届けている。有名ホテルのシェフが、焼いただけの当社の冷凍の魚を一口食べて「フレッシュのそれとさほど変わらない」と驚いたほどだ。

ただ食材を運ぶだけの仕事なら、運送会社に頼ればいいかもしれない。しかし、私たちのお客様は、美食家たちを満足させる一品を次々と生み出さなければならない料理人。だからこそ、私たちが直に要望を聞き、時には新メニューにふさわしい食材を選定する。これが一流を極める料理人たちのパートナーとしてのこだわりだ。

一切の妥協を許さない料理人たちが惚れ込む仕事を、キミもしてみないか。