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ホールスタッフ、サービススタッフの現在掲載中の転職・求人情報

店舗管理スタッフ◆日曜定休、転勤なし。夏季休暇や年末年始休ありの過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2018/04/26 - 2018/06/06)

店舗管理スタッフ◆日曜定休、転勤なし。夏季休暇や年末年始休あり
正社員学歴不問内定まで2週間転勤なし
あなたの「アイデア」で、お客様をもっと笑顔に!
私たちが運営する「ワイン&ダイニングバー テラッチ」「和洋風居酒屋 ジャルディーノ」は、自由さが売り。ワインバーなのに、ぬか漬けを出したり。カルボナーラともつ鍋で人気になったりと、今までの枠には当てはまらないお店なんです。

そんな特徴的なお店が作れるのも、マニュアルやルールに縛られず、スタッフ一人ひとりが自由にアイデアを出せる環境があるから。ワインにあうオリジナルメニューを考案したり。良いお酒があれば仕入れてみたり。〇〇フェアを開催しようといった企画も、自由に提案できます。

良い案があれば、すぐに採用。例えば、プライベートで行ったレストランの接客サービスが良かったら、次の日にそれを取り入れることだって可能です。お客様に喜んでいただけるならば、何でもアリ。実際に、常連さんのみが知る裏メニューなんかも、お店にはあるくらいですから。

もちろんこれからも、常連さんに愛される地域のバル(居酒屋)を目指し、私たちらしいお店を作っていきます。そのために、あなたのアイデアをお貸しください。

募集要項

仕事内容
店舗管理スタッフ◆日曜定休、転勤なし。夏季休暇や年末年始休あり
当社が運営する店舗「ワイン&ダイニングバー テラッチ」「和洋風居酒屋 ジャルディーノ」のホール担当として、活躍していただきます。接客・サービスの向上をはじめ、アルバイトの指導・育成など、店舗運営に関わる業務をお任せします。調理は店長がメインで担当しているので、接客等に集中ができます。

【具体的な仕事内容】
■ご案内、注文の受け取りなどの接客業務
■料理の提供、配膳
■アルバイトの教育・指導
■チラシ・フライヤーの作成
■SNSを使った広報活動 他

【仕事のポイント】
◎店長に加え、各店舗、アルバイト4~5名で運営。接客やアルバイトの教育をメインでお任せします。ドリンクのオススメの仕方、料理の説明やお出しの仕方などを指導してください。

◎メニュー表の変更、接客・サービスの見直し、挨拶など、お客様満足度UPのための取り組みなどにアイデアを活かしてください。

◎オリジナルメニューを考案したり、新しいワインを仕入れたり、イベントを企画したり…、お店のためになる意見は、何でも大歓迎。店舗ごとに裁量権があるので、良い案はすぐに採用します!

◎地域密着で、町のバル(居酒屋)といった風情のお店です。ファミリー層や学生層を中心に、常連のお客様が多いのが特徴です。

【店舗の特長】
◆ワイン&ダイニングバー テラッチ
ソムリエの店長が選ぶワインは常時40種類以上。ワインやお酒にあえば、料理のジャンルは不問。バスタやアヒージョから、ぬか漬けや筍の麻婆豆腐まで。自由にメニューを組み立てます。

◆和洋風居酒屋 ジャルディーノ
カルボナーラともつ鍋が人気のお店。パスタランチも好評で、お子様連れのお客様が多く来店されます。夜は焼酎や炭火焼き等がメイン。ちなみにテラッチとは隣同士。絶品カルボナーラをお届けすることも。
応募資格
学歴不問第二新卒歓迎ブランクOK

■飲食店での実務経験をお持ちの方(アルバイトでもOKです)
◎年数・業態は一切不問!ホール・キッチンどちらの経験も活かせます。
◎第二新卒歓迎、学歴不問。ブランクがある方も歓迎です!

