- 【事業内容】
- 「ザめしや」「街かど屋」「ザめしや24」「めしや食堂」「讃岐製麺」の経営
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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
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職種×特長
仕事内容 | 店長候補 マネジメントに集中!◆セルフサービス方式だから、店長はマネジメントに注力できる。 店長の1日は、天候や曜日などを踏まえ、どのメニューが売れるかを予測することからスタートします。例えば、暑い日には冷たい商品を、学生が多く来る平日には揚げ物を多く仕込んでおくなど。スタッフにも伝えておくことで、店舗運営がスムーズに進みます。 ◆とはいえ、店長=完璧なマルチプレイヤーであるべきとは考えていません。アルバイトやパートさんに、「これどう思う?」と話してみる。すると「いい案ありますよ!」「お!ありがとう」と、スタッフの知恵を拝借することができるのです。店舗責任者としてさまざまな視点を持ちつつも、ひとりで抱え込みすぎないことが大切です。 ◆上司とは、対等に話せる関係です。120店舗を展開していますが、会社としてはまだまだこれから。相談があれば、何でも言ってください。出る杭を歓迎する風土ですから、新しい提案も積極的に行なってください。 ※研修やステップアップフローに関しては、下記「教育制度」の項目へ。 ※社員のナマの声は、下記「ぶっちゃけ小話【1】、【2】」の項目へ。 |
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応募資格 |
学歴不問
学歴不問 20歳以上 ★★第二新卒、大歓迎!★★ ◆飲食業界での経験をお持ちの方(アルバイトもOK)。 「成長中の会社で働きたい」「自分たちでお店を作っていけるほうがイイ」「着実にスキルを高めていきたい」という方、お待ちしています。 |
募集背景 | 現在【全国120店舗/売上140億円!】今後も成長! 全国に120店舗を展開しているライフフーズ。セルフサービス方式の和食レストランが支持を得て、会社の売上は140億円を越えています。今後は、【13店舗(06年)+27店舗(07年)+42店舗(08年)】と、計82店舗の出店を計画中。今後を見据え、今期は20名以上の採用を予定しています。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 ※試用期間3ヶ月。その間の給与・待遇は変わりません。 |
勤務地・交通 |
関西・中部・九州・中国地方の各店舗
※勤務店舗は、希望を考慮し決定します。 【関西】 大阪(市内、東大阪、池田、茨木、枚方、門真、堺、吹田、寝屋川、松原、守口、羽曳野、箕面、八尾、和泉、高槻、豊中)・京都(市内、宇治)・奈良(橿原、奈良)・兵庫(尼崎、伊丹、加古川、西宮、神戸、姫路、宝塚、加古郡)・和歌山(和歌山、那賀郡)・三重(鈴鹿、津、四日市)・滋賀(大津、彦根、甲賀、栗東) 【中部】 愛知(一宮、岡崎、春日井、名古屋、刈谷、海部郡、豊川、豊田、豊明、西春日井郡、半田、西加茂郡)・岐阜(岐阜、大垣、多治見)・静岡(浜松) 【中国】 岡山(岡山)・山口(周南) 【九州】 福岡(大牟田) 交通
店舗により異なります。
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勤務時間 | 店舗により異なります(シフト制/実働8時間)。 ※『ザめしや』『めしや食堂』『めんむす』『めしやっこ』⇒AM8:00~PM2:00 ※『街かど屋』⇒24時間オープン |
給与 |
月給19万円~30万円 ※経験・能力を考慮し、決定します。年功制を廃止し、実力主義の人事制度です。入社後は、頑張りと成果を適正に評価します。 年収例
◎385万円(25歳・副店長/月給25万円)
◎505万円(27歳・ストアマネージャー/月給29万円) ◎670万円(33歳・ストアマネージャー/月給33万円) |
