| 仕事内容 | フレンチトースト専門店「Ivorish」のカフェスタッフ ★未経験歓迎！★オープニングスタッフ募集！ フレンチトースト専門店「Ivorish（アイボリッシュ）」にて、接客や調理、店舗運営などをお任せします。6月上旬にオープンする立川店では、オープニングスタッフとしてお店づくりから手がけていきましょう。既存店舗でも各店に大きな裁量を委ねているため、新メニューやキャンペーンなどに自分のアイデアを活かすことができます。【ご入社後の教育制度】 まずは既存店にて、先輩と一緒に業務を担当していただきます。お客様との接し方、メニューのラインナップ、調理のコツなどを覚えていきましょう。未経験からスタートした先輩が多いので、わからないことを質問しやすい環境です。 【具体的な仕事内容】 ■接客／お席へのご案内、オーダー対応、フード・ドリンクの提供、レジなど ■調理／レシピに沿ってフレンチトーストやドリンクを調理 ■店舗運営／掃除、片付け、新メニューやキャンペーンの企画など ★料理に抵抗のない方であれば、すぐにコツをつかめます。 調理はマニュアルに沿って取り組むため、難しくありません。ご自宅などで簡単な料理を作る方は、すぐに慣れていただけるでしょう。もちろん最初は先輩がしっかりお教えしますので、未経験の方もご安心ください。 【将来のキャリアアップ】 店長やエリアマネージャーへのステップアップ、催事・イベントの企画・運営を手がける外商販売部などへのキャリアチェンジが可能です。特に新店舗の立川店では経験とやる気を考慮し、早期に店長をお任せする可能性もあります。店長になると、スタッフのシフト管理や育成、売上・在庫管理などもお任せする予定。マネジメントや経営のスキルが身につきます。 ※フレンチトースト専門店「Ivorish」の特徴や概要については、下記項目【「Ivorish」について】をご覧ください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
【職種・業種未経験、第二新卒、歓迎！】 ★人物重視の採用のため、学歴やブランクは問いません。 |
| 募集背景 | 1948年の創業以来、さまざまなお菓子ブランドを立ち上げてきた当社。創業時より作り続ける九十九島せんぺいは長年多くのお客様に愛され、2010年～2017年の8年連続でモンドセレクション最高金賞を受賞しています。 時代の流れを敏感にキャッチし、2013年にオープンしたのがフレンチトースト専門店「Ivorish（アイボリッシュ）」です。数々のメディアに取り上げられ、今では東京・神奈川でカフェ2店舗とギフトショップ1店舗を展開しています。2018年6月上旬には立川立飛で新店舗をオープンすることになりました。そこで今回、オープニングスタッフを募集します。既存店の増員も含めて、3～4名を採用する予定です。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月の試用期間あり。期間中の給与や待遇は変わりません。 |
| 勤務地・交通 |
■Ivorish 立川／東京都立川市泉町935番地の1 ららぽーと立川立飛内
■Ivorish 渋谷／東京都渋谷区宇田川町3-3 B1F ■Ivorish 海老名／神奈川県海老名市扇町13-1 ららぽーと海老名2F2040区画 ※ご希望を考慮して決定いたします。 ※転居を伴う転勤はありません。 ★Ivorish 立川は、2018年6月上旬にオープン予定！オープンまでは渋谷・海老名いずれかの既存店にて勤務していただきます。 ★渋谷・海老名の既存店でもスタッフ募集中です！ 交通
■Ivorish 立川／多摩モノレール「立飛駅」より直結
■Ivorish 渋谷／JR「渋谷駅」より徒歩7分 ■Ivorish 海老名／JR相模線「海老名駅」より徒歩1分（直結）、小田急小田原線・相模鉄道本線「海老名駅」より徒歩4分 |
| 勤務時間 | 8：00～23：00（シフト制／実働8時間、休憩1時間） ※残業はほとんどありません。あっても月に15～20時間以内です。 【営業時間】 ■Ivorish 立川／10：00～21：00（予定） ■Ivorish 渋谷／11：00～22：00 ■Ivorish 海老名／10：00～22：00 |
