- 【事業内容】
- ◆不動産管理・ビルメンテナンス(清掃・営繕・リフォーム) ◆不動産仲介・売買・開発 ◆不動産コンサルティング ◆化粧品の製造・販売 ◆飲食事業 ・ワイン&ダイニングバー テラッチ ・和洋風居酒屋 ジャルディーノ ◆リゾート事業 ◆海外事業
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仕事内容 | 店舗管理スタッフ◆日曜定休、転勤なし。夏季休暇や年末年始休あり 当社が運営する店舗「ワイン&ダイニングバー テラッチ」「和洋風居酒屋 ジャルディーノ」のホール担当として、活躍していただきます。接客・サービスの向上をはじめ、アルバイトの指導・育成など、店舗運営に関わる業務をお任せします。調理は店長がメインで担当しているので、接客等に集中ができます。【具体的な仕事内容】 ■ご案内、注文の受け取りなどの接客業務 ■料理の提供、配膳 ■アルバイトの教育・指導 ■チラシ・フライヤーの作成 ■SNSを使った広報活動 他 【仕事のポイント】 ◎店長に加え、各店舗、アルバイト4~5名で運営。接客やアルバイトの教育をメインでお任せします。ドリンクのオススメの仕方、料理の説明やお出しの仕方などを指導してください。 ◎メニュー表の変更、接客・サービスの見直し、挨拶など、お客様満足度UPのための取り組みなどにアイデアを活かしてください。 ◎オリジナルメニューを考案したり、新しいワインを仕入れたり、イベントを企画したり…、お店のためになる意見は、何でも大歓迎。店舗ごとに裁量権があるので、良い案はすぐに採用します! ◎地域密着で、町のバル(居酒屋)といった風情のお店です。ファミリー層や学生層を中心に、常連のお客様が多いのが特徴です。 【店舗の特長】 ◆ワイン&ダイニングバー テラッチ ソムリエの店長が選ぶワインは常時40種類以上。ワインやお酒にあえば、料理のジャンルは不問。バスタやアヒージョから、ぬか漬けや筍の麻婆豆腐まで。自由にメニューを組み立てます。 ◆和洋風居酒屋 ジャルディーノ カルボナーラともつ鍋が人気のお店。パスタランチも好評で、お子様連れのお客様が多く来店されます。夜は焼酎や炭火焼き等がメイン。ちなみにテラッチとは隣同士。絶品カルボナーラをお届けすることも。 |
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応募資格 |
学歴不問第二新卒歓迎ブランクOK
■飲食店での実務経験をお持ちの方(アルバイトでもOKです) ◎年数・業態は一切不問!ホール・キッチンどちらの経験も活かせます。 ◎第二新卒歓迎、学歴不問。ブランクがある方も歓迎です! 【このような方 歓迎】 ◎マニュアルに縛られない、自由な店づくりがしたい。 ◎自分の意見やアイデアが活かせる、風通しの良い職場が良い。 |
募集背景 | 2001年に設立し、不動産を中心にリゾートや化粧品、民泊など幅広い事業を展開している当社。飲食事業は現在、大阪市阿倍野区にて『ワイン&ダイニングバー テラッチ』と『和洋風居酒屋 ジャルディーノ』の2店舗を運営しています。ワインバーなのに砂ぎもや牛すじカレーを出したり、カルボナーラともつ鍋で評判になったりと、既存の枠に捉われない自由なお店作りがお客様の評判を呼び、業績は好調。近い将来には、新店舗の出店も視野に入れています。そこで今回新たな仲間をお迎えしたいと思います。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※6ヶ月の試用期間があります。期間中も給与・待遇に変わりはありません。 |
勤務地・交通 |
■ワイン&ダイニングバー テラッチ
大阪府大阪市阿倍野区西田辺町2-1-19 猿鶴C号 ■和洋風居酒屋 ジャルディーノ 大阪府大阪市阿倍野区西田辺町2-1-19 猿鶴B号 ◎2つの店舗は隣同士。状況にあわせ、お互いの店舗を行き来する場合もあります。 ◎転居を伴う転勤はありません。 交通
JR阪和線「鶴ケ丘駅」より徒歩3分
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勤務時間 | 1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均実働40時間) シフト例)9:00~18:00など(8時間勤務) |