休日休暇 | 週休2日制(月8~9日/曜日交代制)、夏季、春季、有給、特別、慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 | ★充実した待遇をそろえています。 ■昇給年1回(4月)、賞与年3回(7月・12月・3月/4.2ヶ月分:2006年度実績) ■交通費全額支給、各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■家族手当(配偶者:1万1000円、第1子:5000円、第2子:4000円、第3子:3000円/月) ■住宅手当(単身者:7000円、既婚者:1万3000円/月) ■車両管理手当(1万2000円/月) ■残業手当、退職金制度(適格年金)、財形貯蓄制度 ■社員持株制度、厚生年金基金、社員旅行、保養所、独身寮、制服貸与 |
業態を紹介します! | ■『ザめしや』/カフェテリア方式の店内。入店後は待たずに食事ができ、100種類以上の和・洋・中華などのメニューを取り揃えています。 ■『めしや食堂』/家庭の味、おふくろの味を大切にした和食を提供。 ■『街かど屋』/24時間営業。一汁三菜の昔ながらのヘルシーな定食を気軽に味わえます。現在はオフィス街にあるビルインタイプの店舗が多いですが、今後は郊外にも出店していきます。 ■『めんむす』/こだわりの讃岐うどんを提供。種類やサイドメニューも豊富。 ■『めしやっこ』/美味しいご飯とお味噌汁が自慢です。全面禁煙の店舗で、さらに快適。 |
配属部署・教育制度 | 『ザめしや』『めしや食堂』『街かど屋』『めんむす』『めしやっこ』、いずれかの店舗への配属となります。 ◆『ザめしや』の店舗例 ・売上1350万/月 ・客数:平日500人・休日800人/日 ・席数:122席 ・スタッフ数:社員4名+アルバイト・パート33名 ◆1ヶ月に1回、店長会議を行なっています。「店舗の雰囲気はどう?」「相談があるんだけど」「こんなメニュー出しませんか?」などと、自由に意見交換。社員の平均年齢は29歳ですから、ざっくばらんに話せる雰囲気です。いろんな人の考えを聞くことで、自分の店に活かせるノウハウやアイデアがたまります。 【必要なスキルを段階的に学べる!】 ▼入社前研修…会社概要や入社後の流れ ▼オペレーション研修・基本マネジメント研修…接客・調理・マネジメントの基本スキル ▼2ndアシスタントマネージャー研修…人材育成のスキル ▼1stアシスタントマネージャー研修…店舗経営者のスキル ▼新任店長・店長・海外研修…マネジメントや人材育成のスキル ▼社外研修 【ステップアップフローで、しっかりと評価!】 ▼マネージャートレーニー ▼2ndアシスタントマネージャー ▼1stアシスタントマネージャー ▼店長 ▼本部スタッフ(エリアマネージャー・マーチャンダイザー等) |
会社名 | 株式会社ライフフーズ(東京証券取引所JASDAQスタンダード上場) |
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設立 | 1986年3月 |
代表者 | 代表取締役社長 大平 毅 |
資本金 | 18億3852万6500円 |
従業員数 | 247名 ※パート・アルバイト約3500名(2015年2月現在) |
売上高 | 126億1000万円(2015年2月期実績) 123億5000万円(2014年2月期実績) 120億8900万円(2013年2月期実績) 118億5400万円(2012年2月期実績) 116億5500万円(2011年2月期実績) |
経常利益 | 4億2600万円(2015年2月期実績) 3億9800万円(2014年2月期実績) 3億9000万円(2013年2月期実績) 3億5700万円(2012年2月期実績) 2億1300万円(2011年2月期実績) |
事業内容 | 「ザめしや」「街かど屋」「ザめしや24」「めしや食堂」「讃岐製麺」の経営 |
事業所 | 本 部/大阪府吹田市江坂町1-13-41 SR江坂ビル2F 店 舗/東海・近畿・中国エリアに、約125店舗 |
企業ホームページ | http://www.meshiya.co.jp/ |
株式会社ライフフーズの店長候補(87268)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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