| 仕事内容 | 社員・学生食堂の運営管理マネージャー【中部地区でシェアトップクラス】 数多くの企業や官公庁、病院、福祉施設などの給食業務の運営を手がける当社。学校給食や社員・学生食堂、医療や介護で提供されるメディカル給食など、幅広い給食事業を行なっています。細かいメニュー作りや低カロリーなどの質にこだわり、シェアは中部地区でトップクラスを誇ります。あなたには、社員・学生食堂の運営管理マネージャーとして下記業務をお任せします。◆入社後は… 部署には約40名の運営管理マネージャーが在籍。入社後は、先輩社員からサービス概要や運営管理方法、仕事全体の流れなどを教わり、業務で必要な知識・スキルを身につけていきます。習熟度を見ながら、徐々にお客さまの引き継ぎを行なう予定ですので、コツコツと仕事を覚えていきましょう。 【具体的には？】 ■当社が管理する社員食堂や学生食堂の売上・予算管理 ■スタッフの労務管理 ■スタッフへの店舗運営に関わる教育、指導 ※一人あたり、約10～20社の食堂を管理します。担当するエリアは、愛知・岐阜・三重・静岡・滋賀のいずれか。社用車で回り、滞りなく運営できているか、売上や予算管理に問題ないかチェックします。 【ゆくゆくは？】 経験を積んで業務に慣れていただいてからは、上記業務と並行して、問い合わせや紹介のあったお客さま先に訪問し、社員食堂や学生食堂の提案をお任せします。食堂の規模や利用者数・層、予算などをヒアリングし、食堂の概要やメニューの企画立案を実施。開設に向けて、プレゼンを行なうこともあり、試食会や、類似する食堂の見学会を開催したりします。受注後は、立ち上げに向けた進捗管理も行ないます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
大卒以上職種未経験歓迎業種未経験歓迎
大卒以上／普通自動車免許（AT限定可）必須 ■営業の経験をお持ちの方 ※個人や法人、商材、業界については問いません。 ※運営管理の経験は不問です。 ◎「マネジメントのキャリアを積んでいきたい」「キャリアアップしていきたい」という方は、ぜひご応募ください！ |
| 募集背景 | 社員食堂や学生食堂、寮、介護施設や病院といった幅広い給食事業を手がけ、シェアは中部地区でトップクラス。全国にも拠点を構えており、今後の事業展開を見据えるうえで組織強化が必要であると考え、今回運営管理マネージャーの増員を図ることになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月の試用期間があります。その間の待遇は変わりません。 |
| 勤務地・交通 |
愛知県名古屋市守山区八剣二丁目118
※転勤はありません。U・Iターン歓迎です！ 【5月に本社移転予定】 名古屋市中区千代田5-7-5 パークヒルズ千代田9F 交通
名鉄瀬戸線「大森・金城学院前駅」より徒歩15分
※マイカー通勤OK ※「大森・金城学院前駅」よりシャトルバスも運行しています。 【新本社】 各線「鶴舞駅」より徒歩5分 |
| 勤務時間 | 9:00～18:00（実働8時間） |
| 給与 |
月給23万円以上（固定残業代含む） ※能力を考慮の上、決定します。年収は350万円～500万円を想定しています。 ※上記給与額には、月あたり20時間30分相当のみなし残業代（月3万1100円以上）を含みます。超過分は追加支給いたします。 |
| 休日休暇 | ■週休二日制（土・日）、祝日 ※社内カレンダーにより、月1～2回の土曜出社の場合があります。 ■夏季休暇、年末年始休暇 ■産前・産後休暇、育児休暇 ■有給休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給：年1回 ■賞与：年2回 ■社会保険完備（雇用・労災・厚生年金・健康） ■退職金制度 ■寮・社宅あり ■家族手当（配偶者：月5000円、子ども一人：月5000円） ■通勤手当（月上限3万5000円） ■財形貯蓄制度 ■積立貯蓄制度 ■保険料団体取扱制度 ■車通勤可 |
| 当社事業について | 満足度の高い食堂のトータルクリエイトを目指している当社。社員食堂や学生食堂、寮など、様々な食堂で、食べてホッとする、もう一度食べたくなる味の追求にこだわってきました。「和」「洋」「中」それぞれに商品開発担当を配属し、ジャンルにとらわれない新たなおいしさを求めて、これからも創作性と本物の味を兼ね備えた料理づくりに挑戦していきたいと考えています。 |
| 会社名 | 日本ゼネラルフード株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 1967(昭和42）年2月16日 |
| 代表者 | 代表取締役社長 西脇 司 |
| 資本金 | 9600万円 |
| 従業員数 | 8233名 (社員数：2358名） |
| 売上高 | 387億5800万円（2017年8月期） |
| 事業内容 | ■コントラクトフード事業 ┗オフィス・工場での社員食堂やレストラン、会社の寮や保養所などのフードサービス ■学生食堂受託事業 ┗大学・短大・高校・専門学校などの食堂やレストランで、カフェテリア方式を採用したサービス ■学校給食受託事業 ┗学校給食を通じて、栄養バランスはもちろん作法や配膳も学べるサービス ■レストラン／ショップ ┗カフェテリアやパーキングエリアでのフードサービス ■メディカルフード事業 ┗病院で病院食を提供 ■福祉給食受託事業 ┗老人ホームなど、高齢者向けのフードサービス |
| 事業所 | ■本社／愛知県名古屋市守山区八剣二丁目118 ■東京本社／東京都品川区西五反田一丁目27-2 ■関西支社／大阪府大阪市中央区高麗橋二丁目4-11 ■静岡支社／静岡県沼津市高島町10-14 ■北陸支社／石川県金沢市西念四丁目18-40 ■札幌営業所／北海道札幌市中央区北五条西5丁目2-12 ■東北営業所／宮城県仙台市宮城野区榴岡一丁目6-37 ■長野営業所／長野県松本市深志一丁目1-15 ■三重営業所／三重県津市栄町二丁目304番地 ■西日本営業所／熊本県熊本市中央区中央街3-8 ■金びょうたん（パーティーデリバリー）・スクールキッチン・医療食セントラルキッチン／愛知県尾張旭市庄中町二丁目13-2 |
| 関連会社 | ■日本ケータリング株式会社 ■東京リビングサービス株式会社 ■DSフードサービス株式会社 ■メイフード株式会社 ■株式会社フーズ・リョーワ ■西洋ゼネラルフード株式会社 ■福島復興給食センター株式会社 ■日本ゼネラル物産株式会社 ■日本ゼネラルサポート株式会社 ■ゼネラル興産株式会社 |
| 企業ホームページ | http://www.ngf-penguin.co.jp/ |
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