| 給与 |
月給20万円以上＋残業代全額 ※あなたの経験や能力を考慮して、初任給額を決定いたします。 ※今までのご経験を考慮し、新店舗の店長候補として採用された場合は月給25万円以上となります。 ★月収例／28万円／入社2年目／キッチンチーフ |
| 休日休暇 | ■シフト制（月8～9日） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■出産休暇 ■育児休暇 ■介護休暇 【年間休日105日】 ★有給休暇を取得しやすい環境です！ |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（7月・12月） ■交通費（月3万円まで） ■時間外手当全額 ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■厚生年金基金 ■役職手当 ■等級手当 ■深夜手当 ■資格手当（販売士、製菓衛生師、衛生管理者） ■制服貸与（2シーズンごとにスタイルが変わります） ■社内レクリエーション ■研修制度 ■従業員持ち株会 ■退職金制度 |
| 「Ivorish」について | 全国的にも珍しいフレンチトースト専門店です。フルーツやアイスを乗せたスイーツ系だけでなく、ベーコンやハム、サラダなどと組み合わせた食事用のメニューも充実しており、朝から夜まで利用していただいています。ソフトドリンクだけでなく、アルコール類も豊富。幅広いお客様から人気を集めています。 フレンチトーストに欠かせないパンは、職人と半年かけて作り上げたIvorishオリジナルのフレンチトースト専用パン。パンにしみこませるアパレイユも、パンとの相性に合わせて少しずつ配合を変えて生み出しました。バターやアイスクリームにもこだわり、全体のバランスを追求しています。 |
| 各店舗の概要 | ■お客様層 20代～30代の女性がメインです。 ■客席数 渋谷店は47席、海老名店は80席。立川店は店内・テラス含めて約60席になる予定です。 ■スタッフ体制 正社員2名とアルバイト・パートスタッフ約20名が在籍しています。シフト制で勤務するため、同じ時間帯に店舗に入るスタッフは7～10名。特に土日祝はスタッフを増やしています。既存店舗では20代～40代のメンバーが活躍しており、女性比率が高め。全員中途入社者です。 |
| 会社名 | 株式会社九十九島グループ |
|---|---|
| 創業 | 1948年 |
| 代表者 | 代表取締役 山内 博次 |
| 資本金 | 9900万円 |
| 従業員数 | 420名（社員220名、パート・アルバイト200名） |
| 売上高 | 32億8700万円（2017年3月期実績） |
| 事業内容 | ■菓子の製造ならびに販売 【ブランド紹介】 ■九十九島せんぺい本舗 ■ROKUMUSUBI（完全オーダーメイドせんぺい） ■洋菓子店「赤い風船」 ■タンテ・アニー（アニーおばさん） ■フレンチトースト専門店「Ivorish（アイボリッシュ）」 ■ストックスイーツ専門店「NeufNeuf（ヌフヌフ）」 ■福岡銘菓（博多まろん、博多まろんショコラ、博多果樹園いちごいちご、はかたんもん、博多きゃらまん、博多ポテジェンヌ） ■長崎銘菓（ごまのチュイール、焼きあご煎餅、カステララングドシャ、長崎・チーズチョコラングドシャ、ちゃんぽんせんぺい） |
| 事業所 | ■本社／長崎県佐世保市日宇町2566番地 ■福岡事業所／福岡県福岡市中央区那の津3丁目13-6 ■新事業本部／東京都港区北青山1丁目2-7 コウズキキャピタルイースト4F ■佐世保営業所／長崎県佐世保市卸本町20番10号 ■長崎営業所／長崎県長崎市出来大工町23 NBFビル ■日宇工場／長崎県佐世保市日宇町2566番地 ■黒髪工場／長崎県佐世保市黒髪町9-15 ■福岡工場／福岡県福岡市中央区那の津3丁目12-10 |
| 関連会社 | ■寿スピリッツ株式会社 http://www.kotobukispirits.co.jp/ |
| 企業ホームページ | https://www.99grp.co.jp/ |
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