給与 |
月給26万円以上 +「賞与年2回」 ※経験・年齢・能力などを考慮の上、決定します。 |
休日休暇 | ◆週休制(日曜日) ◆年末年始休暇(5日) ◆夏季休暇 ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ★メリハリをつけて働けます! 基本的に日曜日は定休なので、家族や友人など大切な人との時間もとれます。また年末年始、夏季にはお店もお休み。オン・オフのメリハリをつけて働ける環境です。 |
福利厚生・待遇 | ◆昇給年1回(6月) ◆賞与年2回(8月・12月)※昨年度1ヶ月分 ◆交通費全額支給 ◆各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ◆賄いあり ◆研修制度(社内外) ◆互助会(祝い金など) ◆福利厚生施設(鹿児島コミュニティセンター、エクシブ、マリントピアなど) ◆社内イベント(社員の家族も招待する「謝恩会」や「花見」「新年会」「忘年会」など) |
教育制度 | 入社後は、研修+OJTで、段階を踏みながら成長していけます。まずは当社が実施するスタートアップ研修を受講。「当社がどんな事業をしているのか」「他部署の取り組みについて」など、会社全体のことを学んでいきます。その後は、実際の店舗に配属。ホールや接客をこなしながら「お客様との距離感・接し方」「どのメニューが人気なのか」を覚えていってください。 また、2ヶ月に1度のペースでワイン研修を開催。プロのソムリエである店長から直接教わっていけるので、ソムリエやバーテンダーなどのスキルも磨くことが可能。他にも、一流のサービスを学ぶために、スタッフ同士で飲食店に視察に行くなど、日々成長できる環境です。 |
将来は新規出店も計画! | 現在は、「テラッチ」と「ジャルディーノ」の2店舗を展開している当社。近い将来には、3店舗目の出店も視野に入れて動いています。今回の採用もその一環であり、あなたが希望すれば新店舗の店長として活躍していけます。どんなお店を作るのかは、あなた次第。ジャンルやコンセプトなどイチからこだわれるので、あなたの思い描くお店づくりができます。 幸い当社は、不動産事業やリゾート事業などを展開していることもあり、良い物件情報や店舗内装に関しても、独自のノウハウ・ネットワークがあります。積極的にサポートすることが可能なので、あなたのアイデアをどんどんお聞かせください。 |
会社名 | 株式会社グルーブ |
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設立 | 2001年7月 |
代表者 | 代表取締役 池元 宏行 |
資本金 | 8000万円 |
従業員数 | 18名 |
売上高 | 17億700万円(2017年5月期実績) 8億9200万円(2016年5月期実績) |
事業内容 | ◆不動産管理・ビルメンテナンス(清掃・営繕・リフォーム) ◆不動産仲介・売買・開発 ◆不動産コンサルティング ◆化粧品の製造・販売 ◆飲食事業 ・ワイン&ダイニングバー テラッチ ・和洋風居酒屋 ジャルディーノ ◆リゾート事業 ◆海外事業 |
事業所 | ■本社 大阪府大阪市中央区久太郎町2-5-28 久太郎町恒和ビル6F ■ワイン&ダイニングバー テラッチ 大阪府大阪市阿倍野区西田辺町2-1-19 猿鶴C号 ■和洋風居酒屋 ジャルディーノ 大阪府大阪市阿倍野区西田辺町2-1-19 猿鶴B号 ■鹿児島コミュニケーションセンター 鹿児島県肝属郡南大隅町佐多馬籠696 |
関連会社 | ■株式会社グルーブファシリティーズ ■株式会社Mezzo |
企業ホームページ | http://www.groove-pm.com/ |
株式会社グルーブの店舗管理スタッフ◆日曜定休、転勤なし。夏季休暇や年末年始休あり(873475)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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