【このような方 歓迎】
◎マニュアルに縛られない、自由な店づくりがしたい。
◎自分の意見やアイデアが活かせる、風通しの良い職場が良い。
募集背景 2001年に設立し、不動産を中心にリゾートや化粧品、民泊など幅広い事業を展開している当社。飲食事業は現在、大阪市阿倍野区にて『ワイン&ダイニングバー テラッチ』と『和洋風居酒屋 ジャルディーノ』の2店舗を運営しています。ワインバーなのに砂ぎもや牛すじカレーを出したり、カルボナーラともつ鍋で評判になったりと、既存の枠に捉われない自由なお店作りがお客様の評判を呼び、業績は好調。近い将来には、新店舗の出店も視野に入れています。そこで今回新たな仲間をお迎えしたいと思います。
雇用形態
正社員

正社員
※6ヶ月の試用期間があります。期間中も給与・待遇に変わりはありません。
勤務地・交通
■ワイン&ダイニングバー テラッチ
大阪府大阪市阿倍野区西田辺町2-1-19 猿鶴C号
■和洋風居酒屋 ジャルディーノ
大阪府大阪市阿倍野区西田辺町2-1-19 猿鶴B号

◎2つの店舗は隣同士。状況にあわせ、お互いの店舗を行き来する場合もあります。
◎転居を伴う転勤はありません。
交通
JR阪和線「鶴ケ丘駅」より徒歩3分
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均実働40時間)
シフト例)9:00~18:00など(8時間勤務)
給与 月給26万円以上 +「賞与年2回」
※経験・年齢・能力などを考慮の上、決定します。
休日休暇 ◆週休制(日曜日)
◆年末年始休暇(5日)
◆夏季休暇
◆有給休暇
◆慶弔休暇

★メリハリをつけて働けます!
基本的に日曜日は定休なので、家族や友人など大切な人との時間もとれます。また年末年始、夏季にはお店もお休み。オン・オフのメリハリをつけて働ける環境です。
福利厚生・待遇 ◆昇給年1回(6月)
◆賞与年2回(8月・12月)※昨年度1ヶ月分
◆交通費全額支給
◆各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆賄いあり
◆研修制度(社内外)
◆互助会(祝い金など)
◆福利厚生施設(鹿児島コミュニティセンター、エクシブ、マリントピアなど)
◆社内イベント(社員の家族も招待する「謝恩会」や「花見」「新年会」「忘年会」など)
教育制度 入社後は、研修+OJTで、段階を踏みながら成長していけます。まずは当社が実施するスタートアップ研修を受講。「当社がどんな事業をしているのか」「他部署の取り組みについて」など、会社全体のことを学んでいきます。その後は、実際の店舗に配属。ホールや接客をこなしながら「お客様との距離感・接し方」「どのメニューが人気なのか」を覚えていってください。

また、2ヶ月に1度のペースでワイン研修を開催。プロのソムリエである店長から直接教わっていけるので、ソムリエやバーテンダーなどのスキルも磨くことが可能。他にも、一流のサービスを学ぶために、スタッフ同士で飲食店に視察に行くなど、日々成長できる環境です。
将来は新規出店も計画! 現在は、「テラッチ」と「ジャルディーノ」の2店舗を展開している当社。近い将来には、3店舗目の出店も視野に入れて動いています。今回の採用もその一環であり、あなたが希望すれば新店舗の店長として活躍していけます。どんなお店を作るのかは、あなた次第。ジャンルやコンセプトなどイチからこだわれるので、あなたの思い描くお店づくりができます。

幸い当社は、不動産事業やリゾート事業などを展開していることもあり、良い物件情報や店舗内装に関しても、独自のノウハウ・ネットワークがあります。積極的にサポートすることが可能なので、あなたのアイデアをどんどんお聞かせください。

会社概要株式会社グルーブ

会社名 株式会社グルーブ
設立 2001年7月
代表者 代表取締役 池元 宏行
資本金 8000万円
従業員数 18名
売上高 17億700万円(2017年5月期実績)
8億9200万円(2016年5月期実績)
事業内容 ◆不動産管理・ビルメンテナンス(清掃・営繕・リフォーム)
◆不動産仲介・売買・開発
◆不動産コンサルティング
◆化粧品の製造・販売
◆飲食事業
・ワイン&ダイニングバー テラッチ
・和洋風居酒屋 ジャルディーノ
◆リゾート事業
◆海外事業
事業所 ■本社
大阪府大阪市中央区久太郎町2-5-28 久太郎町恒和ビル6F
■ワイン&ダイニングバー テラッチ
大阪府大阪市阿倍野区西田辺町2-1-19 猿鶴C号
■和洋風居酒屋 ジャルディーノ
大阪府大阪市阿倍野区西田辺町2-1-19 猿鶴B号
■鹿児島コミュニケーションセンター
鹿児島県肝属郡南大隅町佐多馬籠696
関連会社 ■株式会社グルーブファシリティーズ
■株式会社Mezzo
企業ホームページ http://www.groove-pm.com/